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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たまには贅沢しないとなぁー*\(^o^)/* ■夕食 5.0 梅酒 海老と和風ブイヤベース チンゲン菜 花山茶と湯葉の雲丹醤油 桜花寄せ 帆立鮟肝挟み昆布巻揚 えんどう豆の豆腐ジュレ掛け 春大根蛸トマト味噌煮 春キャベツムース...
...■檀(まゆみ)のお部屋の札 ■内観! ■香炉 ■緑茶の茶葉が燻されてました ■夜のコース前菜 ■馬刺し...ここで チェックイン の手続きをします。 温かい、 梅こぶ茶(だったかな?)と、 滝を散策してきただけに...こんなスッキリとした水場になっている。 まっ、茶を飲むわけでもないんで...
...(300mL:1500円) ☆先附け:牡蠣かぶら蒸し 三つ葉 山葵 ☆酒肴:嶺岡豆腐 生雲丹 山葵 養老茶ぶり海鼠 針柚子 自家製唐墨 裏白椎茸 豆腐とトマト味噌漬け サーモンと蕪のお寿司 ☆椀盛:清汁仕立て 柚子 甘鯛 独活...
...食前酒に甘めのお酒出てきたのかな?(ドラミはチョッと口つけただけ) ・前菜:あん肝豆腐/茶ぶりナマコ/林檎のコンポート/くらげ胡麻和え 揚げ銀杏/チーズ豆腐/うるい/牡蠣の有馬煮/サザエのばらこ和え...
...馬肉。 その馬肉のタタキです。 くさみもなく、やわらかくて美味しいです♪ よもぎ豆腐ですね。 さっぱりした後味がいいですね! 茶ぶりなまこです...
...全部屋に部屋温泉があり、自分で地下水を使って温度調整が可能。 茶色く濁った濃い色の温泉で、温泉に入ってるありがたみが増しました。...香物 胡瓜蕪野沢菜 水物 パティシエ特製デザート 栗 モンブラン 大吉嶺茶ムースケーキ 露天風呂付離れ和室【美丈庵】に一泊しました...
...黒一色で落ち着いた雰囲気がとても良いです 大将が訪問の挨拶をしてくれ雰囲気も良くお料理にも期待感 献立は ⚫︎食前酒 香茶酒とありましたがほんのり梅風味 ⚫︎茄子伝法焼き 柔らか茄子にチーズたっぷり甘味噌で美味 ⚫︎海老塩煮...
...止 椀:大根の味噌汁 ■鍋 物:陶板焼(黒毛和牛と豚肉、野菜) ■油 物:天ぷらと茶そば ■焼 物:鱒の蒸し焼き、厚揚げとこんにゃく ■食前酒:自家製梅酒...⑥焼 物:鱒の蒸し焼き、厚揚げとこんにゃく ⑦油 物:天ぷらと茶そば ⑧鍋 物:陶板焼(黒毛和牛と豚肉、野菜) ⑨御 飯:小国産あきげしき米 ⑩香...
...今まで食べた肉の中でもかなりレベル高い印象。 野菜のしゃぶしゃぶはそれほどでも、デザートはたくさんいただきました。 最後の茶ずけの時にはおなかいっぱいになっていました...
...■とんこつ仕立沢煮鍋 ■豚つみれや蓬すだれ麩など ■焙茶ぷりん+クランベリーケーキ ■【水無月の前菜】(夕食)...・辛子酢味噌和え、分葱 若竹湯葉 ■夕食② 枝豆のつみれ、蛤、茶素麺、岡鹿尾菜、木の芽 ■夕食③-1 サラダ作り (大根...しじみ味噌汁 ■朝食⑨ ご飯、梅干し、ふきみそ ■お茶(相良茶)...
...行ってみたい温泉のトップ5に入る黒川温泉。確かに人は多い。街造りの勝ち組としてマスコミに紹介されている。確かに温泉街全体が茶色に統一され、ケバケバしい屋根や看板もない。交通標識の裏までもが茶色に塗られている徹底ぶり...
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