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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
Steak Dining Vitis
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33236人
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貯まる・使える
...アスパラガスとナスとマッシュポテトが添えられていました。...・前菜。 鯖、茄子、林檎のソース&バジルのソース、キャビア。...以下食べたコース ・幻のスモークサーモン ・穴子、茄子...
...■雲丹 とうもろこし 茶碗蒸し ■ワッサー 水茄子 サラダ 中華ドレッシングで ■岩もずく酢 フルーツトマト 石垣貝 ■林SPF 蛤 水餃子 ■鱧 エスカベッシュ ■太刀魚 大葉 白茄子 フリット ■自家製 胡椒のパン ■鹿のバラ肉...石垣貝 雲丹 とうもろこし 茶碗蒸し ワッサー 水茄子 サラダ 中華ドレッシングで 林SPF 蛤 水餃子 鱧 エスカベッシュ 太刀魚 大葉 白茄子 フリット 鹿のバラ肉...
中目黒 Bistro Bolero
大人の隠れ家一軒家フレンチ。5月よりリニューアルに向けた準備にはいります。
36410人
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貯まる・使える
...ピジョンエトフェのロティー ■スフレ ■付け合せ ナスとセップ茸 ■ラム肉 アップ ■仔羊モモ肉...付け合せのナスと追加オーダーしたセップ茸はソースを付けず食べた方が香りを感じる...デザートを選ぶ。 私は前菜を炙りサワラと焼きナスのカルパッチョ...
...最高のランチでした。 ランチ最高でした。アミューズは鰹、茄子のサラダ仕立て。とてもさっぱりしていて、美味しかったです。鰹は、たたきにしていて、くさみがなく、さっぱりとかつとっても新鮮でした。茄子との相性が最高でした。とっても美味しいです。...■【2012.7.2】前菜：脂ののった大葉イワシと焼ナスの軽いマリネ...
...こういう食べ方ってはじめて。 美容にも良さそう♪ 焼きなすのムース 380円 プリンのようですが中身は焼きなすです。 上には生姜のジュレがかかっています。 以前...他にもう何も要らないくらいお気に入りです（笑） ■焼きナスのムース 1個 380円 表面には生姜のジュレが乗っています...
...-りんごのドレッシング- ■いろいろハムの盛り合わせ ■揚げなすのバルサミコマリネ ■特製ボロネーゼ ※名物 フォアグラボロネーゼは...（ちゃんと意見もいろいろ言ってきましたよｗｗ） ▼「お通し」 バケットに、こちらの茄子とトマトのディップをつけて...
...ガスパチョソース」 皮目カリッと中ふんわりと、火入れ完璧に仕上げた身厚のスズキのポアレ。上には、つるむらさき、下には茄子とズッキーニの素揚げに...
...●オマール海老とナスのブルゴーニュ風 大きな活き活きとしたオマール海老をグリル。...もうね、美味しいしか出てこないよ グリル野菜 サツマイモ、ナス、水菜、にんじん、カブ、舞茸の新鮮なグリル野菜...ロブスター 絶品すぎたロブスター バターとナスとの相性も良くて最高に美味すぎた！ 多分...
...■短角牛の一口ライスコロッケ(3個) チリソース添え ■茄子とトマトと短角牛ミートボールのたっぷりチーズ焼き...・生ハムの盛り合わせ ・熟成肉(シンタマとリブロース) ・長茄子の炭火焼 ・ジャンボマッシュルームのグリル を注文。...■鴨とししとう スパイス串焼き ■トマト・揚げナスのカプレーゼ 生ハムフリット添え...
...ローズマリーがインパクト有。 鯵と茗荷谷 椎茸と茄子 ジュレ 魚の新鮮さと香草で色々な味が変わる様な感じ。マスタードの粒とミックスされた茄子が面白い。 ここで、上記の料理に合う白をお願いしました。...お米、細かく刻んだナス...
ビストロ K 中目黒
ウニのクリームソース自家製手打ち生パスタ、熟成魚介瞬間薫製、厳選ワイン等 中目黒徒歩1分
45712人
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貯まる・使える
...ランチは自家製手打ち生パスタセット パスタはいくつかから選べますが ①本ズワイガニとアスパラガスのジェノベーゼ ②秋ナスとビーフのラグーソース ③うにのクリームソース ④明太子と生ノリ・ホウレンソウ 今日はうにクリームソースをいただきます まずは...
...なかなか良い。ムール貝が美味い。 ⚫︎メイン2 肉料理(本当は特別メニュー) ラザニア ミートソース 茄子など具材入り 食べ応えあり ダブルメインだとアラカルト扱いで 肉料理より高い1800円になるらしいが 会計後に誤解を招く表記で...
nakameguro SLOW TABLE
貸切OK◆ドラマロケ地にも使用される緑溢れる開放的なお洒落空間で、ビストロ&ワインを満喫！
23563人
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貯まる・使える
...春は「桜」のデリプレートです。 桜海老のキッシュ、菜の花とマッシュルームのフリット、カボチャのアランチーニ(ライスコロッケ)、茄子のアンチョビマリネ...
...具は多彩で、ベーコン、ジャガイモ、タマネギ、トマト、ナス、セロリ？といったところです。 多少オイリーでしたが...このスープが実に風味豊かなのです。 トマト、タマネギ、ナス、サツマイモの細かい具が浮いています。 見た目はこのとおり...下には、チーズリゾット、素揚げした茄子...
...■●夏鹿のポアレ 2,500円 ロース肉、 白茄子、緑茄子、紫茄子...
...■カツオとズッキーニのパスタ ■鰯となすのカルパッチョ ■コロッセオサラダ ■キャベツと豚肉パスタ２ ■キャベツと豚肉パスタ１ ■調理風景が見れる ■ランチメニュー ■メニュー看板 ■なすとモッツアレラのトマトソース ■鯛のカルパッチョ...・鮮魚のじゃがいも包み焼き（定番） ・鯛のカルパッチョ ・ナスとモッツァレラのトマトソースパスタ ドリンク2杯で2...
...○山形豚のロースト パプリカのバスケーズソース ○焼きなすのアイスクリーム 茗荷のジュレとわらび餅...決して嫌なものではありませんでした。 ◇ チョウザメに水茄子と葱 キャビアを取った後のチョウザメ...お見事。 アヴァンデセールは焼き茄子のアイス...
...麩菓子の甘さとパテの甘みを感じてとても美味しい ピッツァ レッジャーノ 胡麻とハラペーニョ カラプレーゼ 万願寺唐辛子と茄子のピリ辛トマトソース 以上でオーダーは終了...
...中でも、生の魚が今ひとつ苦手な私が感動したのは「サバと焼きなすのテリーヌ」 輪切り？ブツ切り？の分厚いサバがゴロンと2切れ。 真ん中に焼きなすが入ってサッパリした味付け、臭みは全く無く、びっくりの美味しさでした。...■３階とは思えない開放的な外観 ■前菜の盛り合わせ ■サバと焼ナスのテリーヌ...
...レタス等の葉野菜、ラペ、モロヘイヤのアラビアータ、クスクスタブレ、大根マリネ。なんと、ラタトウイユも入ってトマト、茄子、ズッキーニやパプ...
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