波方駅の茶碗蒸しに関するお店

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点数について

穂高

波方駅 1031m / 居酒屋、食堂

3.06

1

67

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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優しい上品な味わい 穂高
こちらは2023年3月23日にオープンしたお店です。 一度昼に行ったら満席で入れなかった...by NO WARNING(3825)

...刺身、茶碗蒸し、汁物、香物、大盛りご飯という内容です。 焼物は焼さばでした。皮もパリッと焼かれています。レモンを絞っていただきます。脂がのって身の旨みもよくご飯が進みますね。 天ぷら、海老、キス、いんげん豆、茄子、カボチャという内容です。サクッと揚がっていて海老はプリッとしていてキスはあっさりした中に旨みがいい感じでした。 煮物、筍、蕗、ほうれん草、プチトマトという内容です。優しい上品な味付けです。筍も柔らかかったですね。 刺身、鯛とハマチでした。モッチリと滑らかに味わいました。 茶碗蒸しはまろやかな出汁が...

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