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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■造り ■豆腐 ■天ぷら 海老、茄子、カブ ■キス、レンコン、菜の花、人参 ■下仁田葱 ■丸十 ■前日のパーティーでの一品らしい...●天ぷら 海老、茄子、カブ ●天ぷら キス、レンコン、菜の花、人参 ●天ぷら 下仁田ネギ一本揚げ ●天ぷら 穴子一本揚げ...天ぷらにも、もちろん四季が。6月は春から夏へと切り替え。菜の花やタケノコが終わり...
...やっぱり、ぐじは美味い。 【酒菜】 ・菜花とカラスミ…菜の花のおひたしにカラスミの粉が振ってあります。 凄く上品な一品。...甘くて美味でした。 ●酒菜 ズワイガニともずくの酢の物、筍、菜の花のカラスミがけ、ほたるいかの酢味噌和えでした。...車海老、イクラ、キャビア 酒菜 ・筍の土佐煮と鮑 ・菜の花 ・ホタルイカとわけぎ酢味噌 ・ずわい蟹ともずく酢 天婦羅後半...
...茶せんなす、 酢どり茗荷と酢どり蓮根、 天使海老、菜の花のおひたし。 〆は、天ばらか天丼の どちらかを選べるので、...) お料理も季節を感じさせるものが多く、ホタルイカと菜の花はテンションがあがりまくり。 お刺身も分厚くお酒が進んで...たらの芽、シイタケ 八寸・ マグロ煮、茶筅ナス、レンコン、菜の花...
...たけのこ・行者にんにく・うど・タラの芽・ふきのとう・菜の花 ■天ぷら盛り合わせ 小 海老・キス・イカ・野菜3種...春野菜のサラダ(うど・ふき・菜の花…)、胡麻豆腐、牛フィレとフォアグラの重ね焼き...かき揚げの具材は、ニンジン、玉ネギ、牛蒡、菜の花! 丼つゆは...
...■綱八丼(アップ) ■「月」天婦羅 ■看板 ■塩各種 ■海老に新玉ねぎに蓮根 ■菜の花に穴子にかき揚げ 新宿つな八 銀座店 上天麩羅膳(2625円)と注文。...ここに寄ってQuick Lunchが御約束♪ 新玉ねぎに菜の花に蓮根と季節を感じる野菜ネタが嬉しい(^_^)...
...■ランチ天丼 ■前菜 ■海老足 ■菜の花 ■舞茸 ■柚子シャーベット...今日のランチ。胡麻が香るふっくらさっぱりした「春天丼(菜の花・桜鯛・イカ・海老・桜えびのかき揚げ)!旨かった!」...海老足、2尾目の海老、アスパラ、鱚、椎茸としんじょう、菜の花...
...おのでらの職人さんが打ったコシの強いお蕎麦がとても美味しいです。 天ぷらは海老&お野菜の籠から三品選べます。 私は菜の花と舞茸とタラの芽を...
...身もプリップリで美味。 お塩は椎茸の出汁と合わせた特製シイタケ塩で! この塩が絶品です。 ◆菜の花(京都産) 続いては旬の食材。ほろ苦い...
...そのあとで先付の盛り合わせが。 筍と花山葵 烏賊の酢味噌がけ 子持ちワカメ 菜の花 蕨 空豆 でした。 盛りつけも大変に綺麗でした。...ご馳走様でした。 久しぶりの真さん。 鮑のお浸しと 子持ち昆布、菜の花の一鉢から...
...こういうのは面倒くさいこともあるのだが人柄がとてもいいので寛げる。 突き出しは菜の花の酢味噌あえ 海老の頭×2 海老×2 キス サラダ的に野菜の煮びたし 椎茸 茄子 公魚 天丼(芝海老とアスパラ)...
...■【参考】オリジナル、万平のカキバター(過去の写真です) ■菜の花うどん ■菜の花 ■スティックセニョール天ぷら ■「菜の花うどん」&「スティックセニョール天ぷら」...
...■椎茸の小海老詰め ■こんばんは ■稚鮎 ■天丼 ■◇スーパードライ ■□菜の花と醤油豆白和え ■□しまえび 紫蘇醤油漬け ■□くわいチップス/銀杏 ■■蜘蛛足...【この日いただいたのはこちら】 ◇スーパードライ □菜の花と醤油豆白和え □しまえび 紫蘇醤油漬け □くわいチップス/銀杏 ■蜘蛛足 ■海老...
...1月7日から2月24日までのの期間限定メニュー。 貝柱と百合根のかき揚げ、どんこ椎茸、穂先竹の子、 菜の花、海老、長崎の天然真鯛の6種の天ぷらが載せられている。 海老天丼もいいけれど、やっぱり野菜の天ぷらは欲しい。 春待ちと謳っているだけあって季節を感じら れる具材だ。 たれは少なめ。 ちょっと油の切れが悪いかな。 からっと揚がっている感じではないのが ちょっと残念。 それから個人的には真鯛は天ぷらにはあまり合わない魚だと思う。 みそ汁の具も菜の花 を使っていてとても春らしい...
...■白魚を大葉で包んだもの. ■全く苦みのない菜の花. ■江戸前の鱚. ■甘さが凄い蓮....■湯葉豆腐餡掛け ■白子、筍、合鴨、シャコ、コハダ、ツブ貝、菜の花 ■宮城県産の鮪の赤身と中トロ ■車海老の足3つ ■車海老の身体1 ■車海老の身体2 ■車海老の身体3 ■菜の花(京都)...
...禁煙の方が空いているのは不思議なものだ うなぎのお重を頼む(3,000円) 季節のお椀(600円)はカレイと菜の花という具だった うまいことはうまいが何か物足りないような印象 お椀は具がしっかりしており...
...蛤天麩羅 菜の花 蛤の出汁餡 甘鯛松笠揚げ 甘鯛の骨出汁 黄ニラ 《最中...8 穴子の蒸し寿司 9 蛤の天麩羅 蛤の出汁と菜の花の餡かけ 10 甘鯛の松笠揚げ 甘鯛の骨出汁 黄ニラ 11...いつも絶品 ■黒胡椒の燻製が美味い ■蛍烏賊と菜の花のご飯...
...ここで日本酒に展開 穴子(骨だけ?身は撮り忘れました) イカの二種揚げで一通り 追加で 百合根 貝柱磯部揚げ 菜の花を頂き、 〆の天茶 ...
...天つゆがやってまいりました。 たらの芽・こごみ・菜の花 山菜から! せっかく用意いただいたので...「天ぷら」が登場!! 「春の山菜」 たらの芽・こごみ・菜の花 山菜 山菜の苦みをかみしめながら、春を感じるひととき。...「箸休めのサラダ」 生ハム・ワサビ菜・アスパラ菜・菜の花のサラダ...
...■天茶 ■デザート ■天丼1650円 ■カウンター ■菜の花と玉子 ■突き出し ■海老の頭カリカリ♡ ■お塩は...前菜は、のれそれ、菜の花のお浸し、う〜ん。春を感じます! 特にのれそれ大好きです...香の物が出てきます。 ○天丼 海老3本、帆立のかき揚げ、菜の花...
...カウンターに座りました。混んではいましたがなんだかほっとする雰囲気。常連の方が多そうです。 突き出しは菜の花のお浸し、春らしいですね。 出汁は控えめで菜の花の香りが引き立っていました...
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