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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■小さな楽しみ1 洋梨 サンダニーレ産生ハム 北海道モッツァレラチーズ ■小さな楽しみ2 牡蠣のフラン(洋風茶碗蒸し) カリフラワーソース ■花のタルティーヌ ライ麦を混ぜて焼いたパン サワークリーム 自家製麺サラミ...
...【 夜のおまかせコース】¥22,000 ・のどぐろの蒸し焼き ・お鮨色々 ・スッポンの茶碗蒸し とにかく大将の、お鮨に対するこだわり、食材の知識、追求心がヤバすぎる‼️ここまでこだわり計算し尽くされたお店は初めてかもしれない しかも、ひとつひとつ大将が丁寧に熱心にお話ししてくれます 食材全て産地ひとつとってもすごいこだわり✨ 希少なネタ、独特の創作鮨をたくさんいただきました 茶碗蒸しはすっぽん まずはそのまま、途中から「くちこ」をかじってから茶碗蒸しを食べるとこれまた相性抜群 早くも無限...
...水ナスのいくらおろし添え ちょっと辛めの大根おろしとシャキシャキした水ナスの取り合わせで、口の中がさっぱりします。 鯛の身の茶碗蒸し とろみのあるあんがかかった茶碗蒸しで...
本鮪×地酒 厳選本鮪と40種地酒全て580円がウリの料理屋です。
4507人
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...■他多数日替わりおすすめ料理,あります!! ■夏 鱧とオクラの冷製茶碗蒸し ■蒸し鶏とチーズの生湯葉梅香揚げ ■フォアグラ肉寿司2貫...(娘はお代わりしないけど、息子だったら喜んでたな) お吸い物、娘には茶碗蒸しも付いていてとても良い内容...
...まず最初に出されたのが、すっぽんの茶碗蒸し。 鰻を食べに来て、最初がいきなりすっぽんだったので驚きました。 でも、食べてみると、これが美味しい(^.^) 茶碗蒸しの中にはエンペラが入っていて、上には銀餡がかけられていました。...最初の茶碗蒸しや...
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
5890人
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...■2月のデギュスタシオンランチ*フォアグラの茶碗蒸し風 ■2月のデギュスタシオンランチ*パン...■金屏風のお舞台 ■自家製パン① ■洋風の茶碗蒸し...
...■店内内観 ■テーブル席 ■店内イメージ ■鯛の鯛の暖簾 ■茶碗蒸し ■海老・湯葉 ■本日の献立 ■栗の唐揚げ...■鼈の玉子とじ ■わらび餅 ■お店の入り口 ■冷たい茶碗蒸し 梅干し入りでさっぱりと。 ■鱧寿司...■鼈雑炊 ■れんこん餅 ■お店に着きました ■夫はまず生! ■茶碗蒸し あおさの餡かけ...
...身はホクホクでした♪ 車海老の海老ペースト、茶碗蒸し風 海老の風味たっぷりのエスプーマ風茶碗蒸しです。飲みました!! シャインマスカットの白和え⠀ ⠀ 岐阜...・牡蠣の茶碗蒸し‥牡蠣の出汁で作った茶碗蒸しに牡蠣をのせ...
...640円 ・ほたるいか沖漬け 640円 ・納豆とアボガド味噌和え 680円 ・サーモンとアボガドユッケ 1000円 ・茶碗蒸し 550円 ・鯛あらだき 1200円 ・朝〆のとり肝旨煮 550円 ・油淋鶏 980円 890円 ・ゴーヤチャンプルー...
...■ライスコロッケ、ピラフ、天婦羅(ししとう、レンコン、海老)、茶碗蒸し ■イチゴショート、チーズケーキ、ソフトクリーム、カフェオレ...きりたんぽ、松茸茶碗蒸しなどの旬のメニューがたくさん ちらし寿司にもイクラや鮭...オードブルは5品、名前分かりません。 ピラフ、ライスコロッケ、茶碗蒸し...
...注文は海老天寿司セット。 前菜、お味噌汁、茶碗蒸、海老天寿司、デザート と内容は充実しています。 まず...必食です。 ■・天ぷら巻き寿しセット 前菜、茶碗蒸し、巻寿しの具チョイス(海老天orとり天)、お味噌汁、デザート...貸切もオッケーですよ♪ ■海老天の巻き寿司 ■前菜と茶碗蒸し...
...一汁七菜膳2,500円(税抜) 小鉢 造里・盛り合わせ 茶碗蒸・胡麻豆腐銀餡山葵 揚物 ご飯・じゃこご飯 留椀・合せ味噌仕立て 香物・二種盛り 茶碗蒸しは胡麻豆腐が入っていてとても珍しい味です。...おからがワンランクアップ☆ 蒸し物 茶碗蒸胡麻豆腐 銀餡 山葵 焼物 鱒柚庵焼き カタクチイワシ干物...
【室町通り丸太町上ル】町家と庭園の風情に包まれながら、最高級近江牛や名物つゆしゃぶに舌鼓
7163人
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...あとはしゃぶしゃぶ鍋以外の造りとか一品ものとかの違いです。 突き出しから始まって、お刺身、しゃぶしゃぶ、茶碗蒸し、お寿司、デザートという...
築100年の京町家で、産地直送の国産食材にこだわるイタリアンを、美味しく面白く体験できる
2616人
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...サラダ風 ■フルーツトマトのイタリア風茶碗蒸し ■鮎とズッキーニの法蓮草パスタ ■原木椎茸 白金豚 ムール貝...トリュフがけ タルトラは、ピエモンテの茶碗蒸しです。 普通に和食でも出てきそうな感じですが、...イタリアの茶碗蒸しをタルトラと呼ぶそう...
...ふんわり、しっとり。 箸でつかめば、そのままほろりと崩れそうで・・・ 口のなかで泡雪のように溶けていきます。 まるで茶碗蒸しが卵焼きに変身したよう・・・...
...■いか ■穴子・鉄火 ■穴きゅう ■吸もの(一人前) ■赤出し(一人前) ■茶碗蒸し(一人前) ■いさみ特製のお使いもの ■鯖姿寿司(一本) ■穴子姿寿司(一本)...何だかしっくりくるのである。 「 むしずし・セット 」 ―― 蒸し寿司と茶碗蒸しと漬物のセット...
...C:琵琶湖鰻の蒲焼+ムカゴのオコワ D:岩手香茸の茶碗蒸し ■⑤【八寸】 A:炊き芋茎+淡路由良赤雲丹、琵琶湖子持鮎の甘露煮、蓮根と薩摩芋の煎餅 ■⑤【八寸】 D:岩手香茸の茶碗蒸し ■⑤【八寸】 B:北海道サンマの炙り、白菜と菊花のお浸し...先付け このこ、叩きオクラ、山芋すり流し 冷製茶碗蒸し 茶碗蒸し自体はすごく優しい味...
...´▽`) なので、一口もらいました。お米もいい炊き具合でしたし、卵も新鮮で美味しかったです。 そして、うちの大好き茶碗蒸し。 昔からお寿...
...■ズワイガニ(雌)。土佐酢のジュレが挟まれてる。 ■すけそう鱈子とエビイモ ■鰆焼き ■キスのお椀 ■コッペ ■雲子入り茶碗蒸し ■日本酒 大洋盛 ■大洋盛(ぶるーの瓶) ■カウンター ■食前のスープ ■茶碗蒸し...
...②サクラマス ケンケン鰹 イワナの魚卵 ③朝掘りタケノコ わらび オランデーズソース ④薬膳スープ 中にはフラン(茶碗蒸しみたいなもの) ⑤平鱸ソテー リゾット ハマグリ出汁のチップス ⑥漢方牛 ローストビーフ...
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