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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ので若干興奮気味にw早く食べたい。 次にフォアグラ入り茶碗蒸しスープ!...季節感がありますね。 豆乳の茶碗蒸し、フカヒレの麺、牛肉のオイスターいため...フォアグラの茶碗蒸し×オレンジワイン フカヒレ姿煮×ジュブレシャンベルタン...
...500円)の内容は以下の通り。 ・一ノ皿 木ノ子茶碗蒸し 前菜盛り合わせ。 茸の餡掛けがかかった茶碗蒸しは出汁もそこそこきいていて普通に美味しかったです。...おそらくは8800円のコースだと思う。 【一ノ皿】白魚茶碗蒸し...
ワインバーも本格的に始動。深夜までアラカルトやセットメニューをお楽しみいただけます。
15542人
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...☆アミューズ・ブーシュ2 コンソメのロワイヤル(茶碗蒸し) 北海道産の雲丹が乗っており、食感は茶碗蒸しと一緒!雲丹との相性がとてもいい! ☆Entree-前菜...前菜・・・・・・・・雲丹・卵・鶏コンソメ 洋風茶碗蒸しでコンソメジュレと雲丹がマリアージュ...
焼はまぐりと旬食材を楽しむ【和食居酒屋】青山一丁目・乃木坂駅近!飲み放題付コースあります!
6719人
貯まる・使える
...普段あまり鴨を食べる機会がないのですが、臭みがなくて驚きました。鴨パッチョ、美味しかったです。 あと、個人的に、茶碗蒸しは絶品でした!! 店内は暖かみがあって落ち着いた雰囲気...
...今まで食べてきたタルタルソールの中で1番 感動したぜ! 梅の茶碗むし さっぱり爽やか 相変わらず美味しい ノドグロ 手巻き...お酢寿司に入る前に一度、梅の茶碗蒸しをいただいて整えます。 だしの効いたシンプルな茶碗蒸し...
...見事に洗練された中華。 2皿目の茶碗蒸し的なお料理は、キノコの茶碗蒸しにその上から季節のキノコと合わせた餡掛けスープをかけたもの。...二品目は、東京うこっけい茶碗蒸し 上海蟹餡 紅色の燕の巣...
...「フォアグラの茶碗蒸し」は香りはすごく良く期待しましたが、フォアグラと茶碗蒸しがうまく融合しきれてないと感じました。茶碗蒸し単体も合わせるなら...
...その上にたまごの容器がのっています。中身は洋風の茶碗蒸しといった感じで優しい味。それから...・カレー風味のミニバーガー ・ベーコンとトリュフのフラン(茶碗蒸し風) フランはベーコンの味が効いていて...真ん中の卵のようなものは茶碗蒸しのような味付けです 手で食べるコロッケのようなメニューもあり...
...こちらも美味。 イシガキガイはこんにゃくとのコンビも斬新だと思いましたが、山椒なる新要素まで(笑) これも美味しいんだな~。 茶碗蒸しはフォアグラ茶碗蒸しに人参の要素...
...【サラダ】 色あざやかな野菜たちのサラダ。 コースの流れを邪魔しないように和風のドレッシングがポイントかもしれません。 【茶碗蒸し】 またまた大好きなものが登場!! 熱々をフーフーしながら召し上がってください...
...■このアジフライがびっくりするくらい美味しいの!!! ■雲丹の茶碗蒸し ■あゆ✖️ビール=優勝 ■すごいですよコレは。...ご主人、イキナリ飛ばしてきます。 1品目:鼈の茶碗蒸し オイオイ鼈かよ。不意のカウンターを食らった気分...・鯛とかぶらのお吸い物 ・海老芋唐揚げ ・このわた茶碗蒸し ・くじらのおのみ ・鴨の炭焼き ・そば☆☆...
...こちらも甘みはあまりなく、柑橘の酸味しっかりのジュースでした。 お膳が運ばれてきました。 左上:刺身3点盛り 右上:茶碗蒸しと冬瓜のそぼろ煮 左下:エビ...
...■さつまいも茶碗蒸し ■シンイカ ■あなご ■かつお ■キュウリ巻き ■唐土茶碗蒸し ■茶碗蒸しと唐土って合います‼︎...
...⚫冷菜3種盛り合わせ 「イカそうめん」「菊⚫温菜3種盛り合わせ 「雲丹茶碗蒸し」「シシャモフライ」「豚の角煮」芋ピューレ 帆立」「牛すじ白菜」 イカそうめんが個性的、柚子を効かせ、爽やか。菊芋は意外と優しい味わいで仕上げが丁寧、帆立がうまい。 ……………………………… ⚫温菜3種盛り合わせ 「雲丹茶碗蒸し」「シシャモフライ」「豚の角煮」 シシャモうんまっ。ふっくら...「本まぐろ 鰤 小鯛 真あじ 馬糞雲丹 イカ」 ■⚫温菜3種盛り合わせ 「雲丹茶碗蒸し」...
...弁当にはうやうやしく蓋がしてあります。 こう、蓋を開ける愉しみというか悦びというのは、イイですね。 天丼のフタとか、茶碗蒸しのフタとか、...
...途中に焼き立てのパンが出される。 ちょっと火が通り過ぎているが食べ始めるとやめられない。 ・菜の花のフラン(洋風茶碗蒸し) ・鮑とホワイトアスパラガス ・あか牛のフィレ...
...しばらく蟹はいい・・・、という気になりますね。 ●蟹味噌茶碗蒸し ただの茶碗蒸しじゃない。 蟹味噌茶碗蒸し...
...) ◯ホタルイカの茶碗蒸し (茶碗蒸しにはロックフォールチーズが入ってます。茶碗蒸しの上にはホタルイカと生姜入りの餡が...
...・フランス産小麦の自家製酵母のパン ・カニ、鮑、ホタテのサラダ ・カニの茶碗蒸し風のやつ ・白身魚にトマトソースと粉チーズ? ・ウズラのメイン ・柚子のスフレとアイス ・焼菓子 優勝は、1つ目かな?味が濃くて美味しかった あとカニの茶碗蒸しもなかなか メインがもう少しボリュームあると尚良かったかも! メインよりも...また、スープの下には茶碗蒸しのようなものが隠れていて...
...ウニかと思いきや茨城のあんこう肝が乗った茶碗蒸し。 淡路島スミイカ。 揚げ物は白子豆腐をトリュフ塩で。...」とネタを見せて聞いてくれます。 一方、子供は茶碗蒸しやいくら丼に加えて好きなネタを言って握ってもらいました。...▷まぐろ脳天海苔巻き ▷蟹(噴火湾産) ▷あん肝(茨城)茶碗蒸し ▷鯵(鹿児島) ▷天上ブリ(北海道) ▷黒ムツ(神奈川)...
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