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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
熊本 鮨 銀座ふくじゅ
【東京 銀座の名店が熊本に進出】カウンターと完全個室どちらも完備。コースは9800円より
311人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...■【ランチ】おまかせランチコース 先付 お造り2種 握り8貫 茶碗蒸し 巻物 玉 止椀 ■【ランチ】おまかせランチ上コース 前菜3点 お造り2種 雲丹2種食べ比べ 焼物 握り8貫 茶碗蒸し 巻物 玉 止椀 ■前菜５点 ■椀物 ■中トロ ■ヒラメ...さっぱりした味わいで、スッと入ります。 ○茶碗蒸し ハマグリの茶碗蒸しは...
...そしてタレ・塩の加減が最高。 モモに粒マスタードとか最高やったよ。 先付けに茶碗蒸し出てきたけど、ゴロット入った鶏ももも炙ってあって皮がパリッとしてるのよ。 たまらん...とりあえず生ビールで乾杯です！くぅー！ビールが冷えてるー！ ◯お通し 茶碗蒸しでした！鶏の出汁の効いた餡と炭焼きされた鶏肉が熱々で最高に美味い...
...肝、砂肝、つくね、せせり、はらみ などなど。 中鉢 フォアグラ茶碗蒸し ご飯 鳥と根野菜の釜飯 です。 前回同様...・血肝 ・茶碗蒸し〜合鴨の瞬間燻製〜 ・ちょうちん instgram ID :...こだわりが伝わりました！ 抜群 馬刺しコース 馬刺し△ 串◯ 茶碗蒸し◉ 釜飯◯ 冷凍レモン◯ 食べログの評価が高いので訪問...
...ふんわり白身 上品なお味 ⚪︎自家製すくい豆腐 これが家族みんなお気に入り 豆の味がして素朴な味 ⚪︎おとうしの松茸茶碗蒸し ⚪︎アボカドと帆立のサラダ ⚪︎漬物盛り合わせ 掘りごたつ個室でゆっくり 両親も気にいってくれました...
...■寿し御膳(7品) 【前菜２種、サラダ、茶碗蒸し、寿司、吸い物、揚物、デザート】 ■火の国御膳 (9品) 【前菜４種、サラダ、茶碗蒸し、刺身、蓋物、御飯、吸い物、香の物、デザート】 ■郷土御膳 (8品) 【前菜２種、馬刺し、茶碗蒸し...
...丼 丼(うに、イクラ、鯛、タコ、カニ、サーモン、マグロ炙り) 茶碗蒸し(海老、鶏、大葉) サラダ 赤だし とにかく美味しいです！...★うにとイクラの海宝丼…1,280円 刺身定食には小鉢、丼には茶碗蒸しがついています♪ 定食には、＋300円で茶碗蒸しつけられます...
...■エビ芋と鯛の唐揚げ ■エビ芋の実物。 ■煮物→鱈白子の茶碗蒸し ■赤牛のローストビーフ ■ご飯もの→炊きたてご飯...芋の素材を生かした揚げ物で美味しかったです。 煮物→「鱈白子の茶碗蒸し」 輝黄卵を使い、鰹と昆布の一番出汁で仕上げた茶碗蒸し...
...刺身盛り、天麩羅、小鉢、ご飯、味噌汁、香の物 ■【名物】S-1茶碗蒸し御膳 S-1茶碗蒸し、高菜おにぎり2個、小鉢、味噌汁、香の物、刺身2点盛り付き ■【名物】茶碗蒸し定食 茶碗蒸し...
...味噌の味がしっかり！ 辛子蓮根は辛みがつーんと来ます！揚げたてなのが良い！ 松茸の茶碗蒸しもトロトロに仕上がってます。 〆は、馬の握り！...
...・生ビール アサヒスーパードライ→700円 ※価格は税抜き価格です。 【内容】 ◯前菜 岩もずく酢とハモの茶碗蒸し。もずく酢の酸味が食欲増進してくれますね！ハモの茶碗蒸しもお出汁を活かした優しい味付けがGOOD！ ◯アラのお造り 肉厚に切ってあり噛むごとに弾力と旨味が出て来ます...
...カンパチ 焼き物 アワビの肝ソースと太刀魚の炙り 茶碗蒸し 鰻と茄子の茶碗蒸し 肉 阿蘇赤牛のパイ包み焼き まずはカマンベールのイサキのクレープ包み。 ベリー系のソースで。 これが意外と美味しくさっぱりした旨みがあり美味しい。 続いてお刺身を。 こちらは熊本で取れた鮮魚が楽しめる。 熊本は魚も美味いな、と思いつつ、アワビの肝ソースとタチウオの炙りを。 アワビは焼くことで生とは違う旨味とやわらかさがある。 タチウオはスッキリとした旨みがある。 茶碗蒸しは濃厚な旨みがたまらない...
...■店内 ■外観 ■看板 ■天草産車海老と茄子の前菜 ■あん肝の茶碗蒸し ■天草産鱧のお椀 ■天草産クエの刺身...税抜で13000円。 コースの内容は以下の通り。 蛤の餡かけ茶碗蒸し ノドグロと蓮根餅のお碗 虎フグ白子とフグの刺身肝和え マグロ...♦︎天草産車海老と茄子の前菜 ♦︎あん肝の茶碗蒸し ♦︎天草産鱧のお椀 ♦︎天草産クエの刺身...
...有名ですよね〜（＾＾） まず前菜 お吸い物 このお吸い物や後出の茶碗蒸が とてもお出汁がきいて おいしかったのだー こんなシンプルな料理の 味がとてもおいしいと そのお店の料理レベルがわかるのでは と思います カマス（だったかな？）魚グラタン その おいしかった茶碗蒸 やっぱお肉が来るとホッとする（笑） あ！この雑炊もお出汁きいてたよー お漬け物...今回は他に ふかひれの茶碗蒸し をオーダーして食しましたが残念ながら ふかひれ風 の茶碗蒸しでした...
...】 ■活いか御膳 いかの活き造り/いかしゅうまい/小鉢/茶碗蒸し/ご飯/汁物/香の物/後造り［・天麩羅・塩焼き・刺身の中よりお選...■魚蔵御膳 ■天刺し御膳 天麩羅盛合せ/お造り/焼き物/煮付/茶碗蒸し/小鉢/ご飯/汁物/香の物天麩羅と旬魚のお造り3種。季節の食材をお楽しみください。 ■お刺身御膳 刺身盛合せ/焼物/煮物/茶碗蒸し/小鉢/ご飯/汁物/香の物当日入荷した旬魚の5種盛りと季...
...美味さが減少したかなー これゎ上司の方も同じ意見でした 私ゎ茶碗蒸しが大好きなので ここの白子入りの茶碗蒸しゎ たまりませんでした(>_< )☆うま...煮物 海老芋饅頭蟹そぼろ餡かけ 車海老、生姜、チャービル ・ 蒸し物 柚子の変わり茶碗蒸し 鱈の白子 ゆり根 紅葉麩 餡かけ ・ 焼き物 鰆下仁田ねぎ焼き 信太巻き...
...火の国 華れさんに行ってきました。 ・先付け 辛子れんこん、一文字ぐるぐる、牛肉甘辛にカマンベールチーズ入り茶碗蒸し風と始めから興味津々な料理の数々...
...刺身はサーモンとカンパチが2切れづつ・茶蕎麦のサラダ・鯖の塩焼き・溶岩焼き・秋刀魚の南蛮漬け・冷製茶碗蒸し・つくねとニラのすき焼き風・うなぎの炊き込みご飯などが出ました...
...1280円～ ■鯛の頭カマ付あらだき 990円～ ■茶碗蒸し だしが違うとこうも違う ■侍にぎり 車エビおどりにぎりや大トロ馬刺など...脂身が全て異なるのにどれもスッキリ食べられたのも興味深いです 茶碗蒸しやだご汁は温かく野菜も沢山で体がぽかぽかし...
...「馬あみ焼き丼膳」（840円）は、簡単なサラダ・味噌汁・茶碗蒸し・小鉢・お漬物・コーヒー が付いていた。馬あみ焼き丼は、どんぶりめし に とろろ芋...「さば寿司」（1,300円）は、さば棒寿司1本分を8切れに切り分けたものに、茶碗蒸し...
...■生簀には、天草より直送された天然魚が泳ぎます。 ■前菜 ■茶碗蒸し、蓮根饅頭、造り ■西京焼き ■馬刺 ■からし蓮根...ハモ、エビ、茄子の煮浸し、もろきゅうなど 万願寺唐辛子の茶碗蒸し 蓮根饅頭 造り（鯛、時鮭、エビ） 西京焼 馬刺 からし蓮根...魚の刺身盛合せ、天ぷら、フォアグラの茶碗蒸しなどかなりのボリュームです...
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