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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...牡蠣の旨みを引き出したオリジナルソースの当店定番の焼き牡蠣。 ■2.完熟トマトのソースを乗せた焼き牡蠣(2p) 煮くずした完熟のトマトソースとパダーノチーズが香ばしい焼き牡蠣...
華 千房 恵比寿ガーデンプレイス支店
ガーデンプレイス38階から都心を一望。厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。
4455人
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貯まる・使える
...から生まれた一品だそうでございます。デザートはわらび餅にバニ ラ・アイスが添えられたもの（￥８００）をいただきました。葛のような柔 らかさでゆる〜〜いわらび餅が大変美味〜♡ 器もプレゼンも美しく思いが けず存分に楽しめた ’粉もの’...
...蕎麦屋らしく軽くて美味しい肴、蕎麦屋にしてはメニューが豊富です。今日は蕎麦豆腐を食べました！みずみずしいながらも凝縮感のある葛を思わせる豆腐にくるみ味噌をかけて５５０円...
小割烹おはし ゑびすりびんぐ
【半個室あり】お家のリビングのような空間で、からだに優しいおばんざいを味わう贅沢なひと時を
24979人
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貯まる・使える
...■アサリと九条ネギの土鍋ご飯 ■お通しの湯葉のくず豆腐 ■寒鰤のカルパッチョ ■おかず三種盛り ■カキフライ...もう少しだけ配慮はほしいと感じたところです） お通しの豆乳のくずよせ★★★★★ いももちのそぼろあんかけ★★★★☆...これは椅子席がよかったなぁ笑 お通しから手間の込んだ湯葉のくず豆腐？出汁の味で食べさせます...
テフ テフ 恵比寿店
インボイス登録店【恵比寿駅１分】開放的な空間で楽しい時間を♪半個室のお席もご用意してます♪
11811人
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貯まる・使える
...数組だけ。 閉店間際までいましたが、広い店内、結局奥の方の席は人っ子一人座ることなく終わりました。 料理も冷めてたり、クズ野菜でも使ったのかと思うようなキャベツ入りのコスパの悪いペペロンチーノ...
...2Fの個室は天井が高く広々。大きなソファが置いてあってゆったり。 昼間は明るく開放的。でもテーブル下にパンくずが目立つなど清掃状態が 今一つなのは残念...
...雑炊はもう出汁がしっかり出ているので不味いわけないです。最後のデザートはくずもちゼリー、プルプルで〆です。 飲み放題付きで5...その後はお野菜を投入！水菜、キャベツ、えのき、豆腐、お麩、葛きり...
...仄かに葛でトロミをつけ、その鼈のべったりとしたゼラチン質と葛の上品なトロミの中間のテクスチャーはごくエレガントながらも野生的...青梗菜 ■この皮の焼き込みは炭火焼の香りはないがそれ以上のクリスピーさ。 ■葛のソフトな口当たりと鼈と鳥のゼラチン質が動物的旨味の余韻を...
...お通しはかのこ入りの葛多めな胡麻豆腐。 割と好き。 レモンサワーの後......
...鮭いくら 親子串。サーモンはふんわりでいくら結構たっぷりで贅沢です。 箸休めの中鉢はもちもち豆腐。出汁のジュレと葛で固めたようなもっちり豆腐...
...・握り 中トロ ・穴子一夜干し ○握り 金目鯛焼き霜 シャリ温度高めで良かった ●握り アジ ●芋、葛揚げ出し饅頭 ・軍艦 ムラサキウニ ●握り 穴子 溶けるくらいトロトロ...
...オルディネール 小布施ワイナリー / 長野 葡萄品種 / メルロー & カベルネソーヴィニヨン NV 蒼 くずまきワイン / 岩手 葡萄品種 / 小公子 2016 五味葡萄酒 セレクションセパージュ・シラー樽熟成 / 山梨 葡萄品種 /...
...気持ち良く対応してくれて、最後にくずきりを出してくれた。...■外観 ■せいろ ■鴨汁 ■鴨！ ■葛切り ■三色そば膳（三色そば・変わりごはん・小鉢） ■蕎麦湯...クセがなくて良い肉質。かなり美味しい鴨肉です。 【葛切り】 別途...
...） ・スイカ （塩が振ってあるんです。わかってるな～って思いました笑） ・くずもち (まだ温かくて練りたてです!と言わんばかりの弾力でほんのり甘ーい...日本酒との相性もバッチリでした！！） ■ お通し： 根芋の吉野葛 生姜 ■ おしのぎ： 琵琶湖産天然子持ちモロコの付け焼き ■ お椀：...
...肝心のお料理やサービスですが、 サービスはもう期待踊りの丁寧さ。 ただ、そんな中にもこちらに気を使わせないくずした雰囲気も感じられとても居心地が良かったです...
...鳥もまぁ美味しいんですが、それより野菜とスープのバランスが最高。お野菜おかわりしちゃいました！ 硬めの葛切りも合いますね。 リピートあ...
...鯛のカルパッチョ すっぽんと冬瓜のスープ →こちらは、全て優しいお味でおいしかったです。 ■暖かい前菜 くずねぎと、トマトソース、卵 オ...
...■白バイ貝のくずし ■ストーブご飯 ■ピクルス類 ■牛タンの肉くずし ■新くずしスタイル...玉蜀黍のスフレ ■メイン（仔牛のロティ） ■くずし（ハンバーグごはん）...
...■デザート盛り合せ ■のどぐろ塩焼き！ ■刺身盛合せ！ ■穴子のだし巻き！ ■甘味3種盛合せ(のうちの一品、くるみくずもち) 700円 ...
...とんでもない！ 葛、レモン、アプリコット、チョコ、牛乳、ココナッツ…様々なかけあわせがあり、テラスのデザートの幅広さを改めて実感しました。 抹茶と葛スタイル白桃ゼリー…葛のもちもちさに心奪われ...
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