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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...申し訳ないやらです。 前菜１・・・スッポンのフラン 茶碗蒸し好きの僕は歓喜。スッポンの旨味ががっちり卵と絡み合い...ドングリの上に並べられているの可愛いです。スッポンのフランは茶碗蒸しのような感じ...季節感満載です。すっぽん出汁の茶碗蒸しも美味しい...
麻布十番焼肉 Kintan
歓送迎会、会食や接待、記念日などの様々なシーンでお楽しみください。団体利用や貸し切りなど。
19118人
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貯まる・使える
...連れてきてもらったので 詳しいコース内容は分かりません。 ウニの茶碗蒸しから始まりました！ 冷たい茶碗蒸しはプリンまではいかなくても 近しいものでフルーティーな味わいです。 これは女子ウケ抜群です！ 次はユッケ。 キンタンと言えばくらいのこの品は 濃厚な味わいだけど重すぎずぺろっとなくなります。 茶碗蒸しとユッケはとっても美味しい♡ ここからはタン...
...コンソメ フラン】 豚のコンソメと卵を使って蒸したイタリアン風茶碗蒸し。 スナップエンドウの食感と玉葱の甘味が引き立ち、これ作るのに時間かかってそうやなぁと思える。 勝手に冷製だと思っていたが、茶碗蒸しなので熱々で提供していただける。...■フラン 豚のコンソメと卵を使った西洋風茶碗蒸し →スナップエンドウ...
...皮目焦がした柑橘を絞ってタコス風に巻いて頂きます。 ◯茶碗蒸し 牛タンのお出汁の茶碗蒸し。中に炊いたタンと銀杏。上には焼いた糠漬けの舞茸、セリのペースト。舞茸と焦がしバタースープがかかってます。タンはめちゃやわらかで茶碗蒸しも滑らか...
リストランテ ペリーニ アダージオ
【上質な食事を大人の隠れ家で】新鮮食材との一期一会を楽しむ本格イタリアンを、豊富なワインと
4820人
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貯まる
...旨旨。 揚げ春巻きの具はホルモン(だったかな？)が、詰まったもの。 2種のソースでいただくのが絶妙なうまさ。 鯛と茶碗蒸しのような具を巻いたもの...
Grill & Pasta es 麻布十番
麻布の名店5軒に選ばれたBistro Chickの姉妹店 ドラマの舞台になったオシャレな雰囲気
23093人
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貯まる・使える
...食べに行くんだけど。 ここが一番好きかも。。。 生牡蠣 鮮魚カルパッチョ 生肉風カルパッチョ(笑) ウニ乗せとうもろこしの茶碗蒸し それから名物の モチモチな生パスタ！ 全部食べて欲しいけど...
Italian Bar ROMANO 麻布十番
【朝4時まで営業！】大人の隠れ家！厳選された食材×ワインでくつろぎの時間をご提供いたします
7681人
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貯まる・使える
...野菜本来の美味しさを堪能できる。 ・白アスパラガスのグラタン 上にはたっぷりのサマートリュフ。 ぷるっとしていて茶碗蒸しのような食感。 ...
ビストロ クレスタ 麻布十番
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12237人
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貯まる・使える
...優しいガーリック味がたまりません。 ビシソワーズのブラマンジェ 甘エビとサマートリュフ（980円） 洋風茶碗蒸しのようでサマートリュフが贅沢な味わいです...
...■3品目まぐろのたたきご飯 ■2品目フグの茶碗蒸し ■一品目スッポンのスープ ■お店の看板 ■トリュフの玉子かけご飯 ■たまごかけトリュフ ■トリュフ卵かけご飯1 ■トリュフ卵かけご飯2 ■蜆汁 ■桜海老の茶碗蒸し1 ■桜海老の茶碗蒸し2...
...■アンコウとあん肝入り茶碗むしのコンソメスープ...アンコウとアン肝入り茶碗蒸しのコンソメスープは、やわらかめの茶碗蒸しにプリッとした アンコウの身...
...次はフォアグラの茶碗蒸し。和風出汁をベースに、フォアグラとカイノミを使った品のある茶碗蒸し。とっても上品でした☺️ 真子カレイは、ズワイガニ、冬瓜...■⑤ 仙台牛サーロインしゃぶしゃぶ ■③ フォアグラと仙台牛の茶碗蒸し...
...貝を堪能しまくります。 青海苔の茶碗蒸し シジミの出汁で 青柳と分葱のぬた、帆立 蛍烏賊 うるい 蕨...■松茸 ■しめじのスープ ■真鯵のカルパッチョ ■スッポンの茶碗蒸し ■カマスの焼きもの ■角煮 ■ファンキーシャトー...美味しい和食を堪能させて頂きました！本日は、 先付 百合根茶碗蒸し 前菜 牡蠣青のり和え...
...■外観 ■店内 ■茶碗蒸し ■だだちゃ豆のパフェ ■炉釜でお肉を焼くシェフ...この日は、22000円のコースをお願いしました。 １，茶碗蒸し ビーフコンソメと卵 黒鮑が入っていて、 蛤の出汁の餡。 茶碗蒸しというより...
...■筍と飯蛸のバターソテー ■雲丹といくらの茶碗蒸 ■鳩のオマール海老詰め ■白子とキャビアの和え麺 ■苺...グラのフランにイカ墨のアイスパウダーを後からかけて（いわゆる洋風茶碗蒸です…あったかい濃い味のフォアグラに冷たいイカ墨のアイスパウダー...2つ目の 前菜 のオマールと白子の茶碗蒸し仕立て？（オマールの味と白子の味と下の茶碗蒸し？が滋味溢れる美味しさ） フォアグラ料理...
...⚫︎柴山かに（松葉蟹）と虎河豚の白子の茶碗蒸し✨ たっぷりの蟹の身と蟹味噌と白子、クエのアラを使った絶妙な柔らかさの茶碗蒸し ⚫︎伊勢海老ウニソース 白トリュフ雨あられ...新鮮な卵とビーフコンソメを合わせた洋風茶碗蒸しで...
...■松阪牛と神戸牛のミックスメンチ 根室の雲丹のせ ■松阪牛の茶碗蒸し 襟裳岬のイクラ添え ■神戸牛タンのタン中刺身とヒマラヤ冬トリュフ ■看板 ■松阪牛トモサンカクユッケキャビア丼 ■松阪牛出汁のコンソメフラン茶碗蒸し~いくら~...◆蛤のコンソメフラン、茶碗蒸し...
...⇰ ぬか漬けとパルミジャーノ ⇰ めひかりのフリット ⇰ いくらと茶碗蒸し ⇰ フォアグラテリーヌとデニッシュパン ⇰ 若とりもも肉のソテーとペンネプッタネスカ...
...炭火で炙った（このあと出てくる）グリーンピース、フラン、周りには発酵人参を最後塩麹でつけたモノを添えてある。…フランゆえ茶碗蒸し的な料理...
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