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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鰻白焼き（＋2300円） ■鰻蒲焼き（＋2300円） ■くずきりの酢の物 ■飛騨牛と自然薯と花びらだけの朴葉焼き...旅行中の連日の飲みで疲れた肝臓を癒してくれそうです。 【胡麻と葛を固めたデザート】 胡麻豆腐のなめらかさと葛のぷるんとした食感が楽しめる何とも不思議な和スイーツです...
...■メニューと前菜 ■蛤しゃぶしゃぶ ■みずなとお豆腐と葛切り ■ぷりっぷりの蛤 ■お雑炊と水物 ■おへやの様子...■テーブル席 ■乾杯！ ■刺身 ■青雲 本醸造 ■葛きり リフト ■アップ ■三つ葉 ■新館 ■乾杯☆ ■高い天井 ■ふっくら美味しい ■くずきりリフト...
...1,440円 ■これだけでゎ伊勢エビ？わかりません ■イタリアンで出されたさわらのポワレ。その肉厚ぶり。 ■揚げた筍とわかめの葛切り。 ...
...金沢「治部煮」の技法を応用し、旨味を閉じ込めた蛤の煮物 ・はまぐり雑炊 蛤出汁＋蛤たっぷりの雑炊 ・自家製 葛饅頭 陳皮を使用した求肥の入った蛤型の葛まんじゅう 特に焼きはまぐり...
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