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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「ご飯と香の物」イクラとウニの混ぜご飯大盛です~ 残りはおにぎりにして持ち帰り~うれしい心遣い 「菓子」取り忘れ~失礼でした 「日本酒」各地の逸品がそろってます...
...季節のフルーツ杏仁豆腐 ●小菓子 ●アイスコーヒー 別料金 日本の中華料理界を担ってきたベテラン有島シェフの有島劇場。 有島シェフの集大成とも呼ぶべき、素晴らしき広東料理です。 オープンキッチンで、カウンター席からは、有島シェフのお料理を観ながらいただくことができます♪ 有島シェフもスタッフの皆さんも気さくに話しかけてくださり、お一人様の私でも楽しめることができました! また、食事後のデザートは別室でいただくという素晴らしい配慮。 デザートと小菓子までついて...
...薄くカットした筋を10枚ほど重ね、上に塩分調整したオリジナルキャビアを乗せたもの。 いきなりニューウェーブ。 フワッと綿菓子の様な繊細な食感...
...口当たりが柔らかいのでたっぷりつけていただきたい。 「食事」 鮎御飯。土鍋の上の大きな2匹の鮎は絵になります。 「菓子」 メロンととうもろこしのアイスの最中...
...水菓子 かりんとう饅頭。 ガリガリとハードな食感の黒糖生地から、サツマイモ餡がとろ〜りと滲み出てくる。 魅力的な自家製菓子だ。 餡に用い...
...■楽しんで堪能しました。 ■無休か ■店内 ■たらのムニエルソースヴァンブラン ■鰆のポアレ 筍ソース ■食後は小菓子&ホッシー ■お好...
...■豚ロース生姜焼きor香味ソース ■煮込みハンバーグ ■おろしハンバーグ ■甘味 ■お問い合わせください。 ・本くず菓子 ・ぜんざい ・抹茶アイス 等 660~1,320円...
...スクリーム・・2年前の夏アンジェリーナとおじゃました東 大のキャンパス内にある 厨菓子くろぎ のわらび餅は天下一 品なれど遠くてなかなか行かれません...
...京都や西日本で見られる旧暦10月(亥の月)の亥の日の無病息災を願う年中行事。その菓子、亥の子餅(いのこもち)を模した、蒸し穴子と栗の笹の葉寿司。 これまた桃山時代という戦国末期の時代物の陶板で登場した焼き物(5名分)。魚はマナガツオの西京焼き そしてこれまた豪奢な盛り付けの伊勢海老。高温で油通しされ焼かれた身はジューシーで香りも豊か。ミソも甘い! 蕎麦 炊き合わせ と続き、ご飯の菊と梅干の雑炊。美しい黄金色の小菊の花びら。 ご飯粒は梅のピンク色に染まっている。 菓子は栗きんとん...
...■2015.8 先付 ■お椀のウサギちゃん ■お抹茶の添え菓子 ■わらび餅と豆乳キャラメルアイス ■香の物 ■飯 ■天 ■焼 ■椀 ■向 ■先付 ■八寸 ■2015.11 お抹茶と胡麻菓子 ■2015.11 南瓜饅頭 ■2015.11...♫ 今回も 8千円のコース なんだけど、ラストに 小菓子と お抹茶 2品増えました! 凄い ・先付...
...ここに来るときは「飲む」ものと決めていく。日本酒の揃えもたしかだが、たいていの場合、お任せでお願いする。 最後は菓子と薄茶で。 茶器を唇...
...◆ 鮎 岐阜県の奈良屋さんの〝かがり焼き鮎〟です。 鵜飼で知られる長良川の鮎の姿を模した卵黄を主原料とした焼き菓子は、中は空洞でパリパリ...
...instagram.com/kuidaore.8/ 焼き菓子 名古屋市千種区のセントラルガーデンにも店舗があります。...味噌は味噌感はありませんでした。 オリジナルの菓子企画から販売までを行う株式会社ショウエイが...注目の若手料理人・笠原将弘が監修したチョコレート菓子が昨年販売 スイーツ好きの知人から美味しいとの噂は聞いていた...
...またはフロマージュクリームのみかさ焼きなど洋素材の和菓子 小さいながらもしっかりと丁寧な作りです 小菓子中心なので種類は体感的に多くはなく...
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