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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鉄で赤色をつけたという近江蒟蒻、吉野葛の葛切りと多様な具材。 次に...わらび、えのき、九条ねぎ、レタス、ほうれん草。 他には、くずきり...
...白菜、ほうれん草、えのき、エリンギ、くずきりなど、なんとなく鍋に入れそうな野菜も入りましたが、 最後...ほうれん草 もやし エノキ しいたけ れんこん しいたけ くずきり 赤いのはこんにゃくだそうです。...レタス、みぶ菜、芹、うるい、筍、たらの芽、たもぎ茸、椎茸、葛きり...
...■ソフトドリンク各種 ■ほたるいかの酢味噌がけ ■アイナメの葛叩き ■天然真鯛の松皮造り&本鮪の赤身 ■鰆の幽庵焼き...南京と空豆の水煮! お椀は、アイナメの葛叩き! お造りは、天然真鯛の松皮造り&本鮪の赤身! 焼物は...■御椀 南京豆腐のお椀出汁の感じと葛で仕上げた 南京どうふの感じが柔らかでかつ良い味わいでした...
...じゅわじゅわと広がるアマウマな味よ(ノ∀`) これも舎利との相性の良さは素晴らしい!! ◆茶碗蒸し(ハナビラタケと白子の葛かけ茶碗蒸し) 葛の餡がトロッと敷かれていて...
...証明してくれるアイスクリーム ■わらび餅 わらび粉でつくる自家製のわらび餅 季節限定商品 ■くず切り 吉野くずをゆで氷水で〆ます 黒蜜との相性は最高です...
...■鮎の原始焼き ■米茄子の鳥そぼろ味噌焼き ■卵豆腐 ■鰻茶漬け ■葛切り ■生ビール ■平兵衛酢サワー ■原始焼 ■鱈鍋→うどん ■鱈鍋...・米茄子の鳥そぼろ焼き ・おぼろ豆腐 ・鰻茶漬け ・葛切り 全体的に薄味だったので...
...すぐに無くなってしまい、タイミングが合わなければピザ一枚満足に取れません。 他の料理もピザ同様、空っぽか残りクズ程度の量しか残ってない状態が長いこと続いていました...
...なによりこの日暑かったので冷やしにした。 水菜がいっぱいのっていて、シャキシャキ食感である。 上にある茶色の糸くずのようなものは、一瞬唐...
【御かにめし】かに身がたっぷり盛られた炊き飯を、そのまま・出汁がけ・薬味で三段階で楽しむ。
12577人
貯まる・使える
...■ずわいかにのしゃぶしゃぶ ■~ 甘味 ~ ■葛まんじゅう 抹茶餡 さっぱりいただける涼しげな一品。...■御かにめし上・普通(カニクリームコロッケ付) ■葛まんじゅう ■蟹サラダ ■ずわいがに(蒸)大 ■かにめし上...『かに茶碗蒸し』、『御かにめし上・普通』 で食後に『葛まんじゅう』をお願いしました...
...そのままでもお茶漬けでも美味しい 葛カスタード 本日のデザートはこちら 笹の葉の中に包まれているのは葛の中にカスタードを詰めたデザートです。 かなりおなか一杯でもするりといただける葛カスタードは嬉しい サーヴィスが洗練されていなくて...
【産地直送】 厚岸の 『牡蠣』 食材にとことんこだわる、、自然の恵みをそのまま堪能できるお店!
27734人
貯まる・使える
...割と量もある。 厚岸昆布入り柚子ドレッシングは濃厚だけど味よし、かけ過ぎ注意。 ◆お吸い物 大丼でたっぷりはよし。お麩、若布、クズ野菜少々...
...かにがたっぷり乗っていて、とっても優しい味わいです。 葛まんじゅう 抹茶餡 280円(税別) 甘さ控えめで優しいお味の葛まんじゅう。 氷が入っているので、夏には最高かも。...■~ デザート ~ ■ほうじ茶のブリュレ ■葛まんじゅう 抹茶餡...
...お水は一切使ってないそうです。 とっても甘い。シェフの得意料理と言う事で選んでみました。 畑のジュース 捨ててしまう野菜くずで作った畑のジューズで栄養があるらしいです...
...■小柱と餅米のお食事 えんどう豆良いアクセントやなぁ ■よもぎのアイスクリームとくず寄せ 辛党で甘味もイタダキマス ■今日の荒川@西新井...
...鍋野菜(豆腐、新玉ねぎ、長ねぎ、椎茸、白滝、春菊、榎茸、くずきり) 出汁用昆布、胡麻ポン酢、だし醤油、もみじおろし、薬味ねぎ、 〆のラーメン...松茸はこれでもかという厚みのカットに、和のエッセンスを感じる葛のソースでまとめます...
...土鍋で炊いた白飯とご一緒にどうぞ。 〈 焼き八寸・造里・揚物・和牛葛すき温物仕立て・土鍋の炊き込みご飯・香物 椀物・甘味 〉 ■鯛だしせいろそば...目移りしちゃう位、美しい膳。 ◎【黒毛和牛 葛すき焼き膳】¥3000 昼から和牛のすき焼きが食べられるなんて最高かよっ...
...旬果実のゼリー寄せ ■⑪デザートチョイス2 葛プリン ■⑫デザートチョイス3 苺のムース ■⑬紅白練り切り...」 ○・・・最初の胡麻豆腐同様、小豆が前面に出た葛寒天の如き甘味である...最初に「付出し」として葛寄せ した豆腐がでてきてちょっと間を置きすぐ次に...
...先付は百合根豆腐でした。 百合根を丁寧に裏ごしし、葛で練り上げたというそれは驚くほどなめらか。 豆腐というより葛羹といった歯触りが楽しい逸品です。...(今はコースランクは異なるようだ) ●先付 もろこし豆腐 葛でかためたあっさりしたとろみの食感...
...確認しなかったけど、三輪素麺でしょうね デザートに吉野葛のくずもち ぷりんぷりん 会計済ませると、夜もぜひ来てくださーい...竜田揚げとサラダ / ミニ素麺 / 玄米ごはんと漬物 / 吉野葛のくずもちがラインナップという少し豪華な気分になりますね...
...赤いお皿と添えられたスプーンも可愛いです。 ・葛切り(黒蜜) 最後にデザートで食べました。 葛切りをそばのように黒蜜につけて食べます。...■賀茂茄子田楽 ■岩かき ■牛ヒレの網焼き ■ポテトサラダ ■葛きり...
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