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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜の炊き合わせも薄味でちゃんとおだしが!!! お酒を飲む人にもご飯が好きな人にもいいお店でした^^ 今度は葉ワサビのおにぎりたべたいな...
【重要なお知らせ:17階ロビースペース空調工事について】
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...今回は「TASTING」コース(3,900円)で最もカジュアルなディナー。 【前菜】 ・鯛のカルパッチョと葉山葵のマリネ ・帆立とハーブのタルタル ・枝豆のムースとペコリーノチーズ ・パルマ産生ハムとポレンタのケーキ...
...自家製栽培の白ご飯(ご飯は美味しかったです・・ふかふかで旨みがある、是非オーダーして欲しい!) きざみわさびみそ(甘味噌に葉わさびを刻んで入れたご飯のお供にいいね!) 日本酒の銘柄も豊富で日本酒好きにはいいかな!...
...ルバーブ 苺 . ホワイトアスパラ・アオリ烏賊 イカ墨 発酵トマトと温泉卵のソース いぶりがっこ 菊花 . 子持ちシシャモ 葉山葵 ヘーゼルナッツ . 鰆 芹 蕨 春キャベツ オマールエビのオイル 野菜オイル . オーヴェルニュ産仔鴨 紅芯大根 ...
...トマトの甘さと酸味にセロリの香りが爽やかで、蟹のシャーベットと混ぜていただくとフレンチ満載〜 トラフグ、雲丹、蛤、春菊、葉ワサビの一品 トラフグも美味しく...
...■■野菜■ ■長芋 ■その他旬のお野菜も多数ご用意しております。 ■鶏胸肉の梅しそ和え ■とり塩ユッケ ■■酒肴■ ■葉わさび醤油漬け ...
...1品料理もどれも美味しいです 美味しかったです(๑´ڡ`๑) hibiさんへ! ⭐️ササミ昆布〆と葉わさびの醤油漬けの鶏わさ ⭐️ホワイトアスパラの昆布〆 アサリとお米のソース ⭐️ムネ肉の炭火焼き りんごのソースパルメザンチーズ...
...料理の味、盛り付けは可もなく不可も無く フリードリンクで種類も豊富でした✨ ●前菜6種 ・鯛のカルパッチョと葉山葵のマリネ ・帆立とハーブのタルタル ・空豆のムースとペコリーノチーズ ・生ハムとボレンタのケーキ ・季節野菜のバーニャフレッダ...
...■仔羊(乳飲み仔羊)とアーティーチョーク薪焼き ■葉わさび ■いいだこ薪焼き・・葉わさび添え ■白のグラスワインを ■淡路鰯の薪焼き...いいだこ薪焼き→いいだこを軽く火入れ、墨を使ったソースに葉わさび添え...
...サザエ、等・・特に珍しいナガスクジラの脂須の子は口の中で脂がとろける感じでおのみより美味しい!もう少し頂きたい1品でした。 葉山葵の醤油漬け・・贅沢に山葵の芋の部分も入っていて日本酒を頂くには最高の肴かな・・苦味を旨く辛味に・・前処理が完璧な苦味のない美味し...
...*牛ステーキ 香ばしく焼き上げられたやわらかな牛肉。 お好みで添えられた粒マスタード・葉わさび・ポテトマヨネーズ・アンチョビマヨネーズを付けて...
...■蓋を取るとこんな感じ。 ■⑦ご飯(十五穀米) ■①先付(葉山葵の醤油漬け) ■⑥蒸物(穴子の茶わん蒸し) ■大きな穴子。。ぼけ^^;...★神戸清盛御膳¥1980 ①先付 葉山葵の醤油漬け←まさにアテ...
...■あぶりいわし ■しらすおろし ■串カツ ■ほたるいか沖漬 ■砂ずりピリ辛炒め ■冷やしトマト ■酒盗 ■だし巻 ■葉わさび ■鳥皮ポン...
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