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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■トマトのワイン漬け 500円 ■霜月の八寸イメージです! ■睦月 八寸 ■2014如月 葛餅 ■2014如月 蓮根まんじゅう雪中椀 ■...
...ナタデココは、、、柔らかい生地と、柔らかいクリームの中で、固い塊が、、、うん。ダメだこれ。合わないわぁ、葛餅辺りにしておけば良かったのでは?と思います...
...《水沫》 柑橘系ゼリーの中に豆と葉モチーフが入ってる 涼しげなフォルムで見た目も鮮やか 《清水かげ》 餡子の中に葛もち入ってる 見た目は地味だがサッパリして甘さで上品 《ローズジュエル》白桃 《ローズジュエル》オレンジ...
...喉を潤します。 先付けは、「抹茶風味の牛乳の葛餅に色々と」 南瓜、ミニトマト、タコ、色々と、出汁のジュレも...先付けは、 「北海道の雪化粧南京(南瓜)の葛餅」 その上に色々野菜に出汁のジュレ、器も素晴らしい!...まずはクラシック生で喉を潤します。 先付けは、玉蜀黍の葛餅...
...水菓子:台湾マンゴー、いちご、ゴールデンキウイ、葛餅 ■先付:菊菜、つるむらさき、ズワイガニ、新銀杏、イクラ...春菊 ■キンキ&百合根ご飯 ■安納芋のパンナコッタ&葛餅 ■先付:イイダコ、そら豆、山うど、こごみ...10. 水菓子:台湾マンゴー、いちご、ゴールデンキウイ、葛餅 【予算(目安):14,000円〜20,000円】...
...何も語られていない。 個人的にはそこが知りたい。 何せ、子供の頃から、わらび粉の入っていないわらび餅、葛粉の入っていない葛餅、キビの入っ...
...醤油なしでいけました(むしろ、醤油が邪魔になると感じました。)。 お惣菜8品は豆乳の葛餅をクリームコロッケ風に揚げたものなど、工夫を凝ら...
...ゆったり食事することができて大満足。 食事の出るスピードも内容もちょうどよく美味しかったです。 最後のおかみさんの葛餅みたいなデザートが冷たくって〆にぴったりでした! ★ミシュラン★ 隠れ家・・・探すのが大変でした 9月の札幌への定期帰省は...
...雲(KUMO) ¥3000 前菜 お口取り盛り合わせ ■お茶 ■小さなデザート 葛餅の黒蜜がけ ■自家製のふりかけ ■季節の焼き物、ご飯、香の物、お味噌汁 ■和え物...お味噌汁は 豆腐、油揚げ、三つ葉 ほっこりします ◆小さなデザート 葛餅の黒蜜がけ コーヒー付き 小さな 和風の器が かわいい♡ 杏仁豆腐のような でも...
...量がしっかりあるのも嬉しい。紫蘇の香りが充満するおつゆをたっぷりつけて大満足。 食後に水菓子で味蕾を整えたのちに、葛餅でフィニッシュ。黒...
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