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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...串☆☆ 熟成した皮と身の間のあぶらの食感が抜群に良い。 ・茶碗蒸し 蟹の茶碗蒸し。 ゆずの香り。 ・そり 串...→皮 かりかり、じゅわ →まるはつ もっちり ○そぼろの茶碗蒸し ゆずのかおり ふわふわな卵スープのような茶碗蒸しだった！ ○レバーぺースト＆ゴルゴンゾーラ →かわし...
...日本酒の種類もたくさんありました。 鱒子の茶碗蒸し 2022/10/27再訪 もう森君がいなくなっちゃったけど、いた時のレビューです...だし巻き卵 松茸でした。 肉肴は和牛のタンのソテー。 これうまい。 で更に鱒子の茶碗蒸し...
...■韓国海苔塩ポテト ■旬果実とマスカルポーネ ■牛一番出汁 茶碗蒸し ■茶豆醤油漬け ■食事 ■石焼ビビンバ ■ごはん...■焔 ~HOMURA~ ■前菜3種盛り。キムチ、ナムル、茶碗蒸し(お肉in) ■オレンジのサワー。甘くなくて飲みやすくて...いただきました！ ⭕八寸 牛一番だし ひと口茶碗蒸し・牛ロース握り・旬果実とマスカルポーネ・茶豆醤油漬け・彩りナムル...
...お写真と内容が異なる場合がございます。お問い合わせ下さい) ■記念日コースの茶碗蒸し(※仕入れの状況により、お写真と内容が異なる場合がございます。お問い合わせ下さい)...・煮白子 特有の甘さがとろりと舌の上にトクっと広がります。 ・海胆と海老、百合根の茶碗蒸し 海胆や海老もいいけど...
...さすが飛田さんである。 この日のお料理一品目は松茸とイクラの茶碗蒸し。茶碗蒸しにイクラが乗せられているのだけど...■ふぐのから揚げ ■八寸 今日の一番はコレかな ■鯛の茶碗蒸し...
atelier 森本 XEX 鉄板
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19983人
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貯まる・使える
...■鉄板！（焼かれている最中） ■三点盛り ボッコンチーニの茶碗蒸し、季節のエスプーマ、海鮮寿司 ■フレッシュジュース・イチゴ...・三点盛 ボッコンチーニの茶碗蒸し にんじんのエスプーマ 大間の本鮪のレンゲ ボッコンチーニ自体は美味しいのですが茶碗蒸しのダシがありきたりでオモシロくない...
日本酒ダイニング 艶ノコク
【六本木駅徒歩1分】日本酒×絶品和洋食のペアリングを楽しめる隠れ家ダイニングバー
869人
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貯まる・使える
...バーなのに最近寿司職人さんを雇って今後力を入れていくとのこと。 ネタは20種類ほど、あとは巻物、茶碗蒸し。 ネタはきちんと仕入れを行って入れているので、 全体的に質は良い。 中トロ、コハダ、いくら、美味しかった。 タチウオの炙りもいい。 あとは茶碗蒸しが絶品...
...カウンターでも個室でも食を楽しめるお店♡ また行ける日が楽しみ！ ご馳走さまでした♪ 茶碗蒸しが凄く美味しいです！ あとご飯の食べ比べが楽しかったです！ お米が美味しい...
...赤貝、すじこ、イワシ、安納芋の天ぷら、中トロ、海老、コハダ、ホタテの磯部焼き、茶碗蒸し、トロたく、お味噌汁 この日はイワシと赤貝3貫、すじこと雲丹2貫ずつペロリ マグロ美味しすぎました！ ボリューム満点でかなりお腹いっぱいになりました。銀鱈西京味噌漬け焼き、茶碗蒸しが美味しかったです。 当日コースは頼めなかったですが...1180円 ・あゆ姿塩焼（1尾） 780円 ・生牡蠣（一個）580円 ・茶碗蒸し 980円 ・真たこと彩野菜のマリネ 1380円 ・蟹とアボカドのサラダ 980円...
...■オージィートフュフ ■秋トフュフ ■長崎産：黒ムツ ■茶碗蒸、ムール、鰹 ■柿白和え ■お約束 ボランジェボトル...お約束 ボランジェボトル ・岐阜県産 太秋柿の白和え ・茶碗蒸、鰹、ムール貝 ・長崎産、黒ムツ ・今回は イタリア産...乾杯 ♫ ・先付３種 炙り蛸、牛のタタキ、フランス産ムール貝の茶碗蒸し ・焼き物 万願寺唐辛子...
...大根の醤油漬け ●温菜15種 コロッケ、味付け厚揚げ、鶏ももの醤油煮、揚げ海老、麻婆豆腐、黒酢の酢豚、ナスの煮浸し、中華風茶碗蒸し、本日...
...こういう親子丼が食べたかった！ ★自家製濃厚プリン 500円 表面を焼いてから出してくださいます。 プリンと茶碗蒸しの中間のような不思議な食感がはまります...
...カモ鍋目当てで行くお客さんが多いのかと思いますが、 是非、洋風茶碗蒸しにも目を向けてみてください。...お酒の肴に喜ばしい一品。 ・たまねぎ茶碗蒸し 香ばしいたまねぎの香り。出汁がしっかり効いています。...滋賀「七本槍」純米 コースは4500円 茶碗蒸しやしんじょうが美味しかったです...
...キャビアのせ ■あん肝 ■金目鯛炙り ■カワハギ 肝 ■鮪 トロ ■漬物 ■茶碗蒸し ■赤身漬け ■白えび ■サヨリ ■平目昆布じめ ■花ワサビ ■塩からミニ丼 ■蟹...かんぬき サヨリ □9 握り 白えび □10 握り 鮪 大間赤身 漬け □11 茶碗蒸し 出汁だけで □12 漬け物 □13 握り 鮪 こトロ？酸味 □14 握り...
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31742人
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貯まる・使える
...たまごの殻に入ってた、卵とトリュフとをドロッとさせた何か？はドロドロしててあまり見栄えも良くなくて、もう少し固めに茶碗蒸しとかのようにして欲しかった...
...■ココは西麻布のど真ん中：３階店内 ■ひさびさの権八 ■茶碗蒸 ■ドラゴンロール ■お薦めの日本酒 ■１、２階です。...それと雲丹の茶碗蒸し。（今はあるかな？）これは超～～～～～美味い！！！ つるんっと口に運ぶと、上品だけどしっかり雲丹の味がしてなめらか！！今まで食べた茶碗蒸しの中で１番！！美味！！ また食べに行こうっと♪ うん！...
Sushi Bar Mugen
本格江戸前鮨と共に楽しむ板前こだわりの音楽｜六本木一丁目駅 徒歩4分｜六本木・溜池山王駅 8分
7115人
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貯まる・使える
...【値段】14300円(税込) 【FULL コース】 ⓉⓂⓂ ❶ 九十九里蛤茶碗蒸 ❷ 彩りガリ ❸ 蛍烏賊白和え ❹ 子持ち槍イカ ❺ 玉子焼き ❻ 味噌汁 ⓈⓊⓈⒽⒾ ① 墨烏賊 ② 春子鯛 ③ 白海老...
...この日のコースは以下のとおり。 ・本日のアミューズ 和テイストも感じるスッキリとした海の幸のアレンジと、桜色の茶碗蒸し。はじめから美しさ...
...電話で上うな重を頼みました。 お店で鰻の茶碗蒸しも頼み 先に茶碗蒸しが来ましたが 茶碗蒸しのウナギを食べた瞬間 ここのうな重は美味しいだろうなあ と思いました！ 中は卵だけの茶碗蒸しです...
...・刺身：パリパリのノリと、細く切った漬物、マグロを合わせて食べ、触感が楽しい ・茶碗蒸し：大きなエビがのっていて、卵がふわふわ ・肉：塩...
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