恵比寿のおしゃれな雰囲気の寿司のお店

...私は鯖がだめで、鯵を握ってもらいました。 前菜の三種は菜の花が春を感じさせて、ほろ苦さが良かったです。 そして...まずはいつものビールからスタート イカとタコの沖漬け 菜の花の辛し和え ホタルイカの酢味噌 春を感じますねぇ♪...コース¥13000 三法漬け ホタルイカ酢味噌 菜の花 マグロ 生タコ 赤貝 アオリイカ 北海道の生の銀ダラ生姜...

...  ＜前菜盛り合わせ＞ 里芋の田楽、菜の花のからすみ和え、鯵の南蛮漬け、ホタルイカ酢味噌梅麩。 菜の花やホタルイカなど旬の食材を頂けるのが嬉しいですね。  ...お願いしました。 ・前菜 里芋田楽、菜の花からすみがけ...

...和牛の時雨山かけ、干柿と春菊の白和え、そらまめ　■あいなめ、菜の花、蕪、結び京人参　■イサキ、北寄貝、炙り中トロ、ヒラメ　■伊勢海老、北寄貝　■胡麻豆腐、生雲丹、キャビア　■鹿児島新竹の子木の芽焼き、宮城黒毛和牛サーロインステーキ　■菜の花と姫丈の胡麻和え...・先付け 胡麻豆腐、生雲丹、キャビア ・お椀 あいなめ、菜の花...

...■コウイカ　■センマイホタルイカ　■マグロ甘露煮、そら豆最中、菜の花、あさり　■ハマチ　■ツブガイ　■シラウオジュレ...シャリは中粒の古米、赤酢、温度高め。 八寸、キター♡ 菜の花とアサリ、たこ、 モナカにサンドしたクリチと塩水うに...■スミイカ（塩とスダチで）   ■前菜3種 たこの柔らか煮 菜の花とアサリの和物 クリームチーズと塩水ウニとキャビアの最中...

...◆日高見 ・なまこ、つまみ ・ホタルイカと菜の花のカラシ酢味噌和え ・鮑の塩煮○ ・神奈川小柴の太刀魚の炙り...リ−な接客で肩肘張らずに料理を楽しめたと食後に言っていました。 菜の花とホタルイカの炭火焼き酢味噌添え...■Menu□─━─━─━─━─━─━─━─━─□■ ■蛍イカと菜の花のカラシ酢味噌和え ■神奈川小柴の太刀魚の炙り...

...ホクホクうまうまーでした。 ★湯葉の菜の花お浸し 菜の花 春の訪れですな ★マグロのステーキ...■お寿司。　■穴子の天ぷら　■お刺身盛り合わせ　■なめろうと菜の花...

...■トロたく　■真鯛と山菜おこわの蒸し物　■鰆の照り焼き　■たけのこの木の芽和え　■菜の花とのりの味噌汁　■生チョコムースといちご　■赤身、イカ、湯引き鯛　■カンパチ、鯖...トロたく（追加） 個人的に大好きなトロたく。かなり美味しかったです。 お椀 菜の花と海苔のお味噌汁 生チョコムースといちご ラインナップも満足でき...

...コース内容は以下。 ・つまみ4種 明太子、蓮根のきんぴら、 菜の花と貝ヒモの酢味噌和え、鮭の塩麴焼き ・トラフグ ・カレイ...この日のメニューは、 明太子 塩麹味噌のシャケ 菜の花とげそ酢味噌和え レンコンのきんぴら お鮨は、 下関トラフグ...つまみ イカわた 蓮根のきんぴら ふぐ皮ポン酢 赤貝の貝ひもと菜の花の酢味噌和え 鮭の麹味噌焼き 握り トラフグ 弾力がよく...

...一瞬でなくなるトロと相性がいいです！ ◽︎甘鯛の菜の花あんかけ 松川仕立ての山口県産の甘鯛に、菜の花を添えて餡かけにした春を感じる一皿です！ ◽︎ヒラメ...キャビアときびすが相性いいですね◎ 菜の花のあんかけ 甘鯛の鱗のパリパリ感がとっても美味しいです...

...■沖縄の糸もずく　■三陸産のわかめ　■菜の花と穴子の茶碗蒸し　■プレミアム1/2 ゆきの美人。...・嶺岡豆腐 ・岩もずく ・わかめ ポン酢 ・穴子と菜の花の茶碗蒸し シャリ・海苔醤油イン ・舞茸の天ぷら ・ガリ...・わかめ ・もずく ・茶碗蒸し 穴子 菜の花 後からシャリと海苔醤油を投入 ・タチウオ揚げ出し ・雲丹...

...■お造りは松川鰈と貝柱の昆布〆　■鰤のしゃぶしゃぶ、毛ガニのジュレ　■イイダコと菜の花の煮付け　■焼き物はクロムツ塩焼き、りんごの甘酢漬け　■フグの小鍋...石巻だったかな ・鰤のしゃぶしゃぶ、毛ガニのジュレ ・イイダコと菜の花の煮付け ・焼き物はクロムツ塩焼き...

...●お刺身 ※かつお・サワラの炙り・しめ鯖・タイラギ・甘えび・水蛸 ●毛蟹 ●金目鯛の塩麹漬焼き ●菜の花とたけのこしんじょう・ホタルイカの酢味噌 ●握り ※中トロ・鯛の昆布締め・のどぐろ・コハダ・海老 ●お味噌汁 ●デザート...

...日本酒の取り揃えも豊富で嬉しいです(*^^*) お酒のチョイスは相手にお任せして。 おまかせコース(11000円) 筍、菜の花、鯛の子炊...