唐橋前駅の菊菜に関するお店

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2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

行楽庵

唐橋前駅 2032m (粟津駅 1459m) / 日本料理

優雅な空間で味わう、和の真髄。自然への敬意を感じる淡く優しい料理が、心の琴線にそっと触れる

3.98

103

8193

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥5,000~¥5,999
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大!満!足!!
食べログAWARD BRONZE 2024入選     日本料理百名店WEST2023入選 ...by 朱雀6402(780)

...オクラと美味しく頂ける。 ◆「ご飯」は土鍋で、氷魚と菊菜、山椒の混ぜご飯。汁物は無く、香の物は昆布と壬生菜、それに大根の醤油漬け。ここ琵琶湖で獲れる氷魚も最後、正に名残りの氷魚、しかし名残りであるからこそ、しっかりとした味で鮎の片鱗がうかがえる。菊菜と山椒との相性も良く、素朴な味ですごく美味しい。しっかり味わって頂く一杯だ。...◆「盃」は、滋賀の地酒とのこと、淡麗で辛口。 ◆「先付け」は、菊菜と麩を辛子ピーナツで胡麻和えした一品...

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