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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...froides 穴子のテリーヌ □Soupe カブのポタージュスープ □Poisson 愛媛県産 真鯛の帆立のムース詰め 菜の花と 蝦夷バフンウニ乗せ □Viande ブルターニュ産 豚ロース肉の香草パン粉焼き □Dessert フランボワーズのムース...
グルマンディーズ長谷川シェフ監修◆こだわりのしゃぶしゃぶコースを完全個室で堪能いただけます
6164人
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...500 旬野菜のすり流し(菜の花) 前菜6種 きらくのタルタル(和牛ユッケの最中) きらくの逸品(牛タンシチュー) 黒毛和牛3種のしゃぶしゃぶ ・神戸牛・美和牛・仙台牛 季節野菜の盛り合わせ ・朱鷺色ひらたけ、大黒本しめじ、菜の花、オカヒジキ...■サーロインのしゃぶしゃぶ② ■①旬野菜(菜の花)のすり流し...
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
10881人
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...■玉 ■軍艦 キャビア ■刻の一滴 水割り ■菜の花と浅蜊 貝だしのジュレ ■手巻き とろたく ■蒸しもの ■蒸しもの 雲丹の茶碗蒸し ※蟹身の代替料理 ■蒸しもの 蟹身の茶碗蒸し ※NGなので未食 ■造り 石鯛 春菊醤油 ■先付け 菜の花と浅蜊...妻が珍しく八海山の梅酒を註文しました ■ 先付け 菜の花と浅蜊 貝だしのジュレ 食材で菜の花を見掛ると春も近いのかなぁなんて柄にもなく季節を感じます...
...脂たっぷりのぶりは身が柔らかく旨味が濃厚 ・たけのこと菜の花の焚き合わせ たけのこのサクッとした食感に 出汁がしゅんだ菜の花は苦味が少なく 彩り食感ともに良かったです。...ブリで脂たっぷりで柔らかくておいしかった✨ 筍と菜の花の焚き合わせ 筍の食感と菜の花のがアクセントになり 出汁を楽しめる箸休めな一品✨✨ 鯛の子...
北新地駅2分◆医食同源に基づいた、心も体も喜ぶ”新中国料理”をラグジュアリーな空間でご提供
10451人
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...◯吊るし焼きチャーシュー ・沖縄島豚の肩ロース ◯気仙沼産フカヒレスープ餃子 ◯揚げ天心 ・筍とミンチの春巻き ・菜の花の揚げもの ◯名物チャーシューパイ ◯天心4種 ・小籠包 ・餅米焼売 ・桜の粉を使った海老蒸し餃子 ・青梗菜のミニ饅頭...
...■ホタルイカと菜の花からし酢味噌和え:700円 春先取り~菜の花♪ホタルイカ美味しい(*´艸`*)♪ ■タラ白子...料理の品数も多いのでとりあえず、刺身、天ぷら、ふきのとう、菜の花もあって季節感 良いですね...
...500円をお願いします ▪️磯つぶ貝の塩茹で 黄身酢 ▪️筍 飯蒸し ▪️太刀魚塩炙り ▪️北海道 あん肝 セロリあん 菜の花 ▪️天然ホタテの炙り 梅肉おろし和え ▪️いか純米 ▪️あじ ▪️ハリイカ ▪️鰆 ▪️トロ ▪️いわし ▪️カワハギ...
【淀屋橋駅1分】お洒落なデザイナーズ空間でタパス&ワイン♪肉料理を味わうコース2000~~
8682人
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...■黒毛和牛ロースト フィレ200g ■パン② ■パン① ■この期間の ■プースー&サラダ ■国産牛ステーキ 300g ■菜の花と鰆のアクアパッツァ...
...■佐藤さんの王道炒飯 ■佐藤さんの五川麻婆豆腐 ■お通し(細切り豆腐と菜の花の和え物) ■メニュー その2 ■メニュー その1 ■メニュー その3 ■店舗入口...最初に来たのは「お通し」で細切りにした豆腐の上に菜の花が添えられていて辣油で和えた一品です 見た目和風なのに食べるとしっかり中華...
...百合根饅頭、柚子衣黒豆、数の子棒書巻、マスカットの白和え、菜の花の湯葉味噌添え、ポロねぎのムース、四国鶏のタタキ黄身酢添え。...ガラスの器が素敵な ズワイ蟹と菜の花のからし和え 葡萄のマスカルポーネ白和え...本鮪ワサビ菜醤油漬け、クエ *ズワイ蟹と菜の花のからし和え *数の子の新生姜巻き *西洋ねぎのムース...
...・黒毛和牛フィレ肉のロティ ・ホタルイカと菜の花の土鍋ご飯 ・自家製カタラーナ...金目鯛のポワレ 黒毛和牛フィレ肉のロースト 桜エビと菜の花の土鍋ご飯 デザート めちゃくちゃ豪華!...黒毛和牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース 桜エビと菜の花のお茶漬け 日向夏とクレームダンジュ ...
ヨーロッパのガストロノミーを継承した、ひらまつによる最高級のイタリア料理をお楽しみ下さい。
16263人
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...目が覚めるような菜の花の緑とハガツオの鉄分。なのですが...おいしいカクテルです。少し甘めですが苺の香りが良いですね。 前菜が出ました。蛸と菜の花ジュノベーゼで和えたカバテッリ...
...もちろんお好み焼き! この焼きそばの麺(゜д゜)ウマーやな! 外であんまり焼きそば食べないんだけど これ美味し! 菜の花・芽キャベツ・ベーコン・レモン...
...■柚子茶 ■エルダーフラワー(温・冷) ■逸品 ■菜の花芥子和え ■旬のお野菜 酢味噌がけ ■造り 3種盛り...新じゃがのポタージュ スナックエンドウ とびこ ホタルイカ 菜の花 うど 酢味噌 エシャロットドレッシング カツオ タタキ...蛤の若竹煮 鯛の白子と太刀魚の菜の花ソース 丸茄子の新玉ネギ餡掛け 握り あおりイカ 握り あじ...
...まずは肉吸。 甘い脂がすっきりした出汁に滲み出してうま。 京野菜はなかなかのボリューム。 上に書いてある野菜以外に菜の花、赤かぶ、ロール...
...渚(税込2,178円) ■完全和食ではなく、ワインも頂けるので幸せ。 ■エントランス ■さわらの西京焼き、筍、菜の花 ■天ぷら3種/きす...
...プレモルうまー。 この日は店主のおまかせでお願いしたので ラインアップは 茶わん蒸し 地鶏炭火焼き、たたきの雲丹のせ 蛍烏賊と菜の花の和え物 ささみ...
...■鰆の焼き物✨ ■粋な天ぷら✨稚鮎と菜の花 ■武者修業✨ ■ハリ烏賊✨ ■Ohh!!!!...with 檸檬塩 ・氷魚とペリーラ ・鰆の塩焼き ・稚鮎と菜の花天ぷら ●握り ・ハリ烏賊 熟成赤酢 ・サヨリ ・桜鱒...お箸休めにピッタリ❣️⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ⭐️『稚鮎と菜の花の天ぷら』...
...■晩白柚のシャーベット ■ビル2Fの外観 ■店内 ■菜の花のおひたしと自家製ソーセージ ■バタートースト...旨味がてんこ盛りで、このお塩で飲めそう♪ 前菜。 菜の花のおひたしとソーセージ。 当然、ソーセージも自家製...■先付 紅芯大根で色づけされたカリフラワー、菜の花...
...サクサクな衣の中には魚の旨味がたくさん詰まっててお酒が進んでしまう一品 桜鯛 菜の花磯辺揚げは ふっくら身の鯛に菜の花と磯の香りがめちゃくちゃマッチしてて美味しい!! レモンを絞って味変...真鯛炙り~贅沢ウニ仕上げ~¥500 シマアジのなめろうフライ¥880 桜鯛 菜の花磯辺揚げ¥680 日本酒色々 まず...
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