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カップルのデート利用にもピッタリな個室があるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1574人
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...これで「イノベーティブフュージョン」を名乗るのは厳しい。 茶碗蒸し風のひと品。生地はポレンタを用いており、その上にお出汁(...- 冷前菜2- 冷製茶碗蒸し 駿河湾しらすと柑橘の泡 - 温前菜1-...・岩手県 山田町 ホタテのポワレ ・ポレンタ茶碗蒸し 釜揚げシラス ・蕎麦粉のガレット 鴨竜田...
...■ネギトロ雲丹たく巻き ■お土産のメンチカツ ■即席ユッケ寿司 ■茶碗蒸し ■氷温熟成国産牛タンステーキ/三十日熟成金舌...サービスを受けることができます! ■お品書き -茶碗蒸し -トリュフと淡雪塩のプラチナユッケ -氷温熟成国産牛タンステーキ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23331人
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...ビーツのソースと一緒に。 甘鯛と松茸のお料理はまさに進藤シェフの真骨頂。下にはロワイヤル。銀杏が入っているので、茶碗蒸しのような雰囲気。松茸と銀杏茶碗蒸しと聞くと我々日本人はすぐに秋を連想するわけだが...
...いや家の中へ 入り口左手が厨房、そして寿司屋もあるらしい。 中はごま油の食欲誘う香り。 期待はMAX! 先付け、茶碗蒸し、お刺身と食べれ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27882人
...オマール海老のロワイヤル 雲丹のせ。 茶碗蒸しのような感じに何かを泡状にして雲丹のせて。...せてあるのはシャコをブイヤベースのソースになめらかなロワイヤル(茶碗蒸し)にしてありました。これは風味、触感、味...枝豆が鈴木さんという方が作ったとのことです。 普通の味でした。茶碗蒸し風のものですが...
...止まらなくなりますよ ■ 冷前菜 冷製茶碗蒸 広島ジュンサイ 北海道塩水馬糞雲丹 フルーツトマトジュレ オリーブオイル トマトの甘みと香りが広がる冷製茶碗蒸し 雲丹はやさしく甘い塩水雲丹の方が合うとのことで使用しているそう...アスパラソバージュ ライス ■雲丹とじゅん菜の洋風茶碗蒸し...
幻のブランド鰻 共水取り扱い店希少鰻を是非ご賞味ください‼︎うな重や白焼テイクアウトできます
3463人
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...今回は初めてだったので、特(うなぎ一尾)、茶碗蒸し、お通しを1点ずつ注文 店内は空調がききすぎていた寒いくらいだったので、暖かい茶碗蒸しが美味しかったです。 またうな重は美味しく...◇菜の花辛し和え 2.うなぎ入り茶碗蒸し 粉雪が舞う寒い日...
...それは確かにそうかもね…。 「圧巻の冷製茶碗蒸し!」 定期訪問させて頂いているShinoiSさん。 今回は2023年10月のレビューです。 いつもながらに美しい香りと絶妙に五味を刺激する篠原さんのお料理。 特に圧巻だったのは四川山椒と香茸の冷製茶碗蒸し!...鮑が急に甘くなります。感動。唯一無二。 ■鼈の三層仕立て茶碗蒸...
...豪華なおかずがランチからいただけて大満足! あえて言うなら、お味噌汁が茶碗蒸しみたいなお椀に入ってて、汁物好きの私にはちょっとさみしい。...前菜、どれも美味しい(^^)特にタコ柔らかくて美味しかった(๑・̑◡・̑๑) 茶碗蒸し...
...サステナブルを意識したメゾンだそうです。 毛ガニと根セロリのロワイヤル(洋風茶碗蒸し)、上にはアサリのエミュリュション(泡状のソース)が乗っています...◯噴火湾 “毛 根セロリ 浅利のエミュリュション 洋風の茶碗蒸しのロワイヤルに毛蟹...
...個室もあるし、接待やデートにもぴったりです! 初めは茶碗蒸しかごはんから始まるのですが、...塩とすだちとわさびのたれで食べます。ほころびます。 ■イカ墨の茶碗蒸し。イカ墨の生臭さを消すためにプチトマトの酸っぱさでしめてます。...美味しいなぁ、と感じたのは、海鮮の茶碗蒸しのうえにフォアグラのシャーベットをのせたもの...
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