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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おまかせコース ¥11000 ○ブロッコリーの素揚げ ○鯖のお造り ○鰹の藁焼き ○白菜のスープ ○伊勢海老の焼き物 菜の花 ○メヒカリの一夜干し焼 ○伊勢海老の頭焼 ○柑橘 蜜柑 ○鹿肉 玉葱/菜の花/椎茸/サラダ ○煮えばな ○チーズ粥/梅干し ○蒸らし終えたご飯 山葵醤油ご飯/まるぼし ○あら汁 ○玉子かけご飯 ○お焦げ...
...一品料理も結構あります。私が頂いたのは付き出しの菜の花のおひたし、豚もも肉の炭火焼き、やわらか軟骨煮です。もも肉は炭火でじっくり焼かれており、柔らかく仕上がるようにしてありますが、肉質自体は脂身は少なくお肉本来の旨味を十分に堪能できます。おひたしも菜の花の...今回は半個室に案内されました☺ ●お通し 本日のお通しは、「菜の花とかずのこのおひたし」...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
情熱的な生産者とともに作り上げる、ここでしか味わえないイタリアン。
5405人
...フランの味も繊細でよい。 サワラのジャガイモトリティーナ、菜の花のソースは、ソースの苦味と酸味が魚の旨味を重層化している。菜の花のマリネとフルーツトマトの付け合せの出来も文句のつけようがない...◎サワラのジャガイモトリティーナ、菜の花のソース ソースの苦味と酸味が複雑化させている...
...■アミラーゼとは ■調味料 ■消毒液と検温 ■ウエイティングシート置場 ■無料キムチのある冷蔵庫 ■券売機 ■由布岳・桜と菜の花 ■西都原古墳群・桜と菜の花...
...生のタチに鮮度良い赤貝ヒモ、太もずく、若布 ■ワタリガニ ほぐし身 ■★カサゴしゃぶしゃぶ 潜らせた出汁が美味い! ■グジ ■菜の花の辛子和え...
...■ニンニクをどっさりタレに入れときましたw ■野菜マリーナ、いやマリーネ。 ■また来ます。 ■アラカルト。茄子の煮浸し、菜の花お浸し、ナ...
...メヒカリ魚寿司。コレは濃厚で絶品でした。 ■期間限定の菜の花の炊き込み350円 ■ビビンバ350円...塩昆布チーズ250円 3/29迄期間限定のおむすび 菜の花の炊き込み350円 また...残りは夜、嫁さんと子供用に。 帰宅後、子供に期間限定の菜の花の炊き込みおにぎりを食べさせたんですが...
...上品で、ちょっとカジュアル感じです。 今回で二回目です 料理がとってもおいしい。 先出がちょっと春っぽく「エビと菜の花のぬた」でおいしいですね...
...■大根とさかなの味噌汁 ■ランチ ■みかん ■カンパチ、里芋、牛蒡の煮付け ■茶碗蒸し ■めひかりの南蛮と菜の花のおひたし ■ヒラメの刺...
...■お通し ■串焼き ■揚げ出し豆腐 ■油淋鶏 ■豚の角煮 ■大根、菜の花もおいしい ■お魚に、あげみ ■宮崎牛のローストビーフ ■お蕎麦 ■デザート...「宮崎牛のローストビーフ」 「油淋鶏」「焼き鳥(梅肉ソース)」 「豚の角煮(菜の花...
...しいたけのエビミンチ詰め たけのこ木の芽 癖のある木の芽 少量なのあまり気にならない ハマグリ タコ 少し硬めの食感 砂ずり 菜の花 よもぎもち 天然鯛とトビコ レンコンの肉詰め アスパラの豚バラ巻き かなり大きめの宮崎産のアスパラ 食べ応えあり...
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