神楽坂の茄子に関するお店

...それでいて本当に柔らかく口の中に旨味が広がる 京都 賀茂茄子阿蘭陀煮 浅月 茗荷 生姜ー 伝統継承ー 串うちして焼いた茄子を皮を剥いて、出汁でさらに煮込んで赤酒と薄口醤油で味付けされた逸品 マジで幸せって思えるナス本当お箸で持ち上げるのさえも難しいくらい柔...

...■ごはん《山形 雪若丸》 小盛り 並盛り 308円（税込） 大盛り 385円（税込）　■ご飯と一緒に 山形「だし」 茄子や胡瓜・昆布などを細かく刻んだ山形の郷土料理「だし」...

...■きんき 雲丹　■とろたく いとより　■小丼　■「先付」水茄子・白魚・空豆　■「お造り」　■もちガツオ　■「温もの」...•ボタンエビ •小肌 ○つまみ •鰤の柚庵焼き •青茄子 オランダ煮 •あん肝最中 •雲丹とイクラの小どんぶり...·ボタンエビ ·小肌 ○つまみ ·鰤の柚庵焼き ·青茄子オランダ煮 ·あん肝最中 ·雲丹といくらの小どんぶり ○握り...

...また一品メニューも種類があったので、茄子の煮びたし山芋がけと アボカドテリーヌ、生ハムも注文。 ワインはボトル・グラスともに複数用意されていました。 茄子の煮びたしが柚子も効いており美味しかったです。 アボカドテリーヌ...ぎんなん 赤茄子 しいたけ チェリートマト　■野菜のおつまみ ￥450～ 焼きナスと柚子山かけ フルーツトマトと厚揚げの焼浸し しらすおろし アボカドのテリーヌ...

...京都のふわとろ茄子／赤ワイン ■北海道平目 自家製しば漬け （限定）...ぎて茄子どこいったぐらい!!! 10本目ぐらいから満腹感を感じはじめ、...串 ★鷄ササミ紫蘇巻き 串 とんぶり ★ふわとろ茄子 串 ★天豆 串 ★アスパラ肉巻き 串 ★みょうがと豚ヒレ肉...

...ざる豆腐、塩をつけてさっぱりと。 一緒にきていた茄子の揚げ浸しは、 小鉢すぎる…茄子好きなのに、少量で残念。 国産和牛のローストは...すだちを絞って塩で食べるのも乙でした。 そして、茄子と餅麩の揚げ出し...

...和食好きにはたまらないお店です 温かいお出汁に、揚げ出し豆腐となすと鶏肉が入っているお通しが出てきたのですが...氷が下に敷いてあるから溶けて魚に水がついて不味くなる ナスもっと火を通してほしい ホヤ初めて食べた！海水味...＜たまり醤油の和風シーザーサラダ＞と ＜若鶏と茄子の揚げ出し豆腐＞が運ばれて 宴会の料理コースもスタートした...

...華懐石 ¥5200 レベルは高いと思われた。 先付け登場。焼き茄子に生ハム添えて、クリームチーズがかかっています。 クリーミーな味わいと茄子の調和が良いですね。 吸物は、中に鯛の道明寺巻きと蕪の調和...猪 口 三種盛合せ 造 り 刺身の盛合せ 煮 物 揚げ茄子の昆布煮 焼 物 銀鱈の葉唐辛子味噌焼 穴子入り玉子焼...

...ホタルイカと白魚のかき揚げ メヒカリの唐揚げ 水茄子のさっぱり漬け ポテトサラダ バリバリ大根...■ズッキーニ　■ハンペン豚巻き　■馬刺　■豆腐と茄子の揚げ出し　■和風じゃがバター パルメザンチーズかけ...ササミ、ハツ、セセリ、レバー)　■豆腐と茄子の揚げ出し(1人分)...

...■パリパリキャベツ　■イカの塩辛　■酢もつ　■逸 品　■薩摩地鶏の炭火焼き　■炙り鮪の卸ポン酢　■もつ煮込み　■揚げ茄子チーズ焼き　■た...

...■蒸しあわび　■天然あゆ塩焼き　■コロッケ　■あかざ海老　■水茄子　■国産早松茸　■ハラミ　■太刀魚　■■秋　■鯖　■さんま...白烏賊　■鮪の酒盗　■サワラ焼き 鬼おろし 酢橘　■落ち鮎 茄子のウルカ味噌乗せ　■鯛の皮 山ウド 若芽 玉味噌　■椎茸 山葵...その鮎の内臓で造るウルカ味噌が格別に美味しく、秋茄子を素晴らしい味わいに昇華させている...

...ここのつくね本当に美味しいので食べてほしい、軟骨の食感が最高！どれも火入れ最高な焼き鳥で絶品です。 そしておすすめの季節野菜の茄子を追加注文...

...金目鯛はやっぱり美味しい～◎　■大葉の間にひき肉が挟んでありました。野菜はエリンギ、なす。魚中心のコースに少しだけ入ってくるお肉はポイン...

...・温菜 埼玉県産鴨の棒葉味噌焼き 付け合わせは青なすと栗 この棒葉味噌焼きは、鴨の火の入れ方が私好みでしたわ。 しっとりとしていて、美味しかった。 そして青茄子のみずみずしさが、...ランチなので、ガマンガマン・・。   ■茄子のとろろ  茄子にとろろも初めてかも...

...この日の付け合わせは、 ・大根の冷やしおでん ・茄子と玉ねぎの煮物 ・お新香（酢漬け生姜） お手製の大根冷やしおでんは出汁が染みこんで美味しかった。 茄子も味が染みこんで中々美味しい。 ステーキは鉄板で登場。...カウンターが空いていた。 黒ごまで和えたナスとか...

...■塩ゆで枝豆 とりあえず　■たこわさび　■塩昆布キャベツ　■削りたて鹿児島県産の鰹の半生節掛け冷奴　■胡瓜一本漬け　■茄子一本漬け　■酢...

...菜物 さつまいもと秋茄子のパリパリサラダ リーフレタスをベースに､ゴロっと茄子､角切りさつまいもが入ります。...2019.11.7　■(ｺｰｽ) 菜物 さつまいもと秋茄子のパリパリサラダ 2019.11.7...

...■黒ゴマプリン　■抹茶ー！！　■イカ　■いくらキャビア　■なす　■アナゴ　■ひらめ　■マグロ　■うに　■ネギトロ　■びる入口...驚きはステーキも焼魚も♡ お鮨の優勝は新イカ 天ぷらの優勝は茄子 これはまた来たいと思います！！！ □食べたもの ☆八寸...さくさくとしっとめの間の食感の天ぷら 熊本産のあかなす 大きいのが特徴 めちゃくちゃみずみずしくて旨みがすごい きす...

...■春菊のお浸し　■春鹿　■船中八策　■海老真丈・オクラ・ナスの揚げ物　■梅とツマの手巻き　■青森産ヒラメ昆布〆...天然かんぱち、ほたて、からすみ、金目鯛　■揚げ物 蓬麩と茄子と海老の揚げ出し　■蓬麩と茄子と海老の揚げ出し...

...■枝豆　■しらす冷奴　■板わさ　■梅水晶　■鶏皮ポン酢　■冷しトマト　■叩きキュウリ　■ポテトサラダ　■キュウリ一本漬け　■茄子一本漬け...