曙橋・四ツ谷三丁目のゆったりできる個室のあるお店

...その出汁を使った料理がいくつも揃う。 例えば揚げ出しの茄子。 片栗粉の衣をつけてカリッと揚げた茄子にタップリ、そばつゆかけた一品で、茄子がさっくり歯切れる...

...1000円 ■週替わりランチ 1000円（税込） ⚫前菜 「茄子の煮浸し 胡瓜の漬物 合鴨のロースト ポテトサラダ 煮たまご」...和と洋のスタイルで）　■魚料理（イサキと丸茄子の揚げ出し ポルト酒香るコンソメ）　■温前菜（牛すじ玉地蒸し）...■⚫牛ハラミ❗　■⚫週替わりランチは牛ハラミでした✨✨　■⚫茄子の煮浸し...

...二種のチャトニー(チャツネ)、サンバル、スペシャルカレー(この日はナスのカレー)、他にミニサラダと、ドリンクが付きます。　■チキンビリヤニ1180円...食欲を刺激します。 サンバルは、酸っぱくなく、あっさり食べやすい。 カレーは、ナスのカレーで...

...■カウンターイメージ　■店内イメージ　■チーズ　■朝採れ白レバーのソテー　■焼き茄子とフォアグラ。大人味、ワインによく合いました。...山羊チーズ&ハーブソース ☆燻製鯖とブラックオリーブ ☆太刀魚茄子巻き ☆真鱈白子フリット ☆鰆のロースト ☆鹿児島産牛ロースト ☆デザート...

...・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ　■セッティング　■美しいサシ...お肉の旨味が濃いなあ〜っ(*´﹃｀*)♡ ・黒たんと米茄子の田楽 黒たん分厚い、、＼(^o^)／♡♡ 米茄子とろっとろ！ しっとりジューシーな黒たんの肉汁と とろける茄子がくわわって たまらなく美味しい...

...鮎のあげもの。だしにつけてたべる。かりかりで香ばしい。次はまるなすの蟹のあんかけ。ナスがしっかり油を吸って熱々。蟹と相性が良い。美味...鱧・とうがん・茄子のあんかけ○ 鱧の季節ですね...

...■梅水晶　■山芋梅肉和え　■山芋わさび漬け　■とりあえず三種盛り　■酒の肴　■焼き茄子の生姜醤油炒め　■ねぎ塩豚タン　■帆立バターぽん酢　■ねぎだく厚揚げ...■せせり柚子胡椒炒め　■せせり塩レモン炒め　■かっぱ塩キャベツ　■茄子と脂かすのだし醤油炒め...

...■魚介たっぷりのペスカトーレ　■ペスカトーレ（１）　■お通しのホタルイカ　■前菜盛り合わせ　■トルコ料理らしい茄子料理　■海苔巻きのフラ...

...ワンランク上の有田牛のハラミ是非一度ご賞味下さい！　■たっぷりの九条ねぎがのった すじねぎ玉　■明太もちチーズモダン焼き　■ナス焼き　■...

...次の赤ワインが来るまでフランチャコルタをオーダー。 このフランチャコルタが美味しくて。 カルネは米沢ポーク。とろりとした茄子とゴーヤ添え...

...葉月 【つまみ】 トウモロコシすり身+ホタテ+イクラ+ハマグリ出汁 マナガツオ低温65度茹で ゴマサバ スッポンの茶碗蒸し 茄子（長崎）+エゾバフンウニ+α ウナギ白焼き 海苔佃煮 【握り】 新子 カツオ アマエビミソがけ マアジ（出水） クロマグロ漬け...

...1P　■和牛ランプ肉寿司 1P　■Pasta & Rice　■ペペロンチーノ　■サーモンクリームパスタ　■ベーコンと茄子のトマトパスタ　...

...潤菜 ちょっと酸味があるのがいい。トマトも夏ですね。 なすの揚げ出し と 黒毛和牛の野田焼き これ、かなり好み。茄子が脂を含んでコクを吹き込んでいます。 牛が美味しい、程よいレア...で食べたことのある 分とく山 の名物料理。美味しい）、賀茂茄子と牛肉の照焼き（サシの強い牛肉の下に賀茂茄子...

...季節野菜炒め　■108.コーンと松の実炒め　■109.麻婆ナス　■110.豚肉となすの醤油炒め　■111.麻婆春雨　■112.鉄板ホルモン焼き...■10.エビ入り玉子の白身あんかけ　■11.揚げナスの山椒風味...

...■豚ロースのしょっつる焼き　■自家製、白醤油を使ったピクルス盛り合わせ　■穴子と丸茄子の揚げ出し　■牛本来の旨みを感じられる『国産牛ヒレ肉の菜種油焼』　■本日の煮付け...煮魚は甘めの味付けでほろほろに煮込まれています！ ご飯がすすむ味です。 小鉢には茄子のおひたし...