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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのわりに従業員同士だと談笑してたり。 やっと来たあら汁も野菜が入っておらず、旨味が足りない感じ。寿司屋のあら汁って魚のあらとくず野菜の旨味がギュッとつまってるから美味しいのにそれが感じられない...
...モカベースの「橘」がお勧めとのこと。吉野葛のくずきりも頂いてみたい ■小さいながら和の庭園が設えてある...(2013,03/31) ■甘味セット(くずきり)!(2013,03/31)...
...こしあん 甘さつよめ あんこ緩め 粒あん 甘さ程よくつよめ あんこ緩め 落花生くずもちも購入しましたが、付属の黒蜜の味が 落花生くずもちには合っていない様に思います。 もう少し丸い甘味の方がエッジの効いたくずもちに相性が良いかと感じました...
...何となくあれでまかり通ってきたんでしょうね。 当然、店は育つ筈もなく、なんとなーくずっとあんな感じなんだろうな。 客も店を育てる。 つく...
...餡子は少々甘め、餅生地は予想したより若干しっかり目で歯切れよく、豆は塩気が控えめで硬めの炊き具合でした。 葛桜 ・・せっかくだからもう一品と、旦那セレクト。こちらはプラの葉で巻かれたごく普通の葛桜でした。餡がやはり少し甘め、葛生地は食感が柔らかでおとなしい感じのつくりでした...
...おやじ殿も大盛り完食です!! 〆のくずもちもおいしくいただきました。 ~ ~追伸 ~ ~...まるでういろうの様な、あずきと栗をねりこんだくずもちにきなこ。 コレ、葛餅だけで販売しても銘菓で売れるぞ!!...この日は二八と事 繋ぎはうどん粉が5%、葛が15%とかなり拘りが伝わってきます...
...高級店 娘とのおやつに「どら焼」と「くず桜」を購入 どら焼は、生地がホットケーキ❓️って見間違う味 あんこが入っているので和風ホットケーキって思ったのでちょっと個人的には合わないかな くず桜は冷たくプルンとして美味しいが・・・何か物足りない 美味しいが ごちそう様でした...お仏壇用にお菓子で出来た果物やうちわの物を選ぶ。 すると店員さんが、お茶とくずきりを出して下さり一服...
...甘過ぎないふんわりエスプーマのようなミルククリームが間違いないおいしさ。 その他後のせ出来る、あんこと葛もちと追い掛け用抹茶ソースでどこまでも飽きずに食べ進めました...
...甘めできめ細やかな生地で特徴はないですが無難に美味しかったです。 他・・くず桜(餡子は甘めですが、周りの生地がサッパリしているので美味しく頂けました。)...他にいなり寿司・きみしぐれ・葛桜を選択...
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