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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■アラ身 ■上身 ■鍋皮 ■野菜盛り ■単品野菜 白菜、菊菜、椎茸、ワカメ、葛きり、豆腐 各 ■炭焼き ■熱燗（上撰大関辛丹波） ■冷ひれ酒（夏季限定）...■＜商品内容＞ 皮ゆびき、てっさ、とらふくてっちり、野菜（白菜、椎茸、ワカメ、葛きり...
...■造り 旬のお造り2種 ■焚き合せ 穴子葛打ち、海老芋、木の芽 ■焼物 鰤塩焼き、丸十、酢橘 ■揚物...■造り 旬のお造り特選3種から4種 ■焚き合せ きんき葛打ち、海老芋、舞茸、木の芽 ■焼物 のどぐろ塩焼き、丸十、酢橘...■加賀太きゅうりと穴子の和え物 ■冬瓜とハモのくずうち...
...お米は奈良県産《火のひかり》 寿司酢は《江戸前赤酢》 ◇シャリは少ししっかり目。 南瓜豆腐〜葛で練るタイプ。練り具合抜群。 カマス〜焼き...
...絶品 ■甘鯛のご飯 ■賞味時間10分の吉野葛 ■おかわり自由の土鍋ご飯。ミョウガと胡麻かおる鯛ご飯...おこげもたまらなくおいしい ★葛きり 賞味時間１０分以内！！！吉野の葛をつかい...
...温物 フグの白子の醤油餡掛け、蕗の薹、揚げ餅、わさび入り 先付 フグの身の昆布締め、浅葱の芽、青い大根 椀物 蟹しんじょ、蕗と葛、木の芽...
...」 の誘惑に負けそうになりましたが夜の炭水化物は控えてるので我慢しました… でも食べたかったです！！ デザートは吉野本葛で作られたれんこん白玉の葛湯 甘さ控えめで大人のデザートですね...
...ここは、サッポロの黒でしたよ。 ■合鴨ロースと下仁田ねぎくず鍋１,０９０円です。 ■合鴨ロースと下仁田ねぎくず鍋です。（その２） ■合鴨ロースと下仁田ねぎくず鍋です...
...IMG_6130_201608232354338ea.jpg 豆ごはん くずもち IMG_6131_2016082323543594b.jpg くずもちの中は桃餡 抹茶 IMG_6132_2016082323543650b.jpg...店はカウンターだけ。普段はなかなか予約は難しいと友人から話を聞く。 鱧の葛打ちしたものをオクラのすり流しでいただく...
...■フルーツトマトと下平目の煮こごり ■とこぶしと冬瓜セロリくず煮 ■スッポン山椒焼 ■チーズの味噌和え600円...とこぶしと冬瓜 セロリのくず煮 お隣さんは韓国の女性１人の方でした。日本語はしゃべれるけど...八反 ・牛ランプたたき ・竹鶴 純米 (べにくらげ寝かせ) ・葛打ち鱧と大黒しめじ とまとのお出汁 ・綾花 ・イタヤ貝実山椒煮...
...サラサラ食べれちゃう。 新たの自家製デザート プリンのくずもち ぷりんと思って食べると、もちもち♪もちも～～ち♪ カスタードにくずが入っているそうです。 なので、ほんとにもちもち～～なんです。 食感がたのしい♪...個人的にはお茶漬けではなくそのままいただくのが好み。 デザートには葛プリンの抹茶風味...
...アコウ 皮つきハリイカも新鮮です。 納豆醤油なる不思議ものでイカを食べたらイカ納豆になりました。面白いです！ 湯葉とアブラメの葛腕 花山椒が添えてあります...
...結果として、伝統など考慮せずとも、ただただ率直に美味しく楽しませて頂きました。 椀物は上方ならではの鱧でした。 吉野葛で優しく下ごしらえされた鱧が美味しく...
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