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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■○枝豆すり流し ○陸蓮根の変わり白和え ○リュウキュウ寿司 ■鰯摘入汁 ■茶蛸の夏野菜和え ■鮮魚と茶出汁ゼリー ■鰻柳川蒸し 山椒餡 ■白身魚ジャガ芋オーブン焼き...丁寧なご挨拶から、お食事がスタート。 前菜は優しい味付けで、食欲が湧いてきます。 茶蛸はとても柔らかく...
...■ねぎとろ巻き ■鉄火巻き ■食事 ■茶そば(冷) ■茶そば(温) 注文いただいてから茹でますので20分程いただきます...・刺身盛合せ ・鰹たたき ・四万十豚炙り焼き ・鮨盛合せ ・茶蕎麦 刺身は...
...松茸の香りが何とも堪らないです♪ 揚げものは、零余子薯蕷軽羹ちか・牡蛎・蟹・茶そば・小角玉子・紅葉パプリカ・刻み白葱・紅おろし・美味出汁…と本日のお品書きに書いて...チャンバラ貝、巻貝で身の先に刀みたいなものがあるかららしい。 鰹のたたき 茶そば どれも美味しく頂きました!! 食事中...
...ウツボ煮凝り、長太郎貝グラタン、はちきん地鶏茶梅ジュレ、四万十鰻白焼き山葵添え、四万十手長海老)...■お風呂上がりには、お茶とお水 ■お風呂上がり用のゆず茶もありました。 ■国道沿いの部屋だったので窓からは高知城が!...8階のスパも利用しましたが心地好くて ゆず茶も...
...■鰤の照り焼き ■小豆島オリーブ牛低温調理 ■座屋丼 ■茶碗蒸 ■ポテサラ ■鳥の酢味噌付け ■南蛮漬 ■プリン...コーススタート。 高知の農村でよく飲まれているという「はぶ茶」片手に。 玄米茶とコーン茶の中間の様な香ばしい味で...
...次はにぎり寿司 高知ならではのカツオ巻きもあります。 のれそれ アナゴの稚魚 くじらのウネス ちゃんばら貝 身の先に赤茶色の刀みたいなものを持っていて それを元気にブンブン振り回すことから 「ちゃんばら貝」と呼ばれてるそうです...
...■にぎり寿司 ■◎お食事 ■しらす釜揚げ丼 ■おにぎり(2個:梅&おかか) ■のり茶 ■梅茶 ■さけ茶...
...高知の仁淀川のアユの塩焼き:さすがに小ぶりですが、天然だけに、よくしまったおいしいアユでした。 山椒の雑炊、はぶ茶かけ:お茶の風味との相性が抜群でした...
...カウンター上の籠に、仏手柑と思われる柑橘が盛られている。 緑色で丸い柑橘、茶色のひび割れが入るが、見た目にそれほど特徴はない。 夏から出...
...ちょっと離れたら駐車場あるけどね 天茶 おいしかった 友人と一緒にいきました。 4月に入ってるので...海老2本・魚介類3品・野菜4品 コースの〆として天丼または天茶 季節のシャーベット・コーヒー 【受付時間】13:00...大きなサツマイモの天ぷらがメニューにあった。最後は天茶で終了...
...切り裂く箸 躍り出る雲丹 揺れる菊花 華やかな椀の中の一幕 隠れているトマトは何を思う? 主役である宮崎牛の赤と茶のグラデーションに魅せられた客は心を奪われている...
...■お一人で切り盛りされているので声をかけるのも気兼ねします。 ■座敷だけでなくテーブルとカウンター席もあります。 ■ハブ茶がスッキリと美味しくおかわりしました...
...蔵の隠き魅やげ(鹿児島) ■【栗】ダバダ火振(高知)/【しそ】鍛高譚 【黒糖】昇龍(沖永良部島) 730円/【しそ】茶露(福岡) 630円...
...掘り炬燵に冷茶と無音が大変落ち着きます。 中々、時間かかるなー。と思ってたら。それもそのはず! 豪勢な丼! 茶そば、大根漬。 高知の 分...
...■苺氷り ★★☆ゆず茶1杯10円也 龍馬茶屋★★☆ ★★☆ゆず茶1杯10円也 龍馬茶屋★★☆ 2009年11月某日訪問 「ひろめ市場」はいろいろな店の食べ物を自由に選べて尚且つ好きな場所で食べられるので多くの人に愛され人気を博しているようです。 今回は鰹の塩タタキ、餃子2軒をいただき流石にお腹がヤバイくらい膨れました。 最後はデザートでしめようかとも思ったけどちょっと無理そうだったので、ゆず茶1杯10円をいただく...
...■カサゴ唐揚げ ■揚げ出し豆富の山かけ ■玄米茶(熱茶) ■一刻者(ぐらす) ■一刻者(ぼとる) ■猿川(サルコー)/二階堂/一番札.../さつま芋天婦羅 ■飯もん ■にぎり寿司5貫盛り ■野沢菜じゃこめし ■出し茶づけ...
...■スパークリングワイン 5000円~ ■シャンパン 8000円~ ■各種ボトルございます。お気軽にお声がけください。 ■伊衛門茶 ■岡林...
...この鯛はぷりっとしててすごく美味しい。 スープは薄味で丁度良い感じ。 大好きなお味。 ◎四万十豚のプーアール茶煮 この豚肉のやわらかい事といったら...
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