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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*お魚orお肉は、お魚料理にしました。ぶり大根ではなく、ぶりは焼きで、下の大根と菜の花はこれまたあっさりと。春を感じる焼き芽キャベツと筍の天ぷらが添えてあって季節感も楽しめました。カブの茶碗蒸しはしっかりとした味付けでした。 *小柱と菜の花の炊き込みご飯は、お焦げもあってすごく美味しかったんですが...■旬の香(かおり)1940円のにゅうめん ■旬の香(かおり)1940円の小柱と菜の花の炊き込みご飯...
...■輝き定食 ■本マグロのお刺身 ■あら汁 ■菜の花の小鉢 ■冷や奴 ■ホッケの煮付け ■お刺身盛り合わせ ■茶碗蒸し...お汁は豆味噌のあら汁。 旨味が出ていますが、自分的には赤出汁で食べたいな。 小鉢は菜の花の和え物と...
...胡麻豆腐・ナスのみぞれ煮・お刺身・卵焼きなどのお重! ホタルイカ・菜の花を使った小鉢は、季節感ある一品! デザートも和!...・三河産金目鯛の湯引き ・黒鯛のお刺身 ・サワラの西京漬 ・ホタルイカの沖漬け ・菜の花のさつま揚げ,海老,ブロッコリーの天ぷら...
...前に行った『天ぷらとワイン小島』に比べるとモダンな感じ。 カウンターに座り天ぷらとスピードメニューを注文。 □なす+肉味噌 □菜の花+エビ □名物とりてん □穴子天ぷら □半熟卵天ぷら □クリームチーズ味噌漬け 等々 天ぷらはもちろんだけど...
...■にんじんポタージュ 大人用 ■にんじんポタージュ 子ども用 ■前菜 湯葉と菜の花の洋風お浸し ホタルイカ添え ■食前酢 いちご酢 ■子ども用食器 ■メニュー...●雅ランチ 3000円 食前酢【いちご酢】 本日のオードブル【湯葉と菜の花の洋風お浸し ホタルイカ添え】 野菜のスープ【にんじんポタージュ】 季節のサラダ...
...イカとこんにゃくの酢味噌和えは最近よく和食のお店で出会う小っちゃい素材。 ○春の吹き寄せ盛り 和風ピクルス 菜の花 サンエンジェルイチゴ マグロ...
...雀の頭のような赤みのある茶色。梅酒・コーラ ■胡桃色(くりいろ) 胡桃の樹皮や実、葉で染めた薄い茶色。梅酒・烏龍茶 ■菜の花色(なのはないろ) 花の色ではなくやや緑みがかった菜の花畑の黄色...
...蕎麦チップも時間潰しに最適。 前菜3種は春キャベツとささみの和えもの、炙りホタテと菜の花の酢味噌乗せ、さわらのタタキ。 春キャベツの和えものはさっぱり優しいお味で美味しい。 ホタテの下に敷いてる菜の花が食感良くて良いね。ちょっと酢味噌の味が濃いかな。...700円 ・ ・ お料理を待つ間、蕎麦茶と蕎麦チップが 前菜は湯葉、帆立と菜の花のからし酢味噌あえ...
...ただ、サクサクに揚がってて、シラスは見えてますが、シラスの味があまりせず、揚げ油の風味の方を感じます。 菜の花の胡麻和えはよかったです。...
...■海老天ざる蕎麦 1,550円 ■釜揚げ天ぷらうどん 1,050円 ■菜の花とこいのぼり☆ ■菜の花とわんこ☆ ■こいのぼり☆ ■月見うどん☆ ■天ぷらうどん☆ ■「とろろそば...今年は残念ながら見ごろは過ぎてました、、、 でも、菜の花は満開でとっても綺麗でした☆彡 来年...
...・銀鱈の煮付け ほろほろでとても柔らかい ・摘菜の和え物と野菜の天ぷら 朝採れの摘菜(菜の花、ほうれん草、ブロッコリー)が 少し苦味があ...
...お昼の懐石3150円をいただきました。 向附 カリフラワーと貝柱のムース ビーツのソース 椀盛 白魚しんじょ 小蛤 菜の花 造り 生キハダのサラダ仕立て 玉葱ドレッシング 八寸 春菊と蟹身の和え物...
...桜餅に似せた料理の中にはカニ、たけのこなど。 三色団子を始め、いろどり豊かなお弁当でした。 お店の名を冠したやまぶき御膳は、 菜の花と玉子の辛子和え 豆腐 アマゴ塩焼き いわなのお造り ホタルイカ 飯蛸とたけのこの煮物 山菜天ぷら ご飯味噌汁香の物...
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