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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...綺麗に盛り付けされた美味しいそうな ビジュアルのらーめんです。 早速スープから 茶褐色で少し透き通ったスープは動物清湯出と 煮干し出汁を合わせたスープで、...何も考えず単に「黒仕込み」に惹かれてポチしちゃいました。 スープはやや混濁した茶褐色...
...麺はシコシコとした中くらいの太さのストレートっぽいタイプ。 強いスープを適度に引き上げてくれます。 具は茶色いメンマ、チャーシュー、ちび...
...とりあえずは券売機でラーメン600円をポチっと。カウンター席で食券を渡し、5分ほどで丼到着です。やや色濃いめの茶色いスープを覆う透明なラードにはしゃりしゃり刻み玉ねぎが乗り...
...スープは、鶏白湯スープの白いイメージとは異なり、茶色の乳化したとろりタイプ。最初に飲んでみましたが...丼を目の前にして思わずにんまりです。 まずはスープを。 白濁の茶褐色のスープは口に含みますと鶏白湯の濃厚な旨みと平子煮干の煮干好...チャーシュー、三つ葉、海苔でした。 スープは、少し濁りのある茶色の醤油ベースです...
...混んでるからか、それとも作るのに時間かかるからか、10分ちょっとしてからの着丼。 ん、見た目はドロ系茶色なプースーW そこにチャーシュー...
...食券渡す際に麺の太さ、中盛orライス無料を聞かれます。太麺にしましたがサービスはご遠慮。 20:25配膳。 茶濁したスープに表面のオイル...
...すてき! ■めにゅ① ■窓からは川面が見えます ■めにゅ② ■haruさん中国茶も豊富だよ♪ ■めにゅ③ ■卓上調味料にはすりおろし大蒜等もありんす...駐車場に入るといかにも辛そうな写真看板がある 矢印にしたがって入口を探すとこげ茶のドアがあり...
...950円 餃子 350円 を注文しました。 7-8分でラーメン、その後餃子が着丼です。 ラーメン丼面、茶色の強い灰色です。セメント系の一...
...卓上には、青唐辛子ニンニク、七味、酢。 10分ほど待って出てきた僕のつけめん。 見た目は、つけだれは白っぽい泡の浮いた茶濁したもの。いわ...
...ついでに半ライス(¥150)を追加です。 ちょっと待たされて登場です。 スープは、濃い〜茶濁した感じで、 どことなくらいおんのテイストを...
...■営業時間(2017.08) ■外観 ■ラーメン並 麺リフト ■ラーメン並 アップ! ■卓上調味料 ■卓上調味料 白ニンニク、茶カラシ味噌? ■メニュー ■チャーシューメン ■メンマラーメン(大盛)+玉ねぎ増し ■¥1240 チャーシューメンマラーメン ■ラーメン ■チャーシューメンマラーメン ■店舗前に3台の駐車場完備 ■昔からの看板 ■白はおろしニンニク・茶は豆板醤・白胡椒・黒胡椒・酢...
...しばらくして出てきたラーメンは、とんこつベースですが少し茶色が強いスープに、細い麺が沈んでます。まず麺を箸で手繰ると...■残ったスープに炙り叉焼丼をIN! ■キレイに完食!! ■給茶機横に紙エプロンやら色々あります...13時間煮込んで作っているという豚骨スープは博多系豚骨より若干茶色がかっています...
...ではでは。 ライスは焼き飯タイプでパラパラに炒めてありムラ無し。 醤油が使われているのかな?それともチャーシューの煮汁? 茶色い色味に比して味はクドくはなく...
...長ネギがトッピングされています。 スープは緑色というより、茶色い感じです。 まずはスープから。色で想像できましたが...存在感溢れるメンマで駄目押しですね。ビジュアルが茶色が多いので...シンプルな感じのルックスながら非常に端正ですし、軽く茶濁した煮干しスープがやはり魅力的で美味しそうです! 早速...
...さてご対麺、いただきます。ラードはやや多めで丼を覆ってますね。麺は細めの縮れ、アルデンテではなくきっちり中まで火が通った状態。茶色いスープにメンマとノリ...
...スープは最後まで熱々でした。 麺は加水高めの中細麵。長さがありました。 茹で加減は気持ち硬い程度。 濃いめの醤油で茶色っぽくなってます。...
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