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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伝助穴子と“藤九郎“銀杏のロワイヤル、山葵風味のコンソメ添え 茶碗蒸し、フレンチ・バージョン ■根室産ウニと浜詰小芋の冷静ロワイヤル、静岡産山葵のコンソメ添え ウニと小芋を入れた洋風の冷たい茶碗蒸し。真昆布ジュレを添えて山葵風味の冷静コンソメをたらします。 ■雲子のポワレ...身厚で良質な脂が乗った活・伝助穴子をフワフワに蒸し上げ、ほうれん草と共に洋風の茶碗蒸しに仕上げました...
...■勝天御膳 天ぷら盛/寿司6貫/ミニ蕎麦/漬物/茶碗蒸し/甘味 ■上天せいろ 蕎麦/海老2本/大葉/海苔/薩摩芋/漬物...小鉢と漬物、味噌汁、茶碗蒸しも付いて1800円ぐらい...せっかくなので2,480円の特上ランチに 茶碗蒸し あらの赤出汁 お漬物 上ミノ天ぷら2つ 牛串天2つ...
...■天肉塩たたき ■めきんユッケ ■ほほ肉レアカツ ■天肉とろろ蒸し ■◇◇ ■茶碗蒸し ■赤だし あおさ/あら 各 ■アイス バニラ/黒ゴマ/ゆず 各 ■日本酒一合...■大間産本マグロ、大トロ ■巻き寿司 ■焼きナス冷製 ■イクラ茶碗蒸し...
【河原町駅徒歩1分】生簀で泳ぐ新鮮なとらふぐを堪能◎名物「炎のヒレ酒」をはじめ、地酒も豊富
528人
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...活とらふぐ・焼きふぐコース11,000円 今なら食べログクーポンで10,000円になるのです! ■とらふぐ茶碗蒸し まずは茶碗蒸しで体を温めます...
...■のどぐろ醤油焼き ■笹かれい ■出し巻き ■煮物・蒸し物 ■鴨饅頭 ■鯛あら焚き ■牛舌味噌煮込み ■豚とろとろ煮込み ■茶碗蒸し ■すっぽん茶碗蒸し...
備長炭による蒸さずに仕上げる関西焼 。外パリッ中ふわっとした食感のひつまぶし・鰻重。
9764人
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...各種 お吸物・香物付 茶碗蒸付き +480 肝吸に変更 +150 ご飯大盛り +100 ■特ひつまぶし(1本半) ■松ひつまぶし(1本) ■梅ひつまぶし(1/2本) ■■うな重■ 各種 お吸物・香物付 茶碗蒸付き +400 肝吸に変更 +150...あっさりといただける一品 ■肝焼き ■うまき ■骨せんべい ■茶碗蒸し...
【河原町駅すぐ】創業300年の老舗が供する季節の京懐石と名物鰻料理◎お顔合わせ・接待などに
390人
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...造りは鯛と生湯葉の刺身、主菜はカニの変わり揚げか、牛フィレ肉のステーキかを選べる。温物は豚の角煮入り茶碗蒸し。とろとろの角煮は穴子かと思...
...んかけ茶碗蒸し ■変わり刺身 ■太刀魚のおすまし ■色色ワンプレート...うしのほね名物の和牛煮込みシチュー付き。 1品目はあんかけ茶碗蒸し、茶碗蒸しからスタートするとは意外でしたが出汁が良く和風プリン...
...■タイの子煮付け 鯛の子はやや甘めに炊いてあります、 ■茶碗蒸し 海老、椎茸、三つ葉、銀杏などなど入ってます ■国産小芋煮...キンキの塩焼き2000円〜 ■暖かい物 茶碗蒸し600円 小芋煮600円 バイ貝煮付け 700円 鯛の子煮...■にぎりセット(1,500円) ■富山ホタルイカ ■具沢山茶碗蒸し...
...■すっぽん茶碗蒸し ■すっぽんスープ ■すっぽん唐揚げ ■すっぽんラーメン ■すっぽん小鍋 ■◆一品料理◆ ■くみ上げ湯葉 ■出し巻 ■う巻 ■牛すじ煮込み ■鴨ロース ■◆焼物◆ ■茄子田楽 ■生麩田楽 ■ししゃも ■本むつ西京焼き ■◆揚物◆ ■豆腐揚げ出し ■茄子揚げ出し ■もち揚げ出し ■ごぼう唐揚げ ■小芋唐揚げ ■ポテトフライ ■野菜天ぷら ■海老春巻 ■若鶏の唐揚げ ■海老フライ ■天ぷら盛り合せ ■◆煮物◆ ■小芋湯葉あん掛け ■鯛あら煮 ■本むつ煮付 ■◆蒸し物◆ ■茶碗蒸し...
...大豆煮、あん肝、菜の花、鯖のかぶら巻き、鴨松風、柚子釜茶碗蒸し、車海老、蓮根煎餅、一寸豆。 ■四季折々の素材を用い...■琵琶湖マス ■お刺身盛り合わせ ■日本酒 ■飯蛸 ■雲子の茶碗蒸し ■お造り盛り合わせ ■お椀 金目鯛と松茸とかぶら...新鮮で美味しい。 先付の穴子の茶碗蒸し...
...」 と、お決まりの会話。 写真で少し分かりますよね。3つの高級食材を使った茶碗蒸しです。 ☆サラダ サゴシの酢での〆方が秀逸! 京菊菜をゴマソースで合えてあります。...詳しいことは覚えていませんが、メニューにあった「4胡座tea164」がフォアグラの茶碗蒸しだったような・・・ ホテル内のお食事は隣接した「ラ・ボンバンス祇園店」ですが...
...■瀬戸の鮑(あわび)やわらか煮 ■チーズの茶碗蒸し あわびの餡かけ ■焼きもの...■愛媛産蜜柑酎ハイ ■枝豆豆腐ジュレ掛け ■チーズ入り茶碗蒸し 鮑 ■甘めのお出汁に鯛の切り身 ■松茸吸い物 ■生卵をかけて...■絶品!極太 佐田岬のアジフライ ■チーズと瀬戸の鮑の茶碗蒸し...
...サービスについては、茶碗蒸しや西京焼などのちょっと通常とは異なるオーダーもこまめに確認して対...◆すっぽんの肝造り ◆すっぽんの唐揚げ ◆すっぽんの茶碗蒸し ◆すっぽん鍋 ◆雑炊 又は うどん お選びください...※南蛮漬けは魚の名前を失念。。 汲み上げ湯葉のお造り 茶碗蒸し ※コース料理に入っているものをお願いして出していただきました...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
24923人
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...メレンゲ状になったたまごが、穴子が入ったお出汁の上に浮かんでいます。 食感がシュワシュワしてとても美味しい!! 味は茶碗蒸しのよう。 刺...
...外れないお店なので困ったら行くみたいなお店です。 お勧めはエビの天ぷら 茶碗蒸し しめ鯖 酢の物 有名だからか外人が多いです。 エビの天ぷらは天つゆで供されますが塩で食べて下さい。 塩はアンデス塩なので美味しいですよ。 個人的にはエビの天ぷらは塩で食べて欲しいです。 駅も近いし、二軒目にもお勧めです。 ここの茶碗蒸しはトロンとしてて個人的に大好きです。 にぎりは期待を裏切らない味です。...がんこスピリッツ☆ ¥5,117 白ワイン(ハーフ)2,194×2 ミニ茶碗蒸し437 お通し308×2 いくら385...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
19707人
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...2人で伺いましたが、大きなテーブルのお部屋へ案内してもらいました。 前菜は、ずわい蟹のスフォルマート(茶碗蒸しのようなもの)、伊勢エビの...
...・和牛テールとこだわり卵の茶碗蒸し お肉屋さんならではの、逸品です。 和牛の出汁が程よく出て、美味しい茶碗蒸しでした。 ・肉牛ユッケ〜520通りの味付けで〜...食べたんですが、たまらん美味しい! 和牛テールの茶碗蒸しは 九条ネギのザクザクがアクセントで好き!...
【大感謝祭開催中】大人モダンな空間で韓国焼肉と本格韓国料理をお手軽に!
1405人
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...■お出汁たっぷり ふわふわケランチム フワッと感がたまらない、韓国伝統の味をそのままご用意。 火山という意味の韓国ふわふわ茶碗蒸し 丁寧に仕上げた鶏だしをたっぷりとかけて召し上がれ...
祇園四条駅3分◆3/19増室グランドオープン◆創業90年の鰻卸問屋が供する一本鰻を和空間で
1308人
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...美味しかったです! 店員さんの対応もよく楽しめました。 個室で約7000円のセットを夕食にいただきました。 茶碗蒸しがプルプルでとっても美味しかったです...
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