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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もっと量が無いとその美味しさをしっかり確認できないように思います。 さらに、松茸菊花和え、新秋刀魚鳴門揚げ、茶碗蒸しが提供されました。 松茸菊花和えは淡い味付けで、正直なところあまり印象に残りませんでした。 新秋刀魚鳴門揚げは...【 焼 物 】鰆西京焼き 添え三種 【 揚 物 】菊花萬寿 銀餡掛け 【 食 事 】秋鮭ちりめんかやく御飯/香の物/袱紗味噌汁 【...
...■特製黒酢角煮(3枚) ■広東風酢豚 ■豚肉とピーマンの細切り炒め ■細切り豚肉とニンニクの芽炒め ■魚類 ■すずきの菊花型甘酢風味 ■...
...■『熊本の赤茄子、肥後紫茄子』 ■『金時草』 ■『噴火湾の新いくらと金時草、菊花お浸し』 ■『しんいか』 ■『しんいかの下足』...『対馬の穴子』 『熊本の赤茄子、肥後紫茄子』 『噴火湾の新いくらと金時草、菊花お浸し』 『しんいか』 『しんいかの下足』...
...・ キノコと生麩の白和え ・ 菊の花に見立てた菊花ダイコン 梅肉 ・ イチョウの葉に見立てた銀杏芋 ・...■釜炊き 松茸御飯 ■大和芋まんじゅう 射込みレンコン 菊花あんかけ ■土瓶蒸し 国産松茸 鱧 三つ葉 ■赤ズイキ...は、柿の容器がかわいいですね。 菊の花に見立てた菊花ダイコン 梅肉 と イチョウの葉に見立てた銀杏芋 は...
...究極の逸品 ■松茸土瓶蒸し ■たらこの菊花炊き ■鱧 ■鯛の赤飯蒸し ■アンキモ(バルサミコソースかけ)...■☆珍味☆鮭の頭 ■氷頭生酢 ■白魚豆腐 ■鴨ロース ■鱈子の菊花炊き ■秋刀魚の幽庵焼き 肝添え ■梅肉和え...■冬瓜のそぼろ餡かけ ■トロ鮪ネギマ鍋 ■鱈子の菊花焚き...
...周りに散らした白木耳の食感と三重産の椎茸の濃厚さの対比 ■造里変わり 香箱蟹 土佐酢ジュレ 紅白菊花無 最初に苦手な食材を聞かれまして・・「イカ・タコ」と答えましたが...
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