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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おすすめの一品料理 ■ワカサギ天ぷら ■赤ナマコ酢 ■ぎんだら西京焼き ■きゅうりとみょうがの塩もみ ■広島産カキフライ ■菜の花からししょうゆ...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45195人
貯まる・使える
...まずは、日替わりのお料理をいただきました! 帆立羊ヒレ肉ソテー菜の花バルサミコ酢 芸術品ですね~酢さえもきれい。 肝心なお味は・・・・・驚きです。 菜の花だけでも美味しい。軽くかけられた油が...■あさがおコースの中の先付「真鴨と菜の花」...
...■団子団子と里芋の炊き合わせ650¥ ■新秋刀魚の柚庵焼き550¥ ■菊花蕪と鶏つくね射こみ煮680¥ ■牛肉と菜の花炒め630¥ ■大アサリ磯焼き480¥ ■新若布と真鯛のしゃぶしゃぶ!880¥〆にうどんが楽しめます! ■合鴨ローストと菜の花の和風カルパッチョ!580¥...
...ケーキ屋さんのソフトクリーム&シフォンケーキを衝動買い!@谷中の「マルグリート」! 「菜の花」さんで美味しい海鮮丼ランチを済ませた後は、...
...■やり烏賊と菜の花の炒めアーリオオーリオ ■地鶏もも肉の炙りガーリックバター...■平目の煮こごり ■青魚三種盛り(鰯・鰊・生鯖660円) ■菜の花辛子和え(380円)...⚫地鶏もも肉の炙りガーリックバター580円 ⚫やり烏賊と菜の花の炒めアーリオオーリオ480円 ⚫フランスの薄焼きピザ680円...
...しかし、そこは元来欲張りな僕、どうしてもいろいろ食べたくなっちゃう。 「菜の花のおしたしも良いな〜、んん?ナスのお新香か〜、目玉焼き別注...
...■ポテトは別に出して頂けます ■芽キャベツとアンチョビ(チョットしょっぱいです) ■1月メニュー ■はまぐりと菜の花パスタ ■ココアイス...
...■お通し 300円 ■ゴボウのラタトゥイユ 380円 ■菜の花の卵ソース 380円 ■プロシュートとラ・フランス 920円...■スパークリング ■つきだしのミネストローネ ■しらすと菜の花のアーリオ•オーリオのパスタ...¥1,000 アップルパイ ¥700 オイリーな感じにしらすと菜の花が絡んで抜群にうまい アップルパイも少し割高感あるが...
...■品書き・卓上の景色 ■店内メニュー ■鴨南蛮 ■穴子天ざる(菜の花、パプリカ、ナス、穴子) ■穴子天ざる ■カウンター ■天麩羅...野菜は蓮根、茄子、舞茸、菜の花。白子も穴子も大振りで...塩味、ちょうどいいですね。 ネタは、海老、海老の紫蘇巻き、菜の花...
...じっくり眺める。 菜の花のおひたし、切り干し大根、三種の漬物。小松菜が顔を出すお味噌汁。そしてきれいな狐色の大きなアジフライが2枚。キャベツにはパセリのみじん切りが振りかけられています。どれも品があり、一品一品が完成している。 普段であれば、アジフライを手前に並び替えるのだけど、今日はこのまま写真に収める。 アジフライはふんわり丸みをもって揚がっており、箸で割れる。食感もよく、ほろほろ崩れる。鯵の味、塩味共に控えめなので、ご飯と頂くにはソースをかける。タルタルや辛子はなし。 菜の花...
...もう少しスパイス欲しいかな。 ・メカジキと菜の花のアーリオ・オーリオ 唐墨和え △ 油が強く...☆7.5カルバニーナ・ザクロソーダ ★7.5メカジキと菜の花のアーリオ・オイリオ カラスミを散らして...☆メカジキと菜の花のアーリオ・オーリオ カラスミを散らして...
...■十四代 ■サバのへしこ ■一之谷 ■カワハギの肝和え ■菜の花のおしたし ■そら豆と白子ポン酢 ■2017.2月 ポテサラ...お料理 頼んだのは、茹で空豆、白子ポン酢、菜の花のおひたし、カワハギの肝和え、 鯖のへしこ...トマトピクルス、パテ、ローストポーク、ポテサラ、菜の花のおひたし...
...■夕焼け酒場4分割:BS-TBS「夕焼け酒場」土曜18:00~ ■ネオンの関所外観 ■ピザ ■殻つき牡蠣 ■焼き物 ■菜の花のおひたし ...
...酒はホッピーセット白(370円)をお願いする。 ツマミは菜の花のからし和え(130円)と揚げ塩ぎんなん(150円)をオーダー。 春を先取り、菜の花のからし和えは値段の割に結構なボリューム。...バス待ちの時間調整の為、追加は早くきそうな里芋煮と菜の花からし和え 滞在時間20分未満ですが チューハイ2杯とおつまみ4品で¥1...
...前菜盛合わせにメインはウニと菜の花のクリームスパゲティー(相方)とハンギングテンダーのステーキ(私)に自家製バターロールにデザートとコーヒというセット。前菜は野菜と生ハムに人参のラペ、メインのウニと菜の花のクリームスパゲティーは菜の花とウニの濃厚ソースでと...
...天かすからの油がにじみ出て汁に甘味とコクをプラスしてくれる(・∀・) 菜の花は少し茹ですぎているがほのかな苦味と甘味が感じられまずまず良かった(๑'ᴗ'๑)...
...黒胡麻とバナナのタルト 菜の花のムース 下に自家製海苔の佃煮 ◾︎油包(アーモンド...500 ◾︎苺とフランボワーズのソルベ 生姜のコンポート ◾︎菜の花のフリット ◾︎アンチョビとケッパーとクリームチーズ...■ 食事 ・菜の花のフリット ・アンチョビとケッパーとクリームチーズ...
...カヴァ ■バスクパプリカのムース ■サヨリ 菜の花のピューレ 日向夏 ■イチャスメンディNo.7...いちごソース あおさフレーク ■京都のサヨリのマリネ 菜の花のピューレ ■穴子のグリルと牛テールの煮込み...000) ☆バスクのパプリカのムース ☆サヨリに菜の花のピューレ...
...一つでは足りない。 そこでもう一つのパンを取り出す。 菜の花とベーコンのパンだ。 これも美味い。...買ったのはウインナーが入ったパイ生地のパンと、菜の花のキッシュとチョコがたっぷりのクルミパンとピロシキ具材のもっちりパン...
...硬いというよりはモチモチとしていてしっかり旨みを感じる。 サービスで菜の花の天ぷらも付けてもらって大満足。 以前にも「白魚天丼」を食べに...
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