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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■人参です。こちらは胡麻油で ■菜の花。ヤンニョンの味わいが深い。お腹から健康になりそう...■都萬牛の究極のコンソメスープ ■旬野菜のナムルとキムチ 菜の花のナムル、ぜんまいのナムル、あいこトマトのキムチ...■自家製白菜キムチ 筍土佐煮 あいこトマト タラの芽天山椒塩 菜の花おひたし...
...■ ラムチョップ オーストラリア産バスチャーフェッドラム 菜の花ピュレ レモン 醤油や蜂蜜も合わせしっとり香ばしく焼き上げたラムチョップ…絶妙な焼き加減で…羊の旨みを閉じ込めた…シンプルながらも奥深い味わいに…甘い脂の旨味があぶります…菜の花のピューレを絡めれば口の中に幸せが広がります ■ 羊肉串 ニュージーランド産テクセル...
...○ホタテ あおさのジュレ、菜の花、ウド、春キャベツ、北海道のホタテ あおさは香り高く、菜の花はエグみや辛味がありません...煮汁も美味しく飲み干して。 そしてお食事には春鯛と菜の花の炊き込みご飯...
...更に口に入れたらさらに風味広がる!! ◾︎ホタルイカと菜の花の和え物 菜の花は普段は苦手なんですが、癖が全くなく、更にホタルイカの風味が加われば、菜の花 の大人な味わいとの相性抜群...
...2.サクラマス デコポン 菜の花 低温調理でレアに焼く魚は最近標準化しつつあり、中まで焼けてしまうポアレでは満足できなくなっている。こちらのサクラマスも45度の低温調理で中をレアに仕上げ、添えてあるデコポンソースやサワークリームと合わせた菜の花ソースの甘酸...ウロコのパリパリ食感が楽しい、甘鯛。 添えてあるのは春らしく、菜の花です...
...・オレンジジュース ・グレープフルーツジュース ・コカコーラ ・ジンジャーエール ・緑茶 ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ■菜の花と桜エビのレモンクリームパスタ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
各賞受賞のNY発アメリカンステーキハウス 最高級プライムグレードのステーキをご堪能ください
35543人
貯まる・使える
...ノンアルコールのドリンクが結構充実していて嬉しいお店です。 アミューズ 生ハムと菜の花とクリームチーズ ポップオーバーとホイップバターと岩塩 ポップオーバーは大きいけど軽いし結構食べられちゃう!!...
...お造り2種も新鮮な魚で良いですね。 お塩とワサビでいただきます! 天ぷらは5種。 海老、鯛、アナゴ、蓮根、菜の花です。 サクッと揚がって...
...味は辛いだけじゃなくて旨味もあってとても美味しかったです。 ・季節のお野菜を使った自家製ナムル 浅葱と紅菜薹のナムル。 菜の花に似た風味がしておつまみとしてピッタリです...
...⚫自家製干し豚肉の季節野菜炒め 自家製干し豚肉、ケール、蕪、菜の花の炒めモノ。悪くはないんだけどね。味が普通なのよ。...鯛の昆布締め からすみを和えて ◎点心 小籠包 焼売 餃子 ◎炒め物 干し肉 菜の花 かぶ アレッタ ◎ご飯 麻婆豆腐 ご飯 自家製の山椒ラー油...
...甘エビを干すことでより甘味を増しつつ香ばしく仕上がっています。 菜の花の土佐和え 旬の菜の花は鰹風味の出汁がに含められています。...■「生彩八寸」 白菜の玉子蒸し、揚げ湯葉とエゾ鹿味噌、菜の花の土佐ジュレ和え...
...ホタルイカと菜の花のアヒージョ(菜の花の色、ホタルイカの海の香りがさわやか、バゲットとともに...■トリッパ ■ホタルイカと菜の花のアヒージョ...
...根セロリのピューレの上に 鹿児島の赤甘鯛の鱗焼きに、本カラスミ、ピスタチオがのってます。 そこから フリーズドライした菜の花を、目の前でシェフ自らかけてくれてドレスアップです‼️ 松笠焼きよりもしっかり鱗をクリスピーに焼いてある赤甘鯛と菜の花...
...グラニータ ■和牛ロース肉 タリアータ ■ホタルイカ 菜の花のパスタ ■アーティチョークのスープ...家内と4,830円のコースを頂きました。 ■ 菜の花、ウドと蛸のサラダ仕立て 春らしい料理...イタリアの菜の花はほろ苦く野性味がありますが...
...寿司 金目鯛の塩〆炙り寿司 越後牛の焼き飯 鯛 菜の花 ■フォワグラソテー木の芽あん まつたけの茶碗蒸し...①山菜 ②海胆のお寿司 ③ビーフのお寿司 ④菜の花 ■焼き物 (フォアグラとなす) ■お口直し ■小さいヌードル...」「貝のうま煮」「お浸し」「カステラ玉子」「烏賊の酒とう合え」「菜の花からし合え からすみ」...
...・ご飯 土鍋で備長炭が入っています。お米は伊勢の結び神。 ・キムチ ・菜の花、こごみ、タラの芽 これ書きながら今思ったけど...最高品質の和牛 ・テンジャンチゲ ・ご飯のお供(タラの芽、こごみ、菜の花...
...【先付】「イイダコと旬菜のお浸し」△ イイダコ、旬菜(菜の花・うるい)、蕗の薹の素揚げ、桜の花...花山椒と一緒に。 ◯すっきりと仕上げられた炊き合わせは、菜の花、長芋、鯛の子、新タマネギ。...しっとりとした食感。タケノコ、菜の花の辛子和え...
...■orange 牛ハラミステーキ ■orange 菜の花と桜海老のペペロンチーノ ■orange トリュフライス...大体六本木在住のひとはこちらのお店をチョイスすることが多い。 菜の花パスタもおなじくToday's Menu...「菜の花と桜海老のペペロンチーノ」 春の味覚!...
...美しく盛りつけられて登場。 蕗の薹のホロ苦みがとてもいいです。 3,生蛍烏賊 菜の花 生蛍烏賊を甲州味噌と辛子のソースで。 菜の花は塩ゆで。 淵に特徴のあるお皿は、舩串篤司さん作。 4,野菜畑...■馬刺し ■天然平目 蕗の薹 ■ハーブブリオッシュ ■生蛍烏賊 菜の花...
...更に定番の小葱・大根おろし・黒七味も! 羅臼昆布で取ったお出汁をまずは一口。 菜の花とカラスミ塩で旬を満喫。 (ここでビールなくなるw)...お野菜もかなりたくさん持ってきていただき、菜の花とか嬉しい...
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