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口コミ・お店の情報に「葛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 109 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丹波のしめじ、京豆腐、九条ねぎ、ほうれん草、みぶ菜、水菜、くずきり、つみれ、餅．．．． 沢山入っていますね。...九条ねぎ、京豆腐、餅、 ほうれん草、湯葉、みぶ菜、水菜、くずきり、つみれ お肉は鹿児島産美湯豚...ほうれん草、えのき、しいたけ、くず...
松阪牛WHAT'S 京都室町店
"松阪牛一頭買い"風情漂う築80年の京町家でワンランク上の焼肉を＜個 室完備◎最大10名様＞
7980人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...そしてディナーも興味がある。 松阪牛 What's （焼肉：室町通三条） どうも、軍師中郎将の諸葛亮孔明です。 魏延には反骨の相がある、...
...ウニが主張しすぎないのでちょうどいいハーモニーです！ 牛フィレ煮込みと京芋のくずあんかけ 野菜は油菜心という中国野菜、餡は柚子が香ります...コーンを別添えにしておく必要がイマイチわかりません。 葛でとじてある...
...特に、京都の夏は鱧 ふわふわの鱧をスダチを絞って、熱々の出汁のしゃぶしゃぶに、ポン酢でいただきました 水菜と新玉ねぎ 葛切りも合わせて美味しかったです 席は...
...また伺いたいと思います。 季節限定玉手箱おしながき 先付 一汁二菜 白みそのお椀 季節の葛豆冨 自家製野菜おばんざい 向付 旬のお造り玉手箱 揚物 小柱と季節野菜のかき揚げ 冷製 合鴨ロースと玉ねぎの小鉢 温菜...
...あります。 ・サワラ ハモンセラーノ 大和橘麺 サワラがとにかくフワッフワで食べたことの ない食感。麺は吉野葛で伸ばしてあってツル ツルもちもちで...
...秋刀魚手まり寿司 ■名残り鱧と鱧真丈の椀松茸のくずあんかけ ■さつまいもと栗の伊賀揚げ...三品目は「名残り鱧と鱧真丈の椀 松茸のくずあんかけ」 出汁がよく染み込んでいて...昆布×甘海老カリフラワーオリ流し、お寿司は小鯛すずめ寿司、葛南瓜には小豆を載せている...
BRON RONNERY
＜神宮丸太町駅より徒歩5分＞和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
6466人
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初回ネット予約で1,000pt
...5000円 ◆ カリフラワーのピューレスープ リンゴと黒トリュフ入り上に、銀杏の葛饅頭 見た目もお味も劇的なスープでした。 葛饅頭をどのタイミングで頂くか？悩まし気な見栄えで、 最初にピューレスープから頂くように言われたような・・・ 宙に浮いたオブジェを避けるように、スプーンを入れると中に入っていた 卵が溶けリンゴとトリュフに輝きをプラス・・・ 食感もお味もとてもマイルドで、かつ繊細、宙に浮いた銀杏の葛饅頭は 少し？中華っぽいお味で...
...■デザートの葛きり ■これも1から目の前でご主人が作ります ■先付 雲龍豆腐...■☆八寸きれいですね(^_-)-☆ ■☆煮物椀…鱧葛たたき（●＾o＾●）☆ ■☆お造り盛り合わせ…ふっこ＆本鮪＆ひらまさ＆鱧☆ ■☆焼き物は２種類…まながつお＆鯛(#^.^#)☆ ■☆いさき夏野菜酢の物☆ ■☆ごはんはこちらです☆ ■☆出来立ての葛切り☆...
...■蟹とミブナのおひたし ■鴨だんごと白ネギの薄くず仕立て ■お造り5種盛り ■さわらの味噌幽庵 ■日本酒 刈穂 番外編と御湖鶴(みこつる) ■焼牡蠣 ■日本酒 不老泉 参年熟成 ■海老芋まんじゅう ■Ａ－４牛サーロイン肉 ■ハウスワイン(赤・白) ■蟹の棒寿司 ■赤だし ■日本酒 加茂福 ■デザート 柿のコンポート・ガトーショコラ・カタナーラ ■入口 ■1Ｆカウンター ■１Ｆ個室 ■蟹と壬生菜のおひたし ■椀物 ■鴨団子と白葱の薄葛仕立...
...つぶ貝と万願寺とうがらしの酢味噌和え、鴨のロース 紫ウニと生姜のくずきりの出汁がけ 肉と松茸のすき焼き！ ご飯 梨、マンゴー...つるむらさきの胡麻和え、新銀杏、石垣外の炙り 枝豆のかき揚げ 新生姜入の葛切りと雲丹 豚の角煮 鱧と白ずいき...
...具は粟麩とよもぎ麩。 京都らしい一品。 ・ 水物 葛切り メニューには「とろろてん」と書いてありましたが、この日は「葛切り」。 添えられた黒蜜をかけていただきます。...■一汁十菜〈二の膳〉水物 葛切り...
...③天つゆを薄くした感じの熱い出汁（ごく軽く葛が入る） ①の鍋で②のおにぎりを両面焼き...あっさり美味♪ 十一品目 水菓子その一 熱々の焼き葛羊羹 紅玉りんごのアイスクリーム 水菓子その二...湯葉豆腐 これ最高に旨かったです。 湯葉を葛で溶いて固めたものに...
京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店
【室町通り丸太町上ル】町家と庭園の風情に包まれながら、最高級近江牛や名物つゆしゃぶに舌鼓
7941人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...2200円。 約一年ぶりに伺いました。 母が初めてなので、ランチでお得につゆしゃぶを。 ご飯、香の物、野菜盛り【ほうれん草、くずきり、し...
...■ブリのお造り ■弥生の付出し三種：筍の木の芽和え、湯葉の薄葛、菜の花の和えもの ■京の二品：万願寺唐辛子のおかかまぶし...◆今回のお品書き おせんのコース 弥生の付出し三種：筍の木の芽和え、湯葉の薄葛...
...すり流し ■骨抜きした鱧 ■マグロ ■新子 ■鱧 焼き茄子くず煮 ■太刀魚海苔サンド ■赤雲丹 ■穴子（塩・タレ）...あの食感けっこう好きでした！ お吸い物 はも くずたたき ゆずの香り。 身崩れしていないのに...冬瓜すり流し ●握り ★鱧・マグロ・新子 ●肴 鱧 焼き茄子くず煮 ●握り ノドグロ・鯵・車海老 ★焼物 太刀魚海苔サンド...
...ハモは軽く炙られ香ばしい。 「月と鼈、クズ素麺」…まるで見た目は月見。葛素麺はすすきに見立てたものか？卵豆腐の中にスッポンが入り...他 下にある黄色いのは柑橘類の何だったかな。 ■御菓子 葛焼き 葛と餡を練り合わせ更に表面を焼いて仕上げる お菓子...
...■鮎の横のソース ■玉蜀黍 ■ふわとろ茄子とカリカリのやつ ■葛素麺 ■会計時にくれたお土産...202209 ■お店の外観 202209 ■追加の素麺は奈良の葛素麺と鱧のエキスのソースとトマト 202209 ■デザート1...●葛素麺 すんごい腰だわ...
...グラス 450円 一合 980円 ■瀧自慢（タキジマン） 三重 / 純米 グラス 450円 一合 980円 ■九頭龍（クズリュウ） 福井 / 純米 グラス 450円 一合 980円...
...■桶に入った湯豆腐 ■生麩の田楽 ■お刺身の盛り合わせ ■きな粉とくずの蒸しもの ■アーモンド揚げ ■焼き秋刀魚のお茶付け ■ごまと豆乳のシャーベット...一番のお気に入りは茶碗蒸し。生麩等も入っていて、くずで仕上げた逸品です...
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