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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クリスマス特別コース 5280円 ☆南瓜と黒トリュフのフラン 茶碗蒸しみたいな食感。 というか、イタリア風茶碗蒸しみたいな ものらしい。 黒トリュフがアクセントで美味しい♪ ☆冷前菜7種...これはコーンポタージュの味がするムースまでは行かないクリーム感のあるプリン・茶碗蒸し的な味...
...■ピーチジュース 白ワイン ■ズワイガニと九条葱の冷静茶碗蒸し 激ウマです( ^ω^ ) ■カルパッチョ...ムーディーな雰囲気です。 アミューズが洋風茶碗蒸しはまろやかー!前菜も美しく爽やか。...ごちそうさまでした‼︎ 【アミューズ】 九条ねぎの冷たい茶碗蒸し 【前菜】 魚のカルパッチョ 【前菜】 サルシッチャ...
...突き出し、前菜盛合せ、イタリア風茶碗蒸し(タルトラTartra)、カルボナーラ、ビステッカ、デザートの順に提供されました。 突き出し、盛合せ、イタリア風茶碗蒸し(タルトラTartra)は奇を衒わず、普通に美味しい。...・季節温前菜 フラン 茶碗蒸しのようなイタリアの郷土料理...
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