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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⑤油脂量 (総量)少←---★-+-----→多 (感覚)少←-----★-----→多 [特筆事項] スープの色は薄い茶肌色。 脂は全...
...魚介中華そばですが、茶色の丼に、これまた濃い茶色のスープ、麺は中細のストレート麺...しばらく待って出てきたラーメンは、濃いめのこげ茶色をして魚介の良い香りが漂ってくる見るからに旨そうなスープです...塩濃味 醤油かと思うほどの茶系スープに見えますが...
...●しじみ醤油ラーメンと炙りチャーシュー丼を注文 ◎着丼時間:7分 醤油ラーメンとは思えないほど、茶色くないクリアなスープで、一口いただく...
...ここでは大盛りはせず、野菜増し、脂増しをコール しばし待ち着丼です 写真では分かりにくいが、意外にスープの色は乳化した茶系 野菜増しにしたが...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
22652人
...スゴイ量で想像以上(^^) 茶濁したつけ汁にはレアチャーシューと水菜か浮かび一味がかけられてい...[特筆事項] スープの色は茶褐色で、赤味噌が表に出た色合い。 脂は意外に大胆に乗せており ...醤油なので細麺をお願いしました。しばらくして、大きな茶色の焼き物風和鉢に入ってやって来ました...
...■きめ細かいサービスも嬉しいね。 ■旨辛麺 ■葱ラーメン ■梅干 ■赤味噌ラーメン ■背脂♡ ■茶色い ■人は無料に弱い! ■えりぃもの...
...炙り入り豚バラと、薄切レアチャーシュー 粗微塵切りの白葱が、好みの感じ 板海苔が立ち、中央に髢葱が載る 茶褐色のスープ、初め甘めに感じる...
...)訪問した次第。 店外の券売機で「十三ギョトン 並(930円)」の食券を購入してカウンター席に着席、ほどなくして丼が登場。 茶濁のスープの中から平打ちのストレート中太麺が覗いており...
...⑤油脂量 (総量)少←---★-+-----→多 (感覚)少←-----★-----→多 [特筆事項] スープの色は薄い茶肌色の豚骨主体・・ニンニク主体(?)のベース...
...やっぱいつものコレ♪ タッチパネル券売機で「宮っ子ラーメン&チャーハン」ポチり・・しばらくして来ました。 茶濁したスープには背脂が浮き、...
...⑤油脂量 (総量)少←-----+★----→多 (感覚)少←-----★-----→多 [特筆事項] スープの色は少し茶色入った白濁クリーム色の白湯豚骨スープ...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
14957人
...お昼のセットも有りますね。 今回は、店イチオシ中華そばに茶豚炙り豚丼のセット1000円にしますデスネ˙꒳˙)...(茶色のタイル貼りのマンションの1階です)...(だって食えるうちに食っといた方が良さそうやってんもん) 茶濁スープをいただくと...
...それを茶濁したポタージュ鶏白湯のつけ汁にドボン。 む!?鶏の旨みと野菜のドロッと感。 それにしても風味が強い!! つけ汁も茶色っぽい!? なんか焦がして風味だしてるのかな!? (個人的な推測ですよ)...ひたすらクンカクンカしていると、10分程で着丼です(*´-`) “茶色は正義!”な一杯を...
...⑤油脂量 (総量)少←-----★-----→多 (感覚)少←-----★-----→多 [特筆事項] スープの色は味噌色真っ茶色で、ト...
...《見た目》 コテリ過ぎて…ド茶色いスープが固体化して汁と分離してる…だから透明の汁がド茶色い固体の周りを囲んでます…葱は多め…てか兎に角スープが少ないけ...なんか、色が普通の天一と同じですが・・・・寝屋川店は、猛烈な茶褐色 だったのですけど( 天下一品 寝屋川店 の私の写真参照)...
...スープは白濁スープではなく、茶色がかった透明で、 ベースの豚骨に何がしかの素材(海産...さすが本場の細麺 登場したラーメン 茶濁のスープ 豚骨をじっくり煮込んだとの事です さっそくひと口...博多長浜ラーメンと言っても、乳白色のスープの店もあれば、半茶半白濁もあり...
...「やまふじらーめん(720円)」の食券を購入、お店のお姉さんに渡し、指定された席に着席。 ③すぐに供された丼には、茶色いスープが結構なみなみと入っていて...
...待つこと9分、着丼です。 茶濁したスープに、自家製中太平打ち麺。チャーシュー、メンマ...食券を渡して麺量(並)で注文、しばらくして来ました。 茶濁したスープから飲んでみると...麺の量が150~300gから選べます。 茶濁の醤油豚骨系のつけだれで...
...■アイテム壺3つ、胡椒、ゴマ。 ■壺の中には茶い美味。佃煮みたい椎茸!? ■細麺ストレート。...店内はカウンターのみ、椅子が8脚。 内装や小物が黒、茶、アクセントに緑系が使われていて、小奇麗でした。...そして壺3つ^^ その壺の中には小粒梅、紅生姜、そして!? 茶い美味な品があり~まるで佃煮みたいご飯に合う美味...
...久しぶりの古潭さんでのオーダーは チャーシューらーめんの醤油で 少々時間を要しての到着。 黒い器に茶濁したスープと相変わらず安心、安定の...
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