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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■エッキエッテッレ ■シャラテッリ ■ひよこ豆のプレと菜の花のプーリア風 ■鴨のインカセッタとフォアグラ ■ピィチ...いろーんな種類のがあったので、どうせなら珍しいの食べたかった 菜の花のトマトソースカバティエティ?...・前菜②:ひよこ豆のプレと菜の花のプーリア風...
...■お揚げと水菜の煮浸し ■鮃と槍烏賊 ■太刀魚の幽庵焼きと菜の花の炙り焼き ■筍と鴨の葛仕立て ■湯葉ごはん...鳥貝 赤貝 帆立貝 平貝の殻に乗せて 鉢肴 桜鱒の漬け焼き 菜の花の炙り 止肴 酒盗 水蛸に乗せて 食事 生湯葉とウニ...目の前でさばいてくれます。 *タチウオの幽庵焼き、菜の花の炙り焼き ふわふわ!タチウオがこんなにふんわり仕上がるなんて...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
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...嫌いなハチノスをペロリ!バジリコの爽やかな香りがGOOD! ◆菜の花と銚子産アオリイカのボリート 透明で涼やかなお皿に緑・赤・黄色の色彩が混ざり合い、とっても綺麗♪ ボイル仕立てのアオリイカと菜の花のサラダ仕立ては、春を感じる一品で、...メニュー名は相変わらず不確定なのです。 フォカッチャ 前菜 菜の花とアオリイカのボリート 前菜 銚子産いわしのカルパッチョ 本日のスープ...
...リコッタチーズを敷き、その上に、強めに火を入れた鰆がのせられ、菜の花、トマトが添えてあります。鰆、菜の花、大好物です(╹◡╹)(╹◡╹) ■LUNCH C 5800円...urchin & nori ■勝浦アジ 白板昆布 菜の花 horse mackerel, kombu, canola...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44781人
貯まる・使える
...⠀ 【前菜2】 ・鮪 菜の花 柚子 魚醤でマリネしたマグロのタルタルの下に、手前半分はそのままの菜の花、奥の半分はピューレにされた菜の花が...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26480人
貯まる・使える
...ブロッコリー みょうが ■太刀魚 筍 うるい ■蛍烏賊と菜の花のパスタ ■大山鶏とキノコのタリアテッレ ■三角牛サーロイン そら豆 ホワイトアスパラ ■パンナコッタ ■ドライトマトが美味しい ■穂紫蘇、菜の花のサラダ仕立て:鯛のカルパッチョ...シャンパンで乾杯! 前菜は菜の花と鮮魚のカルパッチョ...
...■あさりバター蒸し又は酒蒸し ■ほたるいかと筍の天ぷら ■菜の花お浸し ■山菜天ぷら...■個室テーブル最大6席 ■個室テーブル最大3席 ■菜の花的な❗ ■ホタルイカは、酢味噌❗ ■刺身は、5種盛りで❗...■白子ぽん酢[季節限定] ■なす田楽[季節限定] ■菜の花辛子和え[季節限定]...
...・先付 穴子と高野豆腐揚げ、菜の花、近江蕪の炊き合せ。 ・前菜 鰤のタルタル、数の子雲丹...好きだー! 続いてのお皿は… 左から、河豚の唐揚げ菜の花ソース、あん肝と牛肉、太刀魚のぬた和え!...○椀物 ホタテとハマグリのしんじょと菜の花...
...お魚料理は甘鯛。松かさ揚げのように皮目がパリっと調理されており、やはり和食のような印象を受けます。付け合わせの菜の花やタケノコもすこぶる旨く...
...税込2,200円をいただきました。 ④ワタリガニのソースと菜の花のカネロニ、税込1,200円 パスタは筒型のカネロニ、こちらもポーション調整の上でお願いしました<(_ _)> ワタリガニのソースと菜の花をカネロニで巻き、ベシャメルソースとパルメザンチーズをのせてオーブンで焼いた1品。...■ワタリガニのソースと菜の花のカネロニ...
...香りを楽しみながら、かき混ぜて。 【パン】 「ライ麦のパン」 ほかほか。 【パスタ】 「白身魚と菜の花のプッタネスカ、春菊を練り込んだタリオリーニ」 プッタネスカ=娼婦風。トマトを使わないビアンコでまとめた、オイルベースのパスタ。崩した白身魚のラグーに、菜の花を合わせた...
...■米茄子のスペイン産チーズ挟み焼き トマトソース ■コハダと菜の花 春のマリネ ■ジャコと山椒 空豆のパエーリャ ■カラマレス...題名の通り、アヒージョ(つぶ貝と菜の花)とパエリヤ(イカ墨)は満足の味。 一方で、トリッパ...これ最強。 鯛の昆布締めカルパッチョ。 こはだと菜の花のマリネ...
...空腹のまま出かけたので、気になるメニューを次々と。 ・菜の花のおひたし ・たけのこ焼き 春ですね…...和食の海鮮や小料理が食べたくなり利用。 ぬたあえな菜の花のお浸し、白子ポン酢など...二階堂なくなったから次は富乃宝山か川越かな。 菜の花の天ぷら 鰹 ガリ巻き 穴子の肴 このあたりは季節的に最高です...
...■この店名物のオマール海老の炊き込み御飯! ■菜の花、ほおずき白和え、いわしとズッキーニ、ヤリイカなどなど。...■シャンデリア。エネルギッシュな感じ ■香菜・菜の花・うるいのおひたし ■焼き玉ねぎ ■生牡蠣 ■ぶり...このキャベツミソなるものが美味しい。 ●肴盛り合わせ 菜の花...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30717人
...グリーンアスパラ パプリカ 菜の花がフュメ・ド・ポワゾンのジュレで固められています...不味い訳がないですね。菜の花とほうれん草を微塵にしたモノとケッパーがかかっています...熊肉とフォアグラのパイ包み 蓮根のソースに菜の花も添えられていた...
...あさりとそら豆のソース ■ロゼール産仔羊のグリル 菜の花のソテーとサルサヴェルデ添え ■青森産シャモロックのロースト...■『ヤリイカと菜の花、ラディッキオタルティーヴォのソテーイルサンサ(玉ねぎ・アンチョ...この日オーダーしたのは・・・・ まず暖かい前菜 『ヤリイカと菜の花...
...■粕汁/ エビ・ 里芋・大根・ 人参・キクラゲ・ 菜の花・ 柚子 ■古代米のお粥...お椀は、酒粕に白味噌。具はエビ、山芋、大根、人参、菜の花など。柔らかい味でした。ほっこりできるお椀です。 次はお造り...お椀は真っ黒なものに白いお汁。 菜の花を中心に...
...黒蜻蛉(神奈川) ■春野菜と浅利の酢味噌和え ■蟹シンジョ 菜の花 ■蒸しアワビとウニのジュレ掛け ■ハマグリ焼き 鴨ロース...海老しんじょう・・・プリッとピンク色のしんじょうと菜の花。 透き通る餡で艶っと。春を感じる。...出汁の効き方が絶妙。蟹シンジョと菜の花の前菜も出汁が効いていて美味しい...
...1600 円(税込) 湯葉のカニクリーム揚げ 1000 円(税込) ■ おでん アイベリー 芽キャベツ ゆり根饅頭 菜の花 鱈白子 柚子のさつま揚 げ 大根 こんにゃく 結び白滝 (二個) 玉子 厚揚げ れんこんもち 海老真丈 ロールキャベツ 牛舌...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30064人
貯まる・使える
...ジューシーな脂身が纏うローニョン、どれも本当に美味しい。 菜の花と毛蟹のロワイヤルスープ アラジン風茶碗蒸しとでも言おうか。 蟹味噌たっぷりで濃厚な味わい。蟹肉そのものの旨みも強い。 菜の花のピューレが、鮮やかな彩りを添える。 ジビエ肉(蝦夷鹿、野鴨...■オマール海老 ■ホワイトアスパラガスと甘エビのタルタル ■菜の花のフランとトマトロースト&仔羊...
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