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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープの色調は、単調な淡い茶色一色のモノ。 麺は白色ストレートで断端が角形のストレート麺。 中細~中麺サイズであり、多加水麺です。 スープからはゴマ油のような香りが最初しましたが、そのような油の粒子はありませんし、飲んでみてもそのような味はありませんでした。 ライトな飲み口のスープです。 豚骨鳥ガラスープ…、いや鶏ガラ豚骨スープと感じてしまう味わいです。 正直、ラーメン注文であったのならば物足りなさがあったのではないか、と思います。 でもチャーシュー麺を選んで正解♪ 周囲が茶色く色づいている厚切りのチャーシ...
...地図http://yahoo.jp/MIB6mi 場所は、諫早の幹線道路「国道57号線」沿い。 「鷲崎交差点」の角。 こげ茶地に白文字で 「長浜らーめんこたろう」の大きな看板が目印。 こげ茶と赤茶の落ち着いた外観で...
...本当に大盛りだなぁ・・。 薄い茶色の澄んだスープ。表面には丸い油膜がぽつぽつとあります。...さて、いただきます。スープは表面が透明で油の粒子がチラホラ、底に向かって薄い茶色のスープ...
...俺の好みでした♪ 酢豚は、大振りの豚肉が茶色く色づいた衣となるよう揚げられています。...とても綺麗な深い茶色だなあと思い一口・・結構甘い・・色目のとおりコクもあるのですが...野菜はピーマン・人参・玉葱が入っていて、茶褐色の餡は甘酸っぱいタイプでした...
...「ミニチャーハン」290円 【赤のちゃんぽん】 丼がデカイ!ボリューム満点!湯気がもくもく! ・スープ 金茶(きんちゃ)色のサラサラスープ...
...煮玉子1/2個、大判の海苔というトッピング。 スープは極薄の茶系で、白色が混じってもいる色合い。 自家製ラードがスープ表面の透明度を上げている感じもあります。 チャーシューの周囲の濃茶、煮玉子の濃いオレンジ、青葱の緑、海苔の黒などが...0点) ●ラーメン大盛(670円) スープは灰がかった茶色という感じの色合いです...
...パッと見の具材は野菜ばかり…。 アサリや小イカ、豚肉も入ってはいますが、正直量が少ない。 他にはモヤシにキャベツ、赤や茶色のかまぼこなどのトッピングでしたね 麺はそう特筆するものではないように感じます...
...今回は赤い方にしました。 ●赤の担々麺(680円) サーブされた担々麺は、明るい茶色のスープ。 どっさりとしたモヤシの上に、胡麻と鷹の爪...
...プツプツ食感の細麺。 硬めの食感は今風の麺と感じます。 周囲が茶色のチャーシューは、トロ肉で美味♪ スープは綺麗に白濁しているものです。 でも...それがキラキラと光を反射していていました。 トッピングは縁が茶色いチャーシュー2枚...
...美味しいものでした。 スープの色調はわずかに茶色がかった白濁系。...あります 味変に 有難いです(´ 3`) スープから… 少し茶色の豚骨で コッテリとサッパリの中間系の豚骨で...美味しい、私は他では食べた事がない麺です。 スープは、茶色で油の粒子は大小ありました...
...●ラーメン(600円)バリカタ ●替え玉(120円)粉落とし まずスープの色がいい。 白濁したような薄い茶色の色合い。 マダラの脂の粒子...
...5分ほどで運ばれてきたものを見ると・・すり鉢風ドンブリに野菜がたっぷり盛られています。スープは赤茶色で味噌の香りが漂います。薬味のしょう...
...無料でオニギリが付きますが、断りました。 サーブされたラーメンは、大小の油の粒子が斑模様を描いた薄茶色のスープ。 周囲が茶色く色付いたチャーシュー2枚と...
...[2016.5再訪] 中華丼 700円【おすすめ】 中華丼は個人的に白系・茶系と分けているのですがここのは茶形の色目。濃い目の味付けではありますが具だくさんでとても美味しかったです。...」と笑顔で返答されました。 友人の丼の底には、少な目ながらも赤茶色の鮮度のよさそうな骨粉が沈んでいます...
...昨秋と印象は変わっていません。 ツーンと刺激のある灰茶色のスープは、少々のエグみがありますし、旨味は浅め。 中麺といっていい太めの麺は、ツルツルとした啜り心地と、弾力のある噛み心地があります。 醤油タレで煮こんであると思われる、周囲が明るい茶色に色づいた...ラーメン(550円)をカタメンで注文。 届いたのは灰茶色とでもいうような...
...思わず笑ってしまいました。 スープは、油の粒子が浮いている、茶系色調で混濁があります。 塩辛さというよりは...俺は好きなんです。 スープは醤油の色合いが強いと感じる濃茶色。 油膜・油の粒子などもない、一色色調です。...それなりに美味しく食べれました。 スープはわずかに澄んでいる茶系色調...
...トッピングはチャーシュー3枚(小)青葱、海苔。 周囲が茶色いチャーシューは、小さくて...トッピング チャーシュー2枚 メンマ 海苔 ネギ スープ 少し茶色の強いスープ色で上層の脂も少し厚めです 啜ると...食した印象は・・”中華丼”は茶系ではなく皿うどんの餡のような色で溶き卵が入っている感じ...
...届いたラーメンは、黒いドンブリに入っており、チャーシューは2枚、きくらげ、太めで黄緑がかった青ねぎが入っています。 スープは茶濁系統の色調...
...●広担麺(700円) わずかに澄んでいる茶褐色のスープには、白菜が沢山入っています。...豚肉。 スープは明るい半透明の茶系色調。 麺は白色のストレート中麺。...食べごたえがあります。 醤油風味の強い、茶褐色の僅かに澄んだスープも...
...餃子の数が少なくてOKならばお得感があります。 麺はやや縮れたような淡黄色の細麺。 加水率は高めのように感じます。 茶系統色調のスープは...
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