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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...若鶏せせり ■国産若鶏ねぎま、鶏レバー ■冷やしトマト ■水茄子 ■もも せせり ■レバ つくね ■うにのムース と こんそめジュレ ■水なすのお造り ■俺の生本マグロ ■やきとり丼 ■やきとり丼ランチ...牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼きは、米ナス...
...◆揚げ出し(ハモとナス) ¥700 →ハモ、ナス、オクラ、カボチャ、豆腐...程よい弾力、塩気が心地よい。 ◆揚げ出し(ハモとナス) 700円 →ハモ切落としよりも...
...それからピーマン、ヤングコーン、キクラゲなど。 小鉢に枝豆。 ナス(水茄子)に酢味噌。 ナスと青菜の漬物...
...カリカリした辛子蓮根が入り、香ばしく揚げてあります。 ◆とろ茄子の揚げ出し 税込880円 じっくりと素揚げした、とろ茄子の揚げ出し。 これは絶品でしたが、すぐに食べてしまい写真は失念。 (すみません)...そのままで充分美味しいのですが、天つゆをつけるとまた更に美味しいのです。 ◆米茄子の揚げ出し 税込880円 じっくり揚げてあり...
...000円) ■天ぷら盛合 ■刺盛 ■ゆいコース(7,000円) ■なす田楽 ■日本酒 ■店内席 ■料理人 ■2名様向け半個室 ■海鮮鍋 ■店内...■煮物 里芋カニあんかけ ■肉料理 とり肉くわい焼 ■サラダ 海鮮サラダ ■米茄子田楽...
...野菜ってのが鍋や鉄板焼きの付け合せ的なのとサラダだけだとちょっとね。 枝豆、漬け物とかだけってのもね。 なんか、シンプルな、茄子焼きとかバーニャカウダ的なのとか...
...蒲焼や一品ものもそれなりに揃っています。 私は水ナスとみょうがの塩麹和え、定番の骨せんべいわ頼んで生ビールで乾杯です。スーパードライの生ビールはグラスの飲み口が薄いこともあり、とても美味しく思います。三口で飲み干してしまいお代わりをお願いしました。 珍しい水ナスは期待通りの味で満足です...しいたけ焼き→普通のしいたけ焼きですが、丁寧な焼き方です。おいしかったです。 水ナス...
...だからだろうか、自動的にでてきたおつまみは、きびなごに海ぶどうがそえられた南蛮。塩辛にはゴーヤがついている。あと菜花、ナス、トマトのお浸...
...この出汁で鍋をしたい(^^) ・焼物 米茄子の肉味噌朴葉焼きです。フォアグラ、帆立、つぼみ菜、エリンギが添えられます。 お得意の肉味噌がこれまた焼酎に合う!とろっとした米茄子と肉味噌、フォアグラを...鮭と鮭の白子の網脂包み焼 いくらがけ、ジャガイモ、サツマイモ、ナス...
...■あら炊き定食900円 ■入口 ■グラスビール ■刺身三種盛り ■浦霞 ■ナス ■エビしんじょう ■鯛茶漬け用鯛 ■大丈夫茶漬け ■メニュー ■お酒メニュー...久しぶりの日本酒は最高に美味しかった。 刺身三種盛り、えびしんじょう、丸茄子の胡麻ミソ田楽...
...■イカの一夜干し ■ランチメニューオ ■いわし刺身 ■いわし刺身定食 ■おつまみカレー♪ ■いわし つくね焼き♪ ■イワシのナス包み揚げ♪...
...中でも、旬のかんぱちと甘えびが。 ■焼肴 かます香草焼き ■炊合わせ 南瓜、ミニトマト、楓冬瓜、ヤングコーン、蛸、茄子、隠元など 酸味の...
...2.青ひたす醤油漬け焼きと刺身ハーフ定食 3.牛ハラミと茄子炒めと刺身ハーフ定食 4.色々な魚のあらにと刺身ハーフ定食...じつはココは生肉メニューが充実してるんです! 【水茄子刺し(480円)】◎ ご存知のとおり、生肉規制で...それまではお通しの茄子の煮物と中トロの握りを食べながらぼーっとしてました...
...■ピリ辛!タコきゅうり ・ビールにピッタリ♪ ■なすの煮浸し ・秋ナスは最高デス ■牛レバフライ串 ・人気のレバフライ★...■赤ウインナー ■キス ■イカ ■エビ ■ホタテ ■玉葱 ■なす...
...鱧がお通しに出たり、穴子の一本揚げや冬瓜、水茄子があったりと、こちらも夏のメニューですね。本日は、 お刺身盛り合わせ 穴子の天ぷら 水茄子のサラダ 冬瓜の帆立あんかけ 打ち茗荷 大羽鰯くんせい 鮎めし...【再訪29 2015/07】 お刺身盛り合わせ 水ナスと水菜じゃこサラダ きすの天ぷら 冷製玉蜀黍茶碗蒸し...
...■スズキのアラの出汁とトウモロコシを合わせた椀 ■賀茂茄子、とろまる、ナントカ茄子 ■ちりめん山椒の炊き込みご飯 ■原木舞茸の天婦羅...骨煎餅と枝豆が添えてあります。 【焚合】 万願寺唐辛子、里芋、茄子...
...烏龍茶、黒烏龍茶、ジャスミン茶、緑茶、炭酸、デキャンタ ■ボトルのお供に2 レモン、グレープフルーツ、梅干し ■なす ■■串揚げ 275...
...大将憎い演出料理が続きます。 茄子田楽が提供された時、同席者が小声で「米ナスかな?」と囁くと・・・ 厨房の大将が「賀茂ナス」だよ~ 地獄耳もお持ちです!(笑)...
...金目鯛 【天ぷら】 舞茸、万願寺唐辛子 【その他】 いくら醤油漬け、あん肝ポン酢、ナス煮浸し、栗チップ、岩もずく -----冬 【刺身】 車海老(塩ゆで)、ホウボウ...先付け 冷んやりとろみのある出汁にオクラ、ジュンサイ、茄子...
...オーダーは以下の通り。 ・お刺身盛り合わせ ・せいろ蒸し野菜 ・海老芋となすの田楽 ・豚肉の…たぶん西京焼き(うろ覚え) ・焼きおにぎり(茶漬け)...■お刺身盛り合わせ(2名) ■せいろ蒸し野菜 ■海老芋と茄子田楽...
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