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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...原材料には保存料は入っておらず、砂糖は甜菜糖、オイルは菜種油、有機系を使用する自然派志向。 少し厚め、味わいは素朴で派手ではなく見た目通り優しいです。 しっとり系ではありませんが、口当たりの水分量が少なくなり過ぎないよう菜種油やアーモンドで補っています。...★お花のショートブレッド 国産の小麦粉、国産米粉、菜種油...
...「プレーンショートブレッド」260円 国産小麦粉・菜種油・有機豆乳・洗双糖・片栗粉・有機アーモンド・塩 ザクザク食感!...小麦粉代用の場合は国産米粉。 オイルはなたね油、白砂糖は洗双糖、乳製品は豆乳を使用しています。...少し水っぽさも感じる程にしっとりしたケークでなたね油がたっぷり使われている様ですが重くはありません...
...北海道の甜菜糖 青ヶ島のひんぎゃの塩 会津の天然圧搾のなたね油 北海道の皮剥き小豆と白花豆 上越の佐藤さん家の平飼い玉子 岩手葛巻の低温殺菌牛乳...日本茶はもちろん、紅茶や台湾茶と合わせるのもお勧め。 ■ケーク・サレ。菜種油を使用したナチュラルな味わい...
...家は近いのに、帰り着くのを待ち切れずにいつも途中で食いついてしまう。まずその油(ラード?菜種油など混ぜてる?)の香りとさっくり感が素晴らしく...
...アーモンドプードルなども入った、 リッチなちんすこう。 サクッとしています。 ●アンティークフラワー ¥280 国産の菜種油や、 国産のとうもろこしパウダーを使用していて、 ポリッと香ばしい。 ●ホロホロ抹茶のコトリさん 3個 ¥280 アーモンドプードルや菜種油...
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