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北千住の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あまりないと思います。 (3) 白子と菊芋 今年は、京静華様、レフェルベソンス様、二条やまぎし様といろいろな形で 菊芋をいただけて、将来お料理をするときにとても役立ちそうです。 今回のものは菊芋のソースの中に白子があり...
北千住の路地裏で。豊富な経験で紡がれる繊細なフレンチコース。肩肘を張らずカジュアルに。
11878人
貯まる・使える
...そして、前菜。前段の説明では、おいしそうな食材がどんどん出てきましたね。うに、オマールエビ、蟹、菊芋。これをどんなお料理にするのか、わくわくで待ってました。 へ~え、これですかあ。 ガラスの器に入れられて来ました。アイスプラントとブロッコリー、空豆がトッピングされて。その下がジュレ。オマールエビの出汁が利いてました。その下にたっぷりな生うにとオマールエビが見えてますね。そしてその下にホワイトクリームと菊芋...
...盛りが小さめメニューが揃っているので1人で行ってもたくさんの種類を食べられそう。そして豆腐食べ放題の日もあります。菊芋チップなど他ではあまり見ないメニューもあり...
...テー・紫キャベツのロースト・プチベールとキヌアのマリネ・大根のハチミツ&ヴィネガ煮・菊芋のピクルス・うどのピリ辛マリネ など9品ほど盛り付けられていました。...最初はターツァイ・菊芋・トレヴィス等を使った盛り合わせ...
...照明もやや抑えめで、いい雰囲気。 日本酒の種類が多く、料理との相性も楽しめる。 昨夜も最高でした!特に 白子と菊芋の揚げ出し絶品! 馬肉の刺身とミンチエビフライは美味しかった...
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