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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...程よく弾力があって、噛めば噛むほど タンの旨みとタレの甘みが融合してうまなの(⑅•ᴗ•⑅) ▶奈良県吉野のくず素麺 本葛粉を使用したくず素麺...
...流石和モダンのお鮨屋さん♪といった美味しいスープでした(*^^*) ○桜豆腐 胡麻豆腐の胡麻の代わりに桜を使っていて 葛粉のもちもち感とめちゃくちゃ良く合い 春を感じました♡ ○アサリのしんじょ揚げ アサリのクリームソースにアサリのしんじょ揚げ...
【銀座駅5分】ハワイで大人気!《ユッチャン冷麺》23時まで営業!個室・窓際席あり
23433人
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...八月ごろ、紫紅色の花が総状に咲く。 根は解熱剤やくず粉を取る。繊維は葛布(くずふ)などを作る。秋の七草の一つ。...癖になる辛さがあり,くず粉を用いた麺は食感・栄養友に抜群!!...提供時に麺をハサミで切っていただきます。そば粉・葛粉配合の細麺がシャリシャリつるりで焼肉の〆にきっとぴったり(→お肉...
近江牛専門精肉店の奥は焼肉店!日本の最古、最高の近江牛で感動のお時間をお過ごし下さい!
14814人
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...焼いて、軽く塩をつけるだけで十分です。 赤皿以外には、タン塩、チョレギサラダがおすすめ。 冷麺はくず粉麺だが、スープがイマイチのためおす...
...■からすみ大根 からすみと大根の相性がぴったりな一品です。 ■甘味 ■手作り胡麻豆腐〜黒蜜きなこ〜 くず粉を使い1時間練って作る胡麻豆腐...
...「鶏ハツ醤油煮」 甘辛く味付けされた 鶏ハツはコリコリした食感 まわりのケシの実も 風味良し 「前菜」 「梨地豆腐」 葛粉で固めた豆乳豆腐には 秋田名産とんぶり入り 添えてある柔らかな蟹も嬉しいけれど 葛豆腐のむっちりつるんとした 食感は好きだし...
4月15日 GINZA SIX 6Fにグランドオープン!
103人
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...더욱 매력적으로 만들어줍니다! ■あら汁(葛素麺入り) Arajiru wth Kudzu Somen 日式杂鱼汤(含葛粉面条) 생선뼈 수프(칡국수)...
...3.ラビオリ 温かいグラスに、くず粉のラビオリと、バニラのムース、ピスタチオのピューレ...つけて食べます。見た目にも愛らしいです♡ 3 ラビオリ くず粉を使ったもちもちのラビオリ。中には水蛸の吸盤が。もちもち...ふわっと甘い香りのバニラのエスプーマにピスタチオのソース 葛粉で仕上げたラビオリの中身はリコッタチーズ...
...泉」は肩ひじ張らずゆったりと和食を楽しむことができる希少お店だ。 「鮎並のくずうち」は、鮎並の淡白な旨味を優しくあまじょっぱい葛粉が抱き込み...
...どれも丁寧に作られていて美味しいですね。 皐月豆腐はそらまめの香りが良く、蕗はシャキシャキの食感が楽しいです。 ■椀物 鮎魚女葛粉揚げ 三つ葉 梅肉 露生姜 最初にメニューを見た時は鮎かと思いましたが...
...お野菜の違いを楽しむのも素敵かも・・・。 <鱧の葛打ち椀 クレソン> 続いては鱧。 「葛打ち」とは白身魚の表に葛粉をまぶし、火を通したも...
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席10980円より。お昼限定会席は7900円より。
17298人
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...たっぷりご飯だが残すことに我慢できず完食。 赤出し 香の物 甘味: 嶺岡豆腐: 牛乳、葛粉、生クリームの菓子で一見わらび餅かと見紛う。き...
...大和肉鶏のコンソメと生ハムの骨出汁スープを葛粉で瀞みあるスープに。薄い天ぷら粉が鮮やかな無花果♫...大和肉鶏のコンソメと生ハムの骨出汁スープを葛粉で瀞みあるスープに。薄い天ぷら粉が鮮やかな無花果は好きですよ♫...・過ぎゆく季節と稲穂の香り 葛粉をまぶした海老に里芋団子...
...おかげでその食事に合うお酒が日本酒へ(笑) 食事も出汁が効いてて最高。 最初のお通しから飛ばしてる! もち大根(笑) 葛粉と大根で練ったアテ...
...芥子 葛饅頭:砂糖(国内製造),小豆,葛粉,片粟粉 水羊羹:砂糖(国内製造)、小豆,寒天 錦玉:和三金糖(国内製造)、砂糖、水器、小豆、白玉粉、寒天 名ヒスイ:、砂糖(国内製造)、水給、葛粉、寒天、抹茶 内容量 6個 消費期限 23.07.26..." 蒸羊羹 (むしやうかん)"は 葛粉 (くづこ)などにて凝固(かた)め...
...タレが芳ばしい「穴子の八幡巻」、 凝縮して甘みが強い「鮑の葛粉揚げ」と続きます。...「焼物」・・・穴子の八幡巻 「揚物」・・・鮑の葛粉揚げ 「煮物」・・・薄揚げと青菜の煮浸し 「造り」・・・縞鯵...さつまいも ■炊き合せ 鴨 冬瓜 ■魚素麺 白身魚 葛粉 茄子 温泉卵 ■お食事 土鍋白ご飯 香の物 いくら...
...鱗となる味わいの覚醒でした。 ❼葛粉素麵:シラス 生唐墨 オリーブオイル 清涼感溢れる葛粉の繊細なコシの素麺を 鰹節と昆布のお出汁に数滴の薄口醤油の 地に浸して静かにシンシンと佇ませます。 その葛粉素麺に生唐墨の刻みをパラリと...
...コリコリッと歯応えが心地良くて 食感を伸ばし同時に旨味が広がる 蒸し鮑の名残汁を葛粉で溶いてトロ〜リ 鮑の煮汁が濃厚な鮑の旨味を作り出して...■お造り ひらめ もっちりしていた。 ■蒸し鮑 プリプリな鮑と葛粉でといた鮑の煮汁も美味しい...
...食感が何とも言えずまったりとしていてとても美味しい、あとで調べてみると牛乳や生クリームを葛粉で 固めたもので、なるほど、こんなデザートもあるんですね。って、無謀にも家でも早速作っちゃいました。 いくつか検索した中から適当なレシピで作りました。まずまず美味しくできますが(って材料が生クリームと 牛乳、葛粉ですから当たり前?)、庵で頂いたねっとりとしたクリーミーなコク、本葛粉のプルリン感を出すには まだまだ配合の改良が必要ですね・・・ ゴマダレの鯛茶漬けは初めて食べましたが...
...水ようかんは,ちょっと普通な感じでした 桃の葛まんじゅうは,桃の香りがいい感じ ゼリーも大福,まんじゅうも,葛粉が利いていてつるっとしているのですが 餅をイメージしていると,食感が違う事に違和感を感じます...
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