銀座の2人で使える個室のお店

...炙り肉寿司★ お肉は分厚くて一貫でも美味しい！ 石焼きビビンバ★ わりと本格的でした。 デザートにカスタード葛饅頭も付きます。甘いのにさ...

...[蒸し物] 空也蒸しのズワイガニあんかけ ※空也蒸し: 豆腐を入れた茶碗蒸しに葛あんをかけたもの。 [揚げ物] 河豚の九条葱巻き、ヤーコン、シシトウ...【煮物】 ・蓮根饅頭と春野菜の炊き合わせ 蓮根の食感を少し残しつつ、薄めの味付けの葛でいただきます...

...・蟹の酢の物 薄葛仕立て ・ずわい蟹の揚げ物３種類 炭火焼：毛蟹甲羅焼...香の物 味噌汁 ◎デザート 三浦すいか パッションフルーツ、葛きり ルイボスティー お料理自体ももちろん美味しいのですが...アペタイザーは蟹以外でまとまって、スープは鮎魚女の葛打ち さて 毛蟹と生きたままご対面 ぶくぶく...

...） 食事を前にした最後の一品 「賀茂茄子と鰻の白味噌仕立て」 。 葛でつけたトロミと西京味噌の酸味が茄子の繊維に入っていく。...お代わりももらいました。 デザートは西瓜の葛寄せ...

...銀杏（ぎんなん）、茸（きのこ）などを器に盛り、そのうえにすり下ろした蕪（かぶ）をかけて蒸した後、別につくっておいた、くずあんやすまし汁をかけて食べるお料理...

...お任せ一本のコースとしてきちんと成立させるための努力というか、工夫がある。お椀は雲子。雲子は葛を打ったり焼いたりなどしておらず、実にシン...

...揚げ銀杏が嬉しい。淡いお出汁がよく合います。 ◇鱧の葛打ち 牛蒡と人参の細切りをこんもりと。温かな葛で。 ◇前菜盛り合わせ ・菊花、春菊、椎茸 ・温泉玉子...噛むほどに、蕎麦粉の香りが広がります。 【蒸物】 「鱧葛打ち 牛蒡 人参 絹さや かき玉あん 花穂紫蘇」 鱧は葛打ちして...

...クリーミーで濃厚なコロッケ、結構腹にたまる。 ○地鶏鍋 軍鶏、ささがき牛蒡、白菜、えのき茸、ネギ、水菜、くずきり。 鍋は紙、スープはコラ...

...鰹、帆立） ・焼物（鰈の幽庵焼き） ・蒸し物（枝豆と筍の葛まんじゅう） ・寿司（すみいか、本鮪炙り、赤身、金目鯛、いさき...鰹、帆立）　■焼物（鰈の幽庵焼き）　■蒸し物（枝豆と筍の葛まんじゅう）　■寿司（すみいか、本鮪炙り、赤身、金目鯛、いさき...・枝豆のかけのこ 蒸し物 もちもちの葛に包まれた 枝豆入りの鶏肉団子はさっぱりしていて...

...香りもよく味の濃い肩ロースは玉ねぎ醤油で。 ■口直しの一品 もちもち葛素麺でさっぱりと。 ■山科スペシャリティー フィレカツサンド...テート ・冷菜 アメーラトマト ・近江牛 香味焼 玉葱醤油 ・口直しの一品 葛そうめん ・山科スペシャリティー フィレカツサンド ・近江牛土鍋すき焼きと龍の瞳...

...この日は 百合蘋果排骨湯 （リンゴと百合根、豚スペアリブの炊き込みスープ）ですが、ほかに 葛芋、人参、紅棗もたっぷり入って具だくさん。相...

...■のざき牛ヒレ　■ハイブランドコース借金　■葛素麺ミントの香りジェノベーゼサラダ仕立て　■北海道産...殻付き雲丹 鉄板と蓋で蒸された雲丹には、 蛤などの出汁と葛のスープをかけて。 下に敷かれたわかめは、...【ハイブランドコース】 ◉淡路島 玉葱フラン ◉葛素麺ミントの香りジェノベーゼサラダ仕立て ◉北海道産...

...こんぶ あんず ・うに ・きんめだい ⚪︎しまあじのくずうち ⚪︎穴子 ・とろたくまき ⚪︎たまご ⚪︎赤だし...・酒粕とチーズ ⭐︎ ・うにいくら子丼 ⭐︎ ・ヒラメ葛うち腕 ・赤だし デザート ・黒胡麻アイス 握り ・石鯛...いくらぷりぷり♡ 幸せなスプーンで ▫️お椀 ⚫︎真鯛の葛うち 菜の花 筍 九州産 筍ほくほく〜♡ ▫️握り ⚫︎赤貝...

...名物の羽釜ごはんまで堪能できるというからお得！ つーことで早速紹介 ●【先付】豆乳の葛寄せ ●【おばんざい箱】上段:おばんざい、下段:お...

...■【椀】葛鏡(かずらかがみ)蟹真丈(かにしんじょう)どんこ・菜の花・柚子...夏の特別懐石 六三（むつみ）コースをいただく。 椀物が、アイナメの葛打ち...

...骨付きが１切れ つみれが２切れ キャベツ 豆腐 人参 くずきり みず菜 葱 です 特性のポン酢をスープで割って頂きます...鶏つくね2コ、キャベツ、水菜、長葱、エノキ、ニンジン、お豆腐、葛切りが入っていました。小皿にポン酢を入れていただきますが...今晩家でやってみようかな。キャベツ高いか…。 葛切りもいっぱい入っていて（超好物）とても嬉しい...

...■コースメニュー　■生湯葉と豆乳の濃厚ロワイアル　■香季庵流くずしおひたし　■湯葉しんじょうトマト餡掛け...【汁 物】本日の赤だし 【冷 菓】抹茶のくずもち 黒蜜ときなこかけ 個性的な創作和食(*´∀｀)bﾟ...とっても美味しかった ★お浸し 香季庵流くずしおひたし 赤貝が入ったさっぱりしたお浸しでした...

...ネギ、豆腐、赤こんにゃく、くずきりなど。 鍋は、スタッフの女の子が...・白葱・葛切 豆腐の上に紅葉麩があるあたり、秋らしいですね。 まずは...関西では葛はよく使うのですが...

...・熟成栗豚と旬菜の青とうば焼き ・枝豆くず饅頭の揚げ出し仕立て ・鮨三貫と巻物二種 ・岩海苔の赤出汁...橘酢、薬味一式　■鹿児島牛A5　■登板焼き　■蒸物　■ずわい蟹葛饅頭蕪ら蒸し　■揚物　■天使の海老黄金揚げ...鹿児島牛5 登板焼き藻塩 生胡椒 胡桃だれ 蒸物 ずわい蟹葛饅頭の蕪ら蒸し こぼれイクラ 揚物 天使の海老黄金揚げ...

...★口替わり もずく酢にミニオクラ、才巻海老、葛素麺が入った一品。 お口直しにピッタリです。 ★活伊勢海老...◇たれ焼 ともさんかく ランプ いちぼ ◇葛そうめん ◇山科特製シャトーブリアン・カツサンド...飽きが来ない。 ミニハンバーガーの演出や、葛そうめん...