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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「汲み上げ湯葉丼」 「香物」 初詣日帰り旅行 京都初詣 お昼は、南禅寺前の 湯豆腐のお店八千代 湯葉、お刺身 西京焼き 茶碗蒸し なぜか手違いで湯豆腐がなく 非常に残念 でも、お料理的に満足分量で どれもお味がよかった。 特別な茶碗蒸しがとても美味しかったです...
...■食後のコーヒー ■バケット・ガーリックパン ■わたりガニのフラン(洋風茶碗蒸し) ■オマール海老とアボカドのクレープ:キノコ添え ■前菜五種...●オマール海老とアボカドのクレープ:キノコ添え ●わたりガニのフラン(洋風茶碗蒸し) ●バケット・ガーリックパン ●カワハギのパイ包み:じゃがいものソース...
...■伝助穴子と“藤九郎“銀杏のロワイヤル、山葵風味のコンソメ添え 茶碗蒸し、フレンチ・バージョン ■根室産ウニと浜詰小芋の冷静ロワイヤル、静岡産山葵のコンソメ添え ウニと小芋を入れた洋風の冷たい茶碗蒸し。真昆布ジュレを添えて山葵風味の冷静コンソメをたらします。 ■雲子のポワレ...身厚で良質な脂が乗った活・伝助穴子をフワフワに蒸し上げ、ほうれん草と共に洋風の茶碗蒸しに仕上げました...
...■のどぐろ醤油焼き ■笹かれい ■出し巻き ■煮物・蒸し物 ■鴨饅頭 ■鯛あら焚き ■牛舌味噌煮込み ■豚とろとろ煮込み ■茶碗蒸し ■すっぽん茶碗蒸し...
...■タイの子煮付け 鯛の子はやや甘めに炊いてあります、 ■茶碗蒸し 海老、椎茸、三つ葉、銀杏などなど入ってます ■国産小芋煮...キンキの塩焼き2000円〜 ■暖かい物 茶碗蒸し600円 小芋煮600円 バイ貝煮付け 700円 鯛の子煮...■にぎりセット(1,500円) ■富山ホタルイカ ■具沢山茶碗蒸し...
...■すっぽん茶碗蒸し ■すっぽんスープ ■すっぽん唐揚げ ■すっぽんラーメン ■すっぽん小鍋 ■◆一品料理◆ ■くみ上げ湯葉 ■出し巻 ■う巻 ■牛すじ煮込み ■鴨ロース ■◆焼物◆ ■茄子田楽 ■生麩田楽 ■ししゃも ■本むつ西京焼き ■◆揚物◆ ■豆腐揚げ出し ■茄子揚げ出し ■もち揚げ出し ■ごぼう唐揚げ ■小芋唐揚げ ■ポテトフライ ■野菜天ぷら ■海老春巻 ■若鶏の唐揚げ ■海老フライ ■天ぷら盛り合せ ■◆煮物◆ ■小芋湯葉あん掛け ■鯛あら煮 ■本むつ煮付 ■◆蒸し物◆ ■茶碗蒸し...
...大豆煮、あん肝、菜の花、鯖のかぶら巻き、鴨松風、柚子釜茶碗蒸し、車海老、蓮根煎餅、一寸豆。 ■四季折々の素材を用い...■琵琶湖マス ■お刺身盛り合わせ ■日本酒 ■飯蛸 ■雲子の茶碗蒸し ■お造り盛り合わせ ■お椀 金目鯛と松茸とかぶら...新鮮で美味しい。 先付の穴子の茶碗蒸し...
...」 と、お決まりの会話。 写真で少し分かりますよね。3つの高級食材を使った茶碗蒸しです。 ☆サラダ サゴシの酢での〆方が秀逸! 京菊菜をゴマソースで合えてあります。...詳しいことは覚えていませんが、メニューにあった「4胡座tea164」がフォアグラの茶碗蒸しだったような・・・ ホテル内のお食事は隣接した「ラ・ボンバンス祇園店」ですが...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
24922人
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...メレンゲ状になったたまごが、穴子が入ったお出汁の上に浮かんでいます。 食感がシュワシュワしてとても美味しい!! 味は茶碗蒸しのよう。 刺...
...外れないお店なので困ったら行くみたいなお店です。 お勧めはエビの天ぷら 茶碗蒸し しめ鯖 酢の物 有名だからか外人が多いです。 エビの天ぷらは天つゆで供されますが塩で食べて下さい。 塩はアンデス塩なので美味しいですよ。 個人的にはエビの天ぷらは塩で食べて欲しいです。 駅も近いし、二軒目にもお勧めです。 ここの茶碗蒸しはトロンとしてて個人的に大好きです。 にぎりは期待を裏切らない味です。...がんこスピリッツ☆ ¥5,117 白ワイン(ハーフ)2,194×2 ミニ茶碗蒸し437 お通し308×2 いくら385...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
19703人
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...2人で伺いましたが、大きなテーブルのお部屋へ案内してもらいました。 前菜は、ずわい蟹のスフォルマート(茶碗蒸しのようなもの)、伊勢エビの...
...■トウモロコシかき揚げ ■イクラの小丼 ■牛すじの茶碗蒸し ■のど黒の餡掛け寿司 ■秋鯖の酢の物...静岡のさいトマトとほたてのあげひたし、たちうおの塩焼きが茶碗蒸しにのってました‼️美味でした〜‼️あとは、アラカルトで冬なんで...岩がき 鮎塩焼き 蒸し鮑 鯵のレアフライ 蛤の天ぷら すっぽん茶碗蒸し 煮麺 アイス とにかくメニューが豊富です...
...・和牛テールとこだわり卵の茶碗蒸し お肉屋さんならではの、逸品です。 和牛の出汁が程よく出て、美味しい茶碗蒸しでした。 ・肉牛ユッケ〜520通りの味付けで〜...食べたんですが、たまらん美味しい! 和牛テールの茶碗蒸しは 九条ネギのザクザクがアクセントで好き!...
...明石鯛・大間クロマグロ・氷見寒ブリ・京都千枚漬けなど、 秋の茶碗蒸し、本日の赤だし ・祇園3150円:にぎり八貫 明石鯛・大間クロマグロトロ・北海道イクラなど、 季節の天婦羅山椒塩、秋の茶碗蒸し、デザート で、祇園を注文...玉ねぎ、ししとう、かぼちゃ、えびを山椒塩で 赤だし、松茸、豆腐、三つ葉、わかめ 茶碗蒸し...
...【凌ぎ】 鱧と万願寺唐辛子の冷製茶碗蒸し 【強肴】 鴨ロース石焼 【鉢物】 和牛と賀茂茄子の揚げ出し...■サイコロステーキ ■天婦羅盛り合わせ ■うどん ■茶碗蒸し ■出汁巻き ■おにぎり ■■■ ■備考...柚子 冬瓜 ■季節の造り盛り合わせ ■鱧と万願寺唐辛子の冷製茶碗蒸し...
...を炭火卓上コンロで… 香り、風情がたまりません… その間に茶碗むしを注文… 天婦羅盛りを食しながら待つ…...付出し・お造り・茶碗蒸し 名物漬けマグロの炭火焼・にぎり5貫・赤出汁です。 作りたてをタイミング良く持ってきて下さいます。 付出しは、とろ~んとろ~んの生ゆば。 新鮮なお造り5種。 上品なお味の美味しい茶碗蒸し...
...味ももちろん良く京都らしい上品な出汁を主体にした料理です。特に美味し買ったのは餡掛けの茶碗蒸しです。出汁の美味しさが楽しめる一品でした。最近茶碗蒸しはこういうスタイル増えている気がします...
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
56702人
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...■鴨つくね(卵黄付) ■釜飯セット ■串焼き ■茶碗蒸し ■石焼き親子丼 ■ふわふわ卵の鶏カツ弁当1,000円...■うま味3種(右下/新玉ねぎのコンソメスープ、左下/カラスミの茶碗蒸し、上/豆の冷製スープ) ■モモ ■もも(断面) ■せせり...内容は釜飯、スープ、茶碗蒸し...
...また行きたくなるお店です。 フォアグラ茶碗蒸を頂きました。絶品です。...■毛蟹 食べやすくほぐしてます。 ■前菜 ■フォアグラ茶碗蒸し ■毛蟹4分の1 ■ドリンク類 ■刺身盛合わせ ■芋焼酎20°...■クエ鍋1 ■クエ鍋2 ■〆雑炊 ■8寸 ■カワハギ ■茶碗蒸し...
...■祇園祭の八寸。 ■アスパラガスと生ハム巻き。 ■オーダーのステーキ弁当 ■だし巻き卵。 ■スッポンの茶碗蒸し ■ふぐ ■ジビエ ヌート...
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