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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らかくかむほどに旨みがありとろけました。 蒸し物 松茸の茶碗蒸し お椀の蓋を開けたとたんに松茸の香りが漂い幸せな気分に♪ 松茸の食感も美味しく豪華な茶碗蒸しでした。 寿司...COFFEE ■旬の貝盛り合わせ ■ふかひれ茶碗蒸し...
...■韓国海苔塩ポテト ■旬果実とマスカルポーネ ■牛一番出汁 茶碗蒸し ■茶豆醤油漬け ■食事 ■石焼ビビンバ ■ごはん...■焔 ~HOMURA~ ■前菜3種盛り。キムチ、ナムル、茶碗蒸し(お肉in) ■オレンジのサワー。甘くなくて飲みやすくて...いただきました！ ⭕八寸 牛一番だし ひと口茶碗蒸し・牛ロース握り・旬果実とマスカルポーネ・茶豆醤油漬け・彩りナムル...
...■玉子チム ｢ケランチム｣ 韓国式の茶碗蒸しで、ふわふわした食感に出汁も利いてる。 ■チーズトッポギ...☆おかず キムチ ケランチム 韓国式茶碗蒸し サラダ 玉ねぎ玉子スープ 量がとっても少なく淋しい限り。...卵チムは初めて食べたけど、見た目はお化け茶碗蒸し...
...■むらさき雲丹 ■タケノコの茶碗蒸し ■おつまみ盛り合わせ ■漬け鮪 ■本かますの炙り ■いわし...ただのいかの握りとは違うクオリティを技術で醸し出している。 茶碗蒸し：雲丹がドンと乗って、そこに餡かけを流し込んだ茶碗蒸し...
...・ズワイガニのケランチム ケランチムとは、韓国風茶碗蒸しだそうです。 立派な食器（これも韓国イメージかなあ？）に 卵がフワフワに仕上げられて、カニが盛りだくさん！ 出汁スフレという感じでお味が優しかった。 日本の茶碗蒸しも好きだけど、...刺激的なスパイスの香りがクセになる。 ケランチムは、 韓国の茶碗蒸しで...
...こちらも素敵に盛られていました。 ♢黄金の茶碗蒸し こちらの器も特注？と思うくらい ゴージャスな茶碗蒸しでした。 クリームチーズ入りの茶碗蒸は初めて 角切りでトロける食感でした...
...■鰻のがんもどきの煮物 ■飲み放題 日本酒 ■茶碗蒸し 毛蟹がよい❤️ ■土鍋ごはん ■豆が独特 ■デザート...焼き茄子 炭火鴨ロース ※全て合わさり最高美味✨ ・スッポン茶碗蒸し 冬瓜すり流し ※温かくスッポンの身も良く最高美味✨ ●藁焼き...鴨と焼き茄子との相性も良かったです。 ◯スッポンを使った茶碗蒸しや鱧の逸品など...
...気持ち良い空間の中で友人と楽しみながら 頂きました！ 茶碗蒸し好きな私は、白子の茶碗蒸しの梅肉和えが 初めて食べた感じで好きでした！もちろん蟹も！...■マグロ ■中トロ ■トロ&うに ■ぶり ■カニの茶碗蒸し...
...店の扉は開けてもらい、できる限りの対策をとってお願いいたしました。 料理は、点心４種盛り、春巻き、東波肉、揚げ餅、牡蠣の茶碗蒸しなど、手...
...■3種の魚の出汁の松茸茶碗蒸し ヒラメ、ノドグロ、カワハギの出汁を使った優しい味の茶碗蒸し。魚の出汁は松茸の香りを際立たせます。 ■噴火湾産 毛蟹...柿なます ■NO6 ■ノドグロと金目鯛とカワハギの出汁の松茸茶碗蒸し...
...メニューには載っていませんが、まず初めにトマトの出汁の茶碗蒸しが出てきました。 温かい茶碗蒸しですが、トマトの爽やかさを感じる一品です。 ○前菜...内容 ・トマト出汁と卵茶碗蒸し ・季節の前菜三種 ・鰤のお造り ・季節のお野菜蒸籠蒸し ・季節の鮮魚とオレンジ白菜のブイヤベース仕立て ・鴨つくね詰めの手羽餃子 ・炙りユッケご飯（選べます） ・チョコレートプリン（選べます） トマト出汁と卵茶碗蒸しから...
...”土鍋御飯”、”ぬか漬け”、”デザート”とあります。 最初は茶碗蒸し。茶碗蒸しの上にダシがかかり白子と白髪ネギが載っています。茶碗蒸しに具は入っていませんが...
...中しっとりテリーヌ、ふわっとバンズ、シャキシャキの食感が融合して、なんか感動した笑 ・前菜6種 ⏩フカヒレたっぷりの、とろりん茶碗蒸し 卵のなめらか食感に...
..._R063554 ■トリュフの茶碗蒸しはオシャレな器に入って登場！ ■中にはトリュフを始めとした具たっぷり！ ■トリュフの茶碗蒸しは、トリュフの香りがバッチリ体感出来るのはもちろんのこと、絶妙な塩気と旨味を有した茶碗蒸し...
...蒸し鮑トリプリング 本日の貝握り 生本鮪の握り 10名限定松茸茶碗蒸し 秋鮭の炊き込みご飯と木ノ子出汁のペアリング 本日の光り物 鮑のこれ系、みんなしててもう飽きちゃった 茶碗蒸し、おいしかったなぁ こういう炊き込みご飯って嬉しい ＆...・帆立貝柱の握り ・生本鮪中トロの握り ・鱧と松茸の茶碗蒸し ・黒牛 あきあがり ・秋鮭の炊き込みご飯と木の子出汁...
...特製ネギダレも最高に美味しい。 「黒トリュフ餡かけフォアグラ茶碗蒸し」 こちらもコースでのみ食べられる一品 トリュフとフォアグラ。 贅沢濃厚なフォアグラの旨味と トリュフの香りが広がるなめらかな茶碗蒸しは絶品です 「雪むろ芳醇和牛 タレ3種盛り」...黒トリュフ餡かけフォアグラ茶碗蒸し もう贅沢な茶わん蒸しというかスープというか...
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31745人
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貯まる・使える
...たまごの殻に入ってた、卵とトリュフとをドロッとさせた何か？はドロドロしててあまり見栄えも良くなくて、もう少し固めに茶碗蒸しとかのようにして欲しかった...
...沖縄県産の太モズク酢はさっぱり夏らしい一品！ 雲丹茶碗蒸しはギュッと身が詰まった雲丹がトッピングされていて、口の中が雲丹でいっぱいに♡茶碗蒸し自体にもウニの風味がするので...〜コース内容〜 税込8,000円 ◆先出し イクラ豆腐・雲丹茶碗蒸し・もずく酢 先出しから素敵...
...訪問 磯家 たいこま たいこま定食 1050円 炊き込みご飯、刺身、魚料理、茶碗蒸し、小鉢、香の物、味噌汁のセットです。 ★4.2 距離0.622km 徒歩07分...訪問 木都里亭 赤坂膳 1080円 八寸、造り、煮物、揚物、茶碗蒸し...
...■絶品フカヒレの炙り焼きステーキ！ ■気仙沼産フカヒレの炙り焼きステーキ ■牡蠣の柿グラタン ■フォアグラとトリュフの茶碗蒸しスープ ■...
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