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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...+¥930-》 《神奈川県産“葉山牛”のロースト モデナ産有機バルサミコのソース +¥1840-》...見た目も味にも満足! 《神奈川県産“葉山牛”のロースト モデナ産有機バルサミコのソース +¥1840-》...身がぎっしり・プリプリ。 Carni 葉山牛とフォアグラの重ね焼き ポルチーニ茸とポルト酒のソース...
...このパスタでワイン2杯飲み干しました。 お代わりしたかったほどですが、余韻に浸る間もなくメイン料理が登場です。 こちらでは葉山牛が有名ですが...
...カラスミ 佐島のさわら 昆布締め カラスミ プチヴェール 葉山牛 ソース マルサラ チョコレートのムース ヨーグルトのアイス お料理自体がまず最高❣️ 鮮度の良い食材を丁寧に丁寧に一皿に変えていく。 いただくと美味しいだけでなく、何だか心がほっこりします。 お人柄が現れていますね。 牡蠣もすこーしの火入れでよりふっくら。いくらとの塩味のバランス素晴らしかったです。 シェフの名物・タヤリンもいただけ嬉しかったですし、さわらも葉山牛も絶妙な火入れが印象的...
...■おかひじき 旨かった! ■この看板が目印♪ ■黒板メニューです♪ ■レ〜〜〜〜〜〜〜〜〜ベン♪ ■まずはサラダから♪ ■葉山牛のタタキ♪...
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