東京の茄子に関するお店

...先付け わかさぎ南蛮漬け。酸味と甘みのバランスが実に上品。 2.八寸 実に見目麗しい。芳醇な味わい。 3.タコの柔らか煮・焼きなす・おかひじきの湯葉煮 本当に柔らかいタコ...

...■はかた地どりの生ハム　■熊本産 赤なすと蒸しどりのよだれタレ 赤なすとは 熊本県の伝統野菜である「ひご野菜」に認定されています...649円 ※写真はいつものポテトフライです。　■赤なすと豆冨の揚げだし 身の柔らかさが特徴の熊本県産赤なすは油との相性抜群...

...こちらもペアリングの白ワインとの相性が抜群。 ・牛×ナス 固くなりやすい牛赤身の希少部位とうがらしを炭火で柔らかく焼き上げ、ペースト状にしたナスのタプナードソースとスライスしたサラダ茄子を添えた一品...

...紀土　■しょうがのかき揚げ　■海老、べにこ、穴子　■新玉葱、茄子、蓮根、さつまいも　■炙り帆立、にしん　■白子　■海老　■煮穴子天茶漬け　■煮穴子のお茶漬け　■壊れかける前のオレオ（笑）　■前菜より先に提供されるエビちゃん　■梨　■チーズ　■蓮根、ナス、ご...・牡蠣 ・アボカドの天ぷらわさび醤油 ・半熟たまごの天ぷら ・なすの海老しんじょうはさみ揚げ 串揚げみたいな感覚で...

...笑笑 何と！注文したメニューの「秋刀魚と茄子のオイルスパゲッティーニ」1,300円税込はマザーズさんで食べたパスタと秋刀魚被りでした笑 脂の乗った秋刀魚とオリーブオイル、そこにオイルと相性の良い茄子、美味しいに決まってます。...■店内から見たホテルのロビーフロア　■秋刀魚と茄子のオイルスパゲッティーニ1300円税込...

...しじみ出汁 先付 なす とろろ 卵黄味噌漬け...鮭南蛮/海老ゴマ味噌漬け カンパチなます/翡翠ナスの山掛け → 一番のお気に入りはホタテのしぐれ煮！...○生ビール ▪️前菜 ・牡蠣の有馬煮 ・翡翠茄子の山かけ ・卵黄の味噌漬け ・帆立と栗の時雨煮 ・明鮭のなます...

...参加人数は8名と厳選された”飲兵衛”たちが通される… 堀炬燵のお座敷… 『お店の売りは…この有機野菜です… 今日は…オクラ…秋茄子…』 ”マッチ売りの少女”バリのスタッフが桶を抱えて...

...■梅きゅうり　■味噌きゅうり　■長芋わさび　■セロリ漬け　■きゅうり一本漬け　■なす浅漬け　■漬物盛り合わせ　■エイヒレ　■…──◆＊ 温物 ＊◆──…　■厚揚げ...鶏肉サラダ １，漬物盛り合わせ 640円 ・セロリ漬け ・きゅうり漬け ・ナス浅漬け ・長いもわさび ２，ベーコンとアボカドのシーザーサラダ 900円...

...サラダ仕立て （崩したところ）　■とこぶしのソテー 肝のソース 賀茂ナスとヤングコーンのソテー ルコラセルバチカのサラダ添え...と細やかに手を入れて、野菜の旨味を引き出した一皿。どんこ椎茸、ナス...

...ポン酢と柚子胡椒で頂きました。 コレも鷄自体が美味しので文句無しです。 肉汁が小籠包の様です。 串焼きで ニラ玉巻き串、ナスチーズ巻き串...

...豚のステーキやイベリコ豚の餃子など食べるものは全て美味しい。 泉州のナスは、絶品！ もう癖になりそうです。 イベリコ豚も良いが、野菜がこちらの真骨頂かと。...サニーレタスのサラダ ・前菜盛合わせ ・大和芋と青のりのフリット ・秋茄子とイベリコ豚肩ロースの炭火ステーキ ＋ ・豚しゃぶ...

...握り 本まぐろ大トロ イカ 桜ぶり 小肌 刺身 銚子の天然ひらめ 本まぐろ赤身 茶碗蒸し 京野菜の天ぷら 京にんじん 賀茂茄子 京しめじ 大黒唐辛子 握り 本まぐろ中トロ 赤ムツ炙り辛子添え 青柳 穴子 しじみ味噌汁 干瓢の手巻き寿司 抹茶と羊羹...

...食べれば食べるほどお腹が空く、これがてんぷらの正解です！   茄子 茄子はジュースです。表面パリ、中身は果汁！もしかしたら茄子にこそ職人の腕があらわれるのかもしれません...

...■麻婆ナス　■ナスと牛肉炒め　■牛肉とじゃがいも炒め　■牛肉黒胡椒炒め...ちょっと気になった 「鶏肉と茄子の炒め定食」にしました...

...海老芋の田楽 ・煮物 彩野菜の炊き合わせ 湯葉と鰊の下には茄子大根などのお野菜 ・食事 香の物 鯛のお茶漬け ・デザート...・蛤のお椀、あおさ入り ・鰻の白焼き丼 ・茄子のお浸し ◆作 ZAKU 純米吟醸 Z ・鮎の塩焼き...お吸い物 ハマグリのお椀 あおさ入り 飯物 鰻ご飯. とろろ・茄子の糠漬け 甘味 デザート 追加 鮎の塩焼き 一口ビール 作...

...ロシア料理ならではのおやつと言ってもいいのかもしれません。 ピロシキ です。小生たちが子供の頃、関西にはパルナス製菓という今はもう倒産した会社があって...

...感動。これは言い表せない！身がぷりぷり！ なす 今が旬！茄子！私茄子大好きなんです 高原レタス...

...お通しに手抜きをしない店舗は他の料理も美味い！←私の持論ですが、、、 ▪️秋ナス一本焼き ¥480- ▷▷▷季節のおすすめメニューより、一際目についてしまいオーダー。 シンプルに焼き上げた茄子ってサイコー！ 醤油、生姜、鰹節をたっぷりとかける！ この食べ方が1番好きです。...調度よい茹で加減の、旬の食材のオクラも入って ひと工夫あり♪ " 茄子とししとうの煮浸し " 美味しいお出汁が浸みていて...

...■鱧（淡路）　■原木椎茸（大分）　■天然真鯛　■赤なす（熊本）/ひごむらさき　■赤なす（熊本）　■穴子（長崎）　■烏龍茶　■芝海老かき揚げ天茶...天然真鯛、ヤングコーンはカレー塩でいってみました。 赤なす（熊本） 手に入りづらいんですと...

...■バンバンジー冷麺　■麻辣冷し麺　■豚しょうが焼肉丼　■茄子のピリ辛丼　■豚玉煮込み丼　■黒酢（くろず）丼...■麻婆豆腐　■五目豆腐　■青菜炒め　■茄子のピリ辛煮込み　■玉子とトマト炒め　■玉子豚肉木耳の炒め物...ランチメニュー 豚しょうが焼肉丼 ８００円 茄子のピリ辛丼 ８００円 豚玉煮込み丼 ８５０円 中華丼 ８００円...