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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
【朝タコス】朝9時から本格タコス!焼き立てトルティーヤ×日本の旬食材
34450人
...レンコンと豚肉、かぼちゃの種のモレで! ■◇サボテン&菜の花炒め 旬の菜の花とウチワサボテンで栄養満点 ■ゴボウと豚肉のピーナッツ炒め...5個 ¥3000をオーダー ①フリホーレス ¥450 ②菜の花と山羊チーズ ¥600 ③鶏肉とモレベルデ ¥570...
...カレーはラムコリアンダーとほたるイカと菜の花のココナッツマサラ。...酸味が効いて美味しい! 「蛍烏賊と菜の花のココナッツカレー」 蛍烏賊の生臭さなし!脳味噌まで美味しい!菜の花と蛍烏賊なんて発想が素晴らしい! 「ラムキーマ」...
...ちょっとしたアクセントに さらに、季節の商品、 菜の花とチーズ 鰹節が効いている しっかりした食感で噛むと菜の花の香り 香ばしいチーズが菜の花の苦味を和らげています 味噌汁にも合う味わい...
...店内は2人が限界かな ■赤のベンチがかわいい ■ソーセージとザワークラウト ■菜の花ベーコン ■カンパーニュ・フリュイ ■クロワッサン、ミルクフランス、クリームパン...さて、この日はミカヅキ堂・定番のミルクフランス、菜の花ベーコン...
...ベリーな赤ワインを合わせてみました。 ▶とりわさ ▶菜の花の辛子和え カツオのかかったシャキシャキの菜の花。 ▶ハツ コンフィのよう。 レバーと砂肝のような中間さがなく...・TKG ■・親子丼 ■【お通し3種盛り】 ・松前漬け、菜の花甘酒和え...
...トマトも熟れていて柔らかく甘い。茄子。ズッキーニ。えんどう。さつまいも。いんげん。えのき。椎茸。ほうれん草。菜の花。あとひとつ知らない野...
...そんなことも忘れる上質な料理の数々。 【さわらと菜の花のリングイネ】はアルデンテのあるリングイネに優しい味わいの菜の花とサワラのぎっしりとした肉質が重なる。うっすらとトマトの繊細な味付けがされおり、ぼろぼろと崩れる食感もある菜の花や...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
60876人
...・牡蠣とカラスミのスパゲッティ。ちょと珍しいですよね。緑の野菜は菜の花みたいな味わい。この野菜、名前忘れちゃいましたが、これも珍しい。カラスミの黄色も菜の花のような色合いで、ちょっと春らしい気分になりました。 ・仔牛肉のラグーはトロトロで...プロヴォラチーズの燻したまろみ、とろみと チーマディラーバ(菜の花)の青い食感と 粉香る窯焼きのピッツァ生地の上で出逢う‥...
...これは!と思い訪問。 なんとか最後の一席に滑り込み! マトンカレーとサーグチキン(菜の花)にロティとバスマティライスを注文。 食べてみれば確かに美味しい! 特に菜の花のサーグチキンは、菜の花の優しさと香りの後から来るスパイスがとても素晴らしい! ロティの素朴さと香ばしさもまたカレーを引き立てます...
...月替わりが「すき焼きキーマ」、週替わりは「菜の花とキムチの鱈ッサム」とクリエイティビティが止まらないメニュー...2、イカとしらすと高菜キーマ 3、シマチョウとナスと菜の花のカレー 1種がけ、2種がけ、3種がけが それぞれ、1000円...カカオミントの大人マトン&ポークキーマ 週替: 菜の花ペーストでつくるイカと鮟鱇のCURRY...
...アオリイカのトマトラグーソースと菜の花のスパゲッティ ■カフェラテ ■温野菜盛り合わせ・自家製パン...選べるパスタは青森県産アオリイカのトマトラグーソースと菜の花のスパゲッティにして、食後のお飲み物はカフェラテを...ワインが進んでしまいます。 サルシッチャと菜の花のピッツア ホワイトソースで...
...ホタテと菜の花の酒粕焼き。殻つきのホタテの身と旬先取りの菜の花を、酒粕入りのクリーミーなホワイトソースで和えて、こんがりと焼いたグラタン風。はたして冷酒に合うのかと一瞬脳裏をよぎりました。しかしやはり酒粕!そしてほろ苦い菜の花...
...■牡丹海老の青唐醤油漬け 北海道産 ■大山鶏と菜の花のレモンクリーム春巻き ■まるごとホタルイカ焼売...・菜の花と蒸し鶏の胡麻和え ・栗駒の厚焼玉子 ・小芋あられ揚げ...筍とちくわの土佐和え、紅芯大根の漬物をおかずに、小海老と菜の花の和えごはん...
...■ホタルイカ 新ジャガバター ■■□■ 食堂の野菜 ■□■ ■菜の花としらす、とびっ子の辛子和え ■ほうれん草と桜海老のカニ味噌正油 ■新玉葱と紅生姜...400円 ・たっぷりたまごとロースハムのマカロニサラダ 400円 ・菜の花...
...■菜の花いくらじゃこ 白子雪の下キャベツ 鶏胸肉昆布締め寿司 ■京赤地鶏ダキ身とりんご ■せせり蕗味噌 ■京赤地鶏ささみルッコラ ■ハツ ■背肝 自家製ラー油 ■山形マタギノジトリ もも ■蓮根 ■月山モルトポークと金柑 ■白レバーいちごミルフィーユ ■最上鴨 すだち胡椒 ■最上鴨つくね ライスバーガー ■熟成酒チーズケーキ ■鯛出汁スープ ■マタギノジドリ ■せせり マタギノジドリ ■丸ハツ ■ぼんじり 京紅鶏 ■菜の花...
...1,200円 ■今週のスープ 赤いんげん豆と菜の花のスープ、600円 ■海老フライとレモングラスマヨネーズのスモーブロー、1...・今週のスープ 赤いんげん豆と菜の花のスープ...
...これがおかわり300円で出来てお得です。 〆は蒸しスズキと菜の花のアーリオオーリオ900円をチョイス。 カルパッチョ美味しすぎ。 ワイン...
...淡路島の藻塩添え。 ◆【宮崎地鶏】 丁寧に焼いた地鶏を新牛蒡ソースと共に。 菜の花、クワイチップ添え。 新牛蒡の風味がとても良い。...ホクホクのコロッケって日本酒とめちゃ合います。 宮崎地鶏に新牛蒡のソース。菜の花の上は何と クワイの素揚げチップです...
...・天ぷら盛り合わせ 980円 → 海老、竹の子、鴨ねぎ串、新じゃが、菜の花、たらの芽と6種類が2つづつ出てきた。 天つゆで食べても塩で食べても美味しかった。...いつも日本酒&おつまみを頼みつつ 最後にお蕎麦で〆るというパターンです。 菜の花の柚子みぞれ和え 580円 旬の野菜...
...三つ目はホタルイカとキヌア・菜の花のマリネ。 春らしいホタルイカに菜の花のほんのり苦味が効いて、キヌアの食感も美味しいです。...◇フォアグラマカロン ◇ブリのカルパッチョ ◇サラダ ◇蛍烏賊と菜の花の温菜 ◇ブイヤベース ◇自家製パン ◇岩中豚肩ロースのロースト ◇レモンタルト...
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