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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...割烹かと思わせる入り口。 中に入ると、活気があって、居酒屋の雰囲気すら感じる。 カウンターに通され、すぐにお通しが。 菜の花とフキノトウのおひたし。 お酒はまずはビール中瓶。 豊富なメニューがあるが、今回は3千円のおまかせコースを事前に予約。 お品は以下の通り。 ・馬刺し ・ふぐ刺し ・にしんの山椒づけ ・こづゆ ・焼き鳥 二種 ・鳥のモツ煮 ・しらうおと菜の花の柳川 大好きなにしんの山椒づけは...
...そしてこの2種類が大将の料理にぴったりな気がする。 「菜の花のおひたし。下にポン酢入ってっからそのまま食わせ。苦味あって美味よな」 豚汁、味噌かんぷらと来て、菜の花のおひたし。そして会津娘の純米酒。完璧な着地をしているので...玉子焼きも異常に硬くてあれ~(汗) 自家製味噌、そして菜の花は山から摘んできたもの...
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