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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ホタテのムース。 枝豆、アサリとの取り合わせ。 泡泡ソースには、アサリのエキス、レモングラス、ネギ、あと、地豆ってのは落花生のこと。 ・...
...モノとしては新鮮で美味しいので楽しめました。 はんだまの和え物。安定して印象なし。 カメノテという、屋久島の食材。貝の一種で落花生のように割ってほじくり出して食べるものなのですが...
...■飛び魚。塩しっかり目。 ■キビナゴ。そもそも2串。安いけど、ちょっと食べたい人には多い。 ■茹で落花生。おいしーけど二人では多い。 新...
...気を取り直してとまとサラダ、あん肝ポン酢、サイコロステーキ 黒豚とんそくマース煮と生ビールを注文。 お通しの茹落花生とナガラミが地元の居酒屋さんらしくていいですね...
...■冷やしトマト&アオリイカ刺身&ゲソ焼き ■このあと4品出ました ■お通しはナスの煮浸し ■ネギ塩 ■茹で落花生と生ビールは美味いよ ■...
...鉄砲豆銃兵 100円 (黒砂糖・落花生入り) になります。 幻のインギーカレー:インギー鶏は1894年 種子島に 漂着したイギリス帆船ドラメルタン号に食糧用として 船に積まれていた鶏がもととなっている島外不出の鶏 なんだそう。やや辛めに仕上がっていますが、トマト の酸味も効いているのでサラサラッとイケました。 鶏肉の食感もしっかり残っていて美味しかったです♪ 鉄砲豆銃兵:落花生を黒糖飴でコーティングしたもの になるのかな?落花生も黒糖も自分にとっては大好物 食材なので...
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