根津のカウンター席のあるお店

...★コース内容★ ◯前菜 キムチ、青菜のナムル、もやしナムル、ぜんまいナムル、包み野菜 ねぎたんポン酢 肉刺しと菜の花の昆布締め ◯塩焼き 三十日熟成牛たん 大山鷄塩焼き しんしん 和牛つらみ ぶり大根 ◯たれ焼き 谷中かるび とうがらし...

...■内観2　■しらす　■漬物　■南蛮漬け　■御香々　■左から柚子塩、お塩　■同上　■くも足　■海老の味噌　■春子　■椎茸　■菜の花　■桜鱒...

...■タバスコじゃなくてハバネロソース　■タラと菜の花のカラスミペペロンチーノ...食後のドリンクが付いてます！ 私はトマトとキウイと菜の花のアーリオオーリオにしましたが...パスタ、デザートが つきます！ パスタは選べて、 私はタラと菜の花のカラスミペペロンチーノを チョイス...

...■ミネストローネ　■サラダ　■レタスとハム2切れ、キッシュ　■秋鮭としめじ、菜の花のアヒージョ　■雑穀米　■蜂蜜かけて食べるチーズのピッツァ...続いてアヒージョ。 思ったより小さめです。 本日は秋鮭としめじ、菜の花のアヒージョ...

...■和牛の炙り　■生湯葉とずわい蟹のべっ甲餡かけ　■菜の花と生帆立のバター炒め　■鉄火丼 ■集合　■海老しんじょう...■あん肝ポン酢　■山うどとわかめの酢味噌がけ　■菜の花のからし和え　■【春限定】桜鯛と山菜のわっぱ飯...湯葉に蟹あんかけ、お造り、菜の花や里芋などまさに旬菜もとても美味しくいただきました...

...【3.3】ホタテ・菜の花・金時人参の炊き込みご飯 お米は福井県のいちほまれを使用。 ホタテをバターで炒めているようで全体的にバターが香ります。 菜の花やお米の食感が筆者の理想よりもソフトでしたが、...■テーブル　■ギャラリー　■2023.1 ホタテ・菜の花・金時人参の炊き込みご飯...

...・鯵なめろう ・ホタルイカなめろう、山形のだし乗せ ・カラスミ味噌漬け ・牡蠣醤油漬けオリーブオイル掛け ・菜の花、椎茸、ホタルイカの春巻き、自家製XO醤のソース乗せ パリパリの皮の中は素材の味を活かす優しい味付け。菜の花や椎茸がジューシーです...

...■ラクレットとインカのめざめ　■キャロットラペ、ホワイトアスパラと菜の花のからすみ和え、ブロッコリーのスフォルマート　■北海タコのカルパッチョ...◇キャロットラペ ◇ブロッコリーのスフォルマート ◇ホワイトアスパラと菜の花のからすみ和え ⁡ PIC3 厚岸大あさりのスパゲッティ ⁡ PIC4...

...■（2015/2月）「純米にごり ど」（918円）　■菜の花辛子和え（500円）　■レモンサワー　■バイ貝煮付け（650円）...まずはお通しでビールをいただきます。その後、 カジキ鮪の生姜煮 （850円）、 菜の花の辛子和え （500円）...

...■生ビールはハートランドでした　■お通しの菜の花のすり流しと大根のそぼろ餡かけ　■大根のそぼろ餡掛けは冬の味わい もう直ぐ冬も終わりですね　■菜の花のすり流しは春の味わいですね　■皮ポンならぬぼんじりポン これもなかなか美味しいよ...お通しが出てきました。 お通しは2種、菜の花のすり流しと大根のそぼろ餡かけです...