東村山の茎ワカメに関するお店

東村山のお店

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野口製麺所

東村山駅 817m / うどん、天ぷら、カレーうどん

3.61

274

8527

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  • ~¥999
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味わい深い地粉うどん ^^
友達の案内で東村山のうどん屋さんへ♫ 地場産の小麦粉を使っているそうで 週末を除いてはお昼...by しょぼん玉(1108)

...三陸ワカメと茎わかめ、蔵王町の山菜、福島県の地粉「ゆきちから」。 まさに東北の食材。 これは、「暖かいの」と「冷たいの」を選べます。 うどんは讃岐と思っていたが、これは武蔵野系でした。 武蔵野うどんとしてはちょっと細めのうどんですが、それでもかなりの腰の強さ。 うんうん、これ以上うどんを太くすると、かなりの食感になっちゃうからね(^_^; でも、この腰の強さはいいわ~(^_^) 思わず、ワシワシもぐもぐと食べちゃいます♪ 山菜も好みよりは、ちょっとショッパですが美味しい。 大好きな茎わかめもグ~...

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